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花粉管通道法介导的真菌耐盐基因转化拟南芥

基因组学与应用生物学 2009 北大核心 CSCD

摘要:橡胶树内生真菌ITBB2-1具有很强的抗盐性,在培养基中添加2倍海水盐度的NaCl能显著促进菌落的生长。采用两种方法研究利用花粉管通道法将ITBB2-1耐盐基因导入拟南芥。多数耐盐转基因植株畸形,生长发育不正常。通过对一千两百余株转基因植株的筛选,获得了耐盐性显著提高、生长发育正常的转基因植株3个。对主要农艺性状统计分析发现,转基因植株叶片的长度、宽度和面积均比野生型植株小,差异达极显著水平。转基因植株SR3的角果长度仅为野生型的64.5%,SR1和SR2的角果长度与野生型无显著差异。本研究表明,在真菌耐盐机制尚未得到研究和耐盐基因尚未克隆的情况下,可以采用花粉管通道法将其耐盐特性导入高等植物中。

关键词: 花粉管 拟南芥 抗盐基因 真菌ITBB2-1

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基于SPOT VEGETATION数据的海南岛年际植被变化研究

西南大学学报(自然科学版) 2009 北大核心 CSCD

摘要:基于1998-2007年逐旬的SPOT-VEGETATION NDVI数据,采用最大值合成MVC(Maximum ValueComposites)技术生成了每年的最大化NDVI(MNDVI)影像,结合均值法、一元线性回归分析、影像差异分析等方法研究了海南岛植被变化情况,得出岛内近10 a植被变化总体趋势及时空分布.结果显示,近10 a来海南岛植被生长状况呈下降趋势,且从东部到西部呈现明显的衰退趋势.

关键词: 植被探测器 最大归一化植被指数 植被变化 海南岛

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香蕉中一个新的S-腺苷甲硫氨酸合成酶基因的克隆及采后表达分析

果树学报 2009 北大核心 CSCD

摘要:利用抑制消减文库从香蕉中分离到一个cDNA片断,结合RACE技术获得该基因的全长序列。该全长cDNA共含1 285个碱基,通过Blastx同源性分析结果显示它与香蕉的一个S-adenosyl-L-methionine synthase(SAMS)基因(GenBank序列号为AF004317)具有82%的碱基同源性,编码的氨基酸顺序有93%同源性,但在cDNA的5’和3’非编码区同源性较低。设计特异引物对此基因进行RT-PCR分析表明,正常成熟的香蕉果实,采后当天表达量较高,随后略有降低,至采后12 d又达到一个相对较高值后迅速下降;高锰酸钾处理的果实,整个成熟期该基因均表现一个比较高的表达量;乙烯利处理的果实,采后表达量明显下降且处在一个比较稳定的水平。

关键词: 香蕉 S-腺苷甲硫氨酸合成酶基因 克隆 表达分析

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海南树仔菜中镉含量测定及质量安全风险评估

热带作物学报 2009 CSCD

摘要:用石墨炉原子吸收法测定采自海南几个市县栽培的树仔菜样品中镉含量。结果表明,测定的25个树仔菜样品镉含量均低于食品中污染物限量国家标准(GB2762-2005)的0.2mg·kg-1,其中有5个样品镉含量低于无公害蔬菜安全标准(GB18406.1-2001)0.05mg·kg-1。依据国家有关标准,结合国内外大量的文献资料报告,按照危害识别、危害描述、暴露评估和风险描述四个步骤进行质量安全风险评估,评估结果为:海南树仔菜中镉的质量安全风险尚不足以造成对人体健康的危害。

关键词: 树仔菜 质量安全 风险评估

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不同灌溉施肥方式对香蕉生长和产量的影响

植物营养与肥料学报 2009 北大核心 CSCD

摘要:通过田间试验,研究比较了几种不同灌溉施肥方式对香蕉生长和产量的影响。5种灌溉方式(即:传统浇灌CK、喷水带、滴灌带、微喷灌、滴灌)的研究结果表明,与浇灌相比,滴灌在香蕉周年生长中的灌水量仅为浇灌处理的27%,产量增加15.6%;微喷灌灌水量为浇灌处理的31.6%,产量增加5.6%。

