科研产出
分子辅助育种在能源草育种中的研究进展
《种子 》 2012 北大核心 CSCD
摘要：综述了能源草的主要研究种类,能源草育种的主要指标,介绍了国内外能源草种质资源收集保存情况,重点介绍了能源草的分子辅助育种研究情况。从分子标记对能源草遗传多样性研究及目标基因寻找,特异连锁标记鉴定及目标基因的QTLs定位,特异基因克隆及基因修饰,基因干扰和转基因技术等方面介绍了能源草分子育种辅助育种情况。同时提出能源草育种需要加大能源草种类的筛选,加大能源草系统收集力度,在常规育种的基础上借鉴其他作物和牧草、草坪草分子辅助育种的方法与成果,加快能源草育种工作。
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甘蓝型杂黄籽优质杂交油菜品种嘉油占的选育
《贵州农业科学 》 2012 北大核心
摘要：甘蓝型杂黄籽优质杂交油菜品种嘉油占是以黄籽双低隐性核不育两系不育系8187A与双低恢复系8274R配制的双低杂交组合,表现杂种优势强,丰产性突出,产量高,含油量较高,中早熟,抗倒,病毒病和菌核病抗病能力与对照德油6号相当。在2009—2011年四川省油菜新品种区域试验中,17个试点平均产量181.43kg/667m2,比对照德油6号显著增产(4.85%);在2010-2011年度6点生产试验中平均产量171kg/667m2,比对照增产3.32%;种子含油量(干基)40.75%,种子芥酸含量0.45%,硫甙含量31.62μmol/g饼。于2011年11月通过四川省农作物品种审定委员会审定(川审油2011007),适宜在四川省平坝及丘陵地区种植。
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澳洲坚果引种栽培研究
《园艺与种苗 》 2012
摘要：[目的]引进适宜贵州气候特点的澳洲坚果优良品种。[方法]2007年从中国热带农业科学院南亚热带作物研究所引进4个澳洲坚果优良品种在贵州望谟县和贞丰县试种,2010年4个品种零星开花结果,分析各品种的品种特性。[结果]从综合性状看,在贵州南亚热区表现最好的品种是Own Choice(O.C),4年生树株高329 cm,茎围23 cm,树冠315 cm,单株产量平均1.52 kg;其次是Pahala(788),4年生树株高363 cm,茎围24.8 cm,树冠328 cm,单株产量平均0.53 kg。[结论]研究结果为澳洲坚果的引种栽培提供了参考。
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梵净山自然保护区珙桐天然种群生命表与生存分析
《生态学杂志 》 2012 北大核心 CSCD
摘要：以种群生命表和生存分析理论为基础,采用空间代替时间法和分段匀滑技术,编制梵净山自然保护区珙桐天然种群特定时间生命表,绘制其死亡率曲线、消失率曲线、存活曲线和生存函数曲线,分析种群数量动态变化。结果表明:珙桐种群结构存在波动性,趋于DeeveyⅢ型,其幼年阶段的个体较丰富;珙桐种群死亡率和消失率曲线变化趋势基本一致,在这一发育过程中有两个死亡高峰,一个出现在幼苗向幼树的过渡期(Ⅰ龄级→Ⅱ龄级),另一个出现在从中龄向老龄过渡的阶段(Ⅷ龄级→Ⅸ龄级);种群生存分析表明,珙桐种群的生存率单调下降,累计死亡率单调上升,Ⅷ龄级后,种群生存率小于8%,累计死亡率大于92%,危险率超过生存率;4个生存函数曲线表明,梵净山珙桐有前期锐减、中期稳定和后期衰退的特点。幼苗和中龄级个体的不足是导致珙桐濒危的重要原因。
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HACCP在低温真空油炸马铃薯片生产中的应用
《食品研究与开发 》 2012 北大核心
摘要：HACCP是一种能够确保食品安全的技术管理系统。通过结合低温真空油炸马铃薯片的生产工艺流程,将保证食品安全的预防性管理系统HACCP应用到低温真空油炸马铃薯片生产中,以便为生产低温真空油炸生产马铃薯片的相关企业提供参考。本研究明确了低温真空油炸马铃薯片的生产工艺过程中的关键控制点,并对其危害进行了分析,阐述了相应的解决方案,最大程度上降低生产过程中产生的危害因素,目的在于确保低温真空油炸马铃薯片产品的安全性,提高产品的卫生质量。
