科研产出
地衣芽胞杆菌碱性蛋白酶基因克隆与表达特性
《中国微生态学杂志 》 2011 CSCD
摘要:目的建立高产量和高活力的地衣芽胞杆菌碱性蛋白酶基因表达体系。方法采用PCR技术克隆获得目的基因,将其连入表达质粒pET-32 a构建原核表达重组质粒,经测序鉴定后,转化BL21大肠埃希菌,不同温度下IPTG诱导表达融合蛋白,测定酶活;进一步对该基因和编码蛋白进行同源性比较和酶学性质分析。结果碱性蛋白酶基因序列全长1 149 bp,编码382个氨基酸,同源性为99%,融合蛋白分子质量为62 kD,蛋白酶酶活为29 000 U/mL,并且在25℃时是以可溶蛋白形式表达,37℃时部分蛋白以包涵体形式存在。结论此种表达体系可以成功表达具有生物活性的碱性蛋白酶,诱导温度对蛋白酶存在形式具有较大影响。
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施用不同叶面肥对瓯柑果实品质的影响
《浙江农业学报 》 2011 北大核心 CSCD
摘要:以5年生瓯柑为材料,研究高效钙、硼肥、硝酸钙、稀土肥等4种叶面肥对果实品质的影响。结果表明,喷施4种叶面肥均可不同程度提高瓯柑果实可溶性固形物、可溶性糖含量和出汁率,降低可滴定酸含量。其中以稀土肥处理效果最佳,其次为高效钙与硼肥。不同稀释倍数高效钙处理试验表明,果实品质以稀释600倍的处理效果最佳。
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莱茵鹅母鹅体尺与屠宰性能的相关性研究
《畜牧与兽医 》 2011 北大核心
摘要:对360日龄的莱茵母鹅的体重、体尺和屠宰性状进行了测定与相关性分析。结果:360日龄莱茵鹅母鹅的平均颈长、胸深、胸宽、骨盆宽、胫长、胫围、体斜长、龙骨长和半潜水长分别为25.37,9.03,8.79,6.97,8.34,4.80,27.48,15.88和66.94 cm;平均屠宰率、半净膛屠宰率、全净膛屠宰率、腹脂率、胸肌率和腿肌率分别为87.80%,80.53%,72.44%,1.93%,4.84%和4.94%;胫长与活重、屠体重、半净膛重、全净膛重呈极显著相关(P<0.01),半潜水长与胸宽呈极显著相关(P<0.01)。
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温州蜜柑果实浮皮原因及防止技术
《中国南方果树 》 2011 北大核心
摘要:所谓浮皮,是指包裹果肉的囊瓣膜(囊衣)与果皮分离后浮起,果皮与囊瓣膜之间产生空隙,是一种生理障碍。主要发生在成熟后期的柑桔果实中,易剥皮的宽皮柑桔类,如温州蜜柑、椪柑等特别容易发生,而皮硬、难剥的柑桔类,如甜橙、柠檬等则不易发生。为了进一步探索柑桔果实浮皮发生的原因及制订预防措施,根据近几年的研究,并收集国外和国内的研究成果,综述如下。
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本地早桔试管微芽嫁接初步试验
《中国南方果树 》 2011 北大核心
摘要:研究不同接穗嫁接时期、茎尖来源和茎尖大小对本地早桔试管内微芽嫁接成活的影响。结果表明,7—8月夏秋梢抽发期大田采接穗进行茎尖微芽嫁接,嫁接苗茎尖存活及萌芽率高。以枳橙为砧,微芽嫁接茎尖大小以含3~4个叶原基成活率高。成年态茎段试管扦插萌芽提供微芽嫁接茎尖接穗,可克服大田采芽受季节限制,延长接穗茎尖供应期。
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反相微乳液法制备芭蕉芋淀粉接枝丙烯酸盐共聚物
《食品科学 》 2011 北大核心 CSCD
摘要:在氮气保护的环境下,以过硫酸铵为引发剂、N,N'-亚甲基双丙烯酰胺为交联剂,采用反相微乳液法制备芭蕉芋淀粉接枝丙烯酸盐共聚物;确定含芭蕉芋淀粉的稳定反相微乳液体系的制备工艺:油水比为1.2:1、复合乳化剂用量为30%、乳化剂的亲水亲油平衡值(hydrophile lipophylic balance,HLB)为7.36;利用正交试验法优化利用反相微乳液法制备淀粉接枝丙烯酸盐共聚物的工艺条件,在最佳工艺(单体丙烯酸的用量16mL、引发剂用量3.5%、交联剂用量0.8%、单体丙烯酸中和度70%)条件下,制备出芭蕉芋淀粉接枝丙烯酸盐共聚物的吸水倍率可达1340g/g。红外光谱分析结果表明,聚合过程中芭蕉芋淀粉与丙烯酸发生了接枝共聚反应。
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2,4-二硝基氟苯柱前衍生RT-HPLC法测定γ-氨基丁酸
《中国粮油学报 》 2011 北大核心 CSCD
摘要:以富含γ-氨基丁酸(GABA)的大豆胚芽乳、黄酒、有机糙米、绿茶和杨梅为研究对象,采用2,4-二硝基氟苯(FDNB)柱前衍生和等度洗脱,建立一种快速测定γ-氨基丁酸含量的RT-HPLC方法。该方法简便,分析时间短(<7 m in),灵敏度高,稳定性和重现性好。优化后色谱条件如下:HypersilODS2 C18,流动相为乙腈∶水∶磷酸盐缓冲液(pH=7.2,体积比为20∶20∶60),检测波长为360 nm。在最适条件下,γ-氨基丁酸的线性检测范围为0.016~1.000 mg/mL,线性关系良好,回收率为96.5%~104.0%。
关键词: γ-氨基丁酸 反相高效液相色谱 2,4-二硝基氟苯 检测方法
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