关键词: 灌溉施肥 香蕉 生长 产量

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木薯外植体快速、高效消毒的简易方法

基因组学与应用生物学 2009 北大核心 CSCD

摘要:本研究以木薯栽培种华南7号的幼嫩茎段为外植体,就取材地点,取材时间,取材天气,消毒试剂进行筛选研究,以发展一套木薯外植体快速、有效消毒的简易方法。实验结果表明,来自室内培养植株的外植体接种污染率低。大田取样中午脱菌效果好于清晨和傍晚。连续晴天取材脱菌效果比雨后第2天稍好。0.1%HgCl2对室内所取材料消毒效果好于10%NaClO的消毒效果,前者无菌率平均高达90%以上。

关键词: 木薯 组织培养 消毒

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椰子水果粒饮料工艺研究及其矿物元素分析

食品工业科技 2009 北大核心 CSCD

摘要:研究了椰子水果粒饮料的加工工艺及其矿物元素含量。研究表明,椰子水果粒饮料最佳的加工工艺条件为:椰子水与水的用量比为2∶1(w/w),椰肉粒添加量为3%,复合胶添加量为0·02%,乳酸钙添加量为0·033%,折光糖度为8·0°Bx,pH为4·70,SO2添加量为10mg/kg,灌装条件为85~90℃,杀菌条件为100℃/45min。同时测定了椰子水果粒饮料的理化指标及矿质元素含量。

关键词: 椰子水 果粒饮料 加工工艺 矿质元素

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菠萝叶纤维抗菌机理的初步研究

热带作物学报 2009 CSCD

摘要:采用相关标准,对菠萝叶纤维的抗菌性进行测试,从菠萝叶纤维形态结构、化学组成上研究菠萝叶纤维的抗菌作用和机制。结果表明,菠萝叶纤维表面有纵向裂缝和孔洞,比表面积大,易于吸附氧气,破坏了厌氧菌的生存环境;菠萝叶纤维中的酚类物质可能存在于木质素中,可阻碍细菌等微生物代谢作用和生理活动,破坏菌体的结构,最终导致菌体的生长繁殖被抑制。

关键词: 菠萝叶纤维 抗菌性 抑菌值 杀菌值

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硼素营养对菠萝根系和地上部生长的影响

热带作物学报 2009 CSCD

摘要:采用土培试验的方法,研究不同施硼浓度对菠萝根系形态、根系活力、植株生长量、各营养器官含硼量的影响。结果表明,与对照相比,施硼处理对菠萝根系的根长、根数、根粗、根系表面积、根体积都有所增加,表明施用硼肥有利于菠萝根系生长发育;施硼增强了根系活力,增加了菠萝地下根系干重与地上部分干物质积累量;施硼对植株的含硼量有明显影响,更能促进菠萝植株对硼营养的吸取与累积。其中施硼浓度为4.0mg/kg处理的各项指标最佳,植株表现出最旺盛的生长状况。

关键词: 菠萝 硼营养 根系 植株

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微胶囊化辣椒红色素工艺研究

食品科学 2009 北大核心 CSCD

摘要:以辣椒红色素为芯材,变性淀粉和明胶为壁材,糊精为填充剂,研究微胶囊化辣椒红色素的制备工艺。通过实验,确定出影响微胶囊化效果的各因素为:变性淀粉与明胶比例为2:1,辣椒红色素含量为40%,乳液固形物含量为45%。通过L9(34)正交试验对微胶囊化喷雾干燥工艺进行优化,在出风温度80℃条件下,确定最佳的喷雾条件为进风温度180℃、进料量20.0ml/min、气流压力0.15MPa。

关键词: 辣椒红色素 微胶囊 喷雾干燥

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