科研产出
罗非鱼皮胶原肽的酪氨酸酶抑制活性与铜离子结合活性研究
《南方水产科学 》 2023 北大核心 CSCD
摘要:为探明罗非鱼(Oreochromis)鱼皮胶原蛋白肽能否有效抑制黑色素的生成,采用酶解法制备出罗非鱼皮酪氨酸酶抑制肽(Tilapia skin tyrosinase inhibitory peptides,TSTIP),并开展其酪氨酸酶(Tyrosinase,TYR)抑制活性与铜离子(Cu2+)结合活性的相关性研究。结果显示,罗非鱼皮经碱性蛋白酶酶解4 h后的产物具有最高的TYR抑制活性和Cu2+结合活性,且两者呈极显著正相关(R=0.856)。荧光光谱分析显示,TSTIP与TYR或Cu2+结合后其内源荧光吸收强度的下降趋势一致,同时紫外吸收增强,且最大吸收波长发生红移。傅里叶变换红外光谱分析显示,TYR与Cu2+主要通过羰基及氨基与TSTIP结合。圆二色谱分析显示,两种结合物中β-转角及无规则卷曲含量相对减少,β-折叠含量相对增多,该现象在TSTIP-Cu2+结合物中更加明显。结果表明,TSTIP结合TYR产生的结构变化与结合Cu2+相似,TSTIP可通过螯合TYR的活性中心Cu+2来抑制其活性。
关键词: 罗非鱼皮 胶原蛋白肽 酪氨酸酶 肽-Cu2+结合物 结构特征


高通量测序分析鉴定东星斑溃烂病主要致病菌
《农业生物技术学报 》 2023 北大核心 CSCD
摘要:东星斑(Plectropomus leopardus)是一种新兴的经济型养殖鱼类,近年来溃烂症已成为其主要病害,严重影响幼鱼和成鱼,造成极大的经济损失,分离鉴定溃烂症主要致病菌是开展抗病选育的前提.本研究利用PacBio三代高通量测序方法对东星斑病鱼溃烂部位和正常鱼皮肤进行了微生物测序和聚类分析.结果显示,正常组中特有的OTUs(operational taxonomic units)为403个,而病鱼组有72个特有的OTUs,两组共有OTUs数是74个.正常组平均识别出16个门、30个纲、63个目、96个科、145个属、168个种,然而在病鱼皮肤平均识别出9个门、12个纲、27个目、38个科、55个属、67个种.这种差异说明致病菌抑制了正常菌群的生长,导致病鱼皮肤中的菌群结构多样性明显降低.正常组和病鱼组优势菌群组成存在较大差异,正常鱼中以变形菌门(Proteobacteria)和厚壁菌门(Firmicutes)为主;病鱼中以拟杆菌门(Bacteroidetes)和ε变形菌门(Epsilonbacteraeota)为主.ANOVA方差分析显示病鱼皮肤中弧菌属(Vibrio)的含量显著升高,通过KRONA分析注释出哈维氏弧菌(V.harveyi)、塔式弧菌(V.tubiashii)和不可培养弧菌(uncultured-Vibrio).经细菌分离实验鉴定1株哈维氏弧菌,命名为V.harveyi stain Dx21.通过腹腔注射法进行回归感染实验,发现V.harveyi stain Dx21能够导致东星斑幼鱼体表溃烂,随后导致死亡,症状与自然感染相似.该菌株对体重为100 g东星斑鱼苗的半致死浓度为1.0×105 cfu/mL.综上所述,本研究揭示了东星斑病鱼皮肤的菌群特征,提示哈维氏弧菌是主要致病菌之一.本研究对于东星斑溃烂病的病害防控以及疫苗的研制具有一定的指导意义.
关键词: 东星斑 溃烂病 16S rRNA 高通量测序 哈维氏弧菌


超大直径盾构隧道工作井深基坑变形预测
《城市轨道交通研究 》 2023 北大核心
摘要:目的:深基坑的变形预测是岩土工程领域的一大关键问题,为了高效、准确地预测深基坑工程的变形情况,提出一种优化MSD(可发挥强度设计)基坑变形预测法(以下简称“MSD法”)。方法:基于现有的MSD法,引入围护结构弯曲变形能和内支撑压缩弹性势能,将围护结构纳入计算体系;介绍了基于优化MSD法的各阶段基坑变形计算步骤;以济南黄河隧道北岸盾构工作井基坑工程为例,对深基坑变形进行有限元模拟;以基坑长边中点位置处的测点为例,将施作内支撑后的实际监测结果、优化MSD法所得计算结果和有限元模型获得的数值模拟结果进行对比分析。结果及结论:随着围护结构埋深的增加,围护结构的变形呈现先增大后减小的趋势;围护结构水平变形峰值约为30 mm,出现在围护结构埋深25 m处;在围护结构埋深大于10 m处,优化MSD法的计算结果与实际监测结果的吻合程度高于数值模拟结果;优化MSD法的计算值与现场实测值在趋势上高度相同,但二者的数值仍有偏差。