关键词： HACCP 低温真空油炸 马铃薯片 危害分析 关键控制点
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茶树花贮藏过程中主要生化成分的变化
《贵州农业科学 》 2012 北大核心
摘要：为了探明茶树花在贮藏期间的主要生化成分变化规律,为其科学利用和合理开发提供参考,以摊晾自然阴干的3个茶树品种花为材料,采用聚乙烯薄膜袋封闭贮藏于避光室温环境中,采用实验室方法分析不同贮藏时间对其主要生化成分的影响。结果表明:1)3个茶树品种的茶树花除总灰分含量变化不大外,其余生化成分均随贮藏时间的延长而出现不同程度的变化。2)贮藏0—10个月的含水率差异达极显著水平,且以贮藏2个月的增幅最大;水浸出物在贮藏期的差异也达极显著,且随贮藏时间的延长,其水浸出物量降低;游离氨基酸总量在贮藏前后的总体变化不大,但贮藏2个月与贮藏0个月、6个月和10个月的差异达极显著,而贮藏0个月、6个月、10个月的差异不显著;咖啡碱含量在贮藏0个月、2个月、6个月的减少量差异达极显著,而贮藏6个月和10个月的差异不显著;茶多酚含量在贮藏2个月和6个月的含量变化不显著,但与贮藏0个月和10个月的差异达显著;可溶性糖总量在各贮藏期的减少量差异达极显著。
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六个温热玉米群体的人工合成及特征特性
《贵州农业科学 》 2012 北大核心
摘要：为了拓宽玉米种质基础并保持其优良种性,为玉米种质的扩增、改良和创新奠定基础,以我国广泛应用的Reid和Lancaster玉米种质为材料,采用杂交方法分别导入Tuxpeno和Suwan热带种质,构成了Tuxpeno-Reid C0和Suwan-Lancaster C02个基础群体,对2个基础群体进行半同胞轮回选择形成墨瑞1号和苏兰1号群体,再分别导入其他材料重组后形成墨瑞2号和苏兰2号群体,并对墨瑞2号和苏兰2号群体的特征特性及应用前景进行了简述。
关键词： 玉米 群体 Tuxpeno-Reid Suwan-Lancaster
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绿茶加工过程中农药残留、重金属含量及微生物数量的变化
《西南农业学报 》 2012 北大核心 CSCD
摘要：为了解绿茶加工过程中各工序卫生质量安全污染状况及来源,并找出关键控制点,以贵州湄潭翠芽为例,对绿茶加工过程中农药残留、重金属含量和微生物数量的变化情况进行了研究。结果表明:绿茶加工过程中,联苯菊酯、吡虫啉和多菌灵的降解率分别为23.32%、100%和14.65%,以干燥工序农药降解率最大,杀青工序次之;铜和锌含量在各工序中无显著变化,但铅含量在杀青后显著增加;菌落数和大肠杆菌数随着加工的进行逐渐减少,霉菌数呈波形变化,在杀青后大量增加。在干燥工序,菌落数、霉菌数和大肠杆菌数均达到最小值。说明,杀青和干燥工序对绿茶中农药残留、重金属含量和微生物数量有显著影响,是控制绿茶卫生质量安全的关键点,应引起重视。
关键词： 绿茶 加工 卫生质量 关键点 农药残留 重金属 微生物
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不同类型杀菌剂对烟草黑胫病菌生物活性的研究
《中国烟草学报 》 2012 CSCD
摘要：研究了烯酰吗啉、嘧菌酯、醚菌酯、甲霜灵及代森锰锌5种不同类型杀卵菌剂对烟草黑胫病菌菌丝生长、孢子囊产量、游动孢子释放、孢子囊直接萌发及休止孢萌发的生物活性。结果表明:烯酰吗啉和甲霜灵对菌丝生长具有强烈的抑制作用,其次为代森锰锌,嘧菌酯和醚菌酯的活性最低;烯酰吗啉和甲霜灵对孢子囊的形成也具有很高的抑制活性,显著高于其它类药剂;游动孢子的释放对嘧菌酯和醚菌酯最为敏感,其次为代森锰锌,而烯酰吗啉和甲霜灵对其没有抑制作用;孢子囊的直接萌发对嘧菌酯和醚菌酯最为敏感,其次为烯酰吗啉和代森锰锌,而甲霜灵对此阶段没有活性;休止孢的萌发对嘧菌酯和醚菌酯最为敏感,其次为烯酰吗啉、代森锰锌,而甲霜灵不影响其萌发。
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