苦瓜皂苷对饲喂高糖饲料松浦镜鲤幼鱼生长、消化及肝脏健康的影响
《水产学杂志 》 2023
摘要:为探讨苦瓜皂苷对饲喂高糖饲料松浦镜鲤(Cyprinus carpio Songpu)幼鱼的生长、消化及肝脏健康的影响,随机选取450尾体质量(6.43±0.02)g的松浦镜鲤幼鱼饲养在室内500 L控温循环水族箱中,分别投喂蛋白30%、脂肪6%而含糖不同的6种饲料:含糖10%的饲料(对照组LC)和含30%饲料(高糖组HC)及含30%糖的高糖中添加100 mg/kg(MCS1)、400 mg/kg(MCS2)、1 600 mg/kg(MCS3)及6 400 mg/kg(MCS4)]苦瓜皂苷的饲料,在水温28℃~32℃下饲养8周。结果表明,MCS3组松浦镜鲤的终末体质量、特定生长率、饲料效率及摄食率显著高于HC组(P<0.05),且MCS3组的终末体质量和摄食率显著高于LC组(P<0.05)。MCS3组松浦镜鲤的蛋白酶及淀粉酶活性最高,显著高于HC组和MCS4组(P<0.05),而其脂肪酶活性最低,显著低于HC组(P<0.05)。MCS3组肝脏的核因子E2相关因子2、铜锌超氧化物歧化酶、锰超氧化物歧化酶及过氧化氢酶的表达量,超氧化物歧化酶、过氧化氢酶、过氧化物酶、谷胱甘肽、总抗氧化能力活性最高,显著高于HC组(P<0.05)。MCS3组Kelch样环氧氯丙烷相关蛋白1表达量和丙二醛含量最低,显著低于HC组(P<0.05);MCS3组中过氧化氢酶表达量显著高于LC组(P<0.05)。MCS3组改变了HC组的病理表现,肝细胞核更清晰,细胞界限明显且排列整齐,与LC组肝脏组织结构完整度相似,结构较清晰。综上所述,高糖饲料中苦瓜皂苷添加水平应在1 600 mg/kg左右,当添加水平达到6 400 mg/kg时,不利于松浦镜鲤幼鱼肠道消化及肝脏健康。
关键词: 苦瓜皂苷 高糖 松浦镜鲤幼鱼 消化 抗氧化 肝脏组织结构


稻虾轮作模式面源污染排放特征及其能值评估
《湖泊科学 》 2023 EI 北大核心 CSCD
摘要:为探明稻虾轮作模式面源污染排放特征并合理评价该模式的环境可持续性,通过对江汉平原稻虾轮作模式小龙虾养殖排放尾水中总氮(TN)、总磷(TP)、COD和氨氮(NH3-N)浓度进行监测,对稻虾轮作模式稻田养殖小龙虾的排污系数进行了估算,并采用等标污染负荷法进行了主要污染物解析.运用能值分析方法对稻虾轮作模式进行了包含面源污染的能值评估,对比单季稻模式,对其可持续发展能力进行了定量评价.结果表明:江汉平原稻虾轮作模式小龙虾养殖排放尾水中 TN、TP、COD 和 NH3-N 的浓度范围分别为 0.53~5.36、0.12~0.70、6.60~78.39 和 0.34~1.75 mg/L,TN、TP 和COD平均排放浓度高于《地表水环境质量标准》(GB 3838-2002)Ⅲ类水质标准.等标污染负荷法分析结果表明TN的等标负荷比最高,是稻虾轮作模式面源污染控制的关键污染物.稻虾轮作模式小龙虾养殖排放尾水中TN、TP、COD和NH3-N的排污系数分别为2.994、0.458、35.132和1.405 kg/t,表明稻虾轮作模式面源污染排放系数较低,对环境污染程度总体较小,但也应引起重视,并纳入农业面源污染源排放监测网络当中.包含面源污染的能值分析结果表明,与单季稻模式相比,稻虾轮作模式的可更新资源投入占比、能值产出率和可持续指数更高,环境负载率更低,表明当前的稻虾轮作模式虽然存在一定面源污染风险,但仍具有可持续发展竞争优势.研究结果为估算稻虾轮作模式的面源污染负荷提供了基础数据,为农业面源污染防治和稻虾轮作模式的可持续发展提供了参考依据.
关键词: 稻虾轮作 面源污染 能值分析 等标污染负荷 排污系数


5种因子对赤红球菌HDRR2Y去除氨氮和亚硝酸盐效应的影响
《南方水产科学 》 2023 北大核心 CSCD
摘要:赤红球菌(Rhodococcus ruber)是常见的污水、废水处理微生物,为探究环境因子对赤红球菌HDRR2Y去除氨氮(的养殖水体中,通过国标法检测氨氮和亚硝酸盐浓度的变化,检验菌株培养液去除氨氮及亚硝酸盐的效果。按照温度、转速、盐度、接种菌量、底物浓度(氨氮和亚硝酸盐) 5个因素进行Plackett-Burman实验设计,探讨这些因子对赤红球菌去除氨氮和亚硝酸盐效应的影响。结果显示,发酵过程中,菌株HDRR2Y浓度在36 h内从初始的5×104 CFU·mL-1增至4.08×109CFU·mL-1。添加菌株培养液后,养殖水体氨氮质量浓度从初始的15 mg·L-1降至5.56 mg·L-1,去除率为62.96%;亚硝酸盐质量浓度从15 mg·L-1降至6.95 mg·L-1,去除率为59.37%。5种因子中,温度和氨氮浓度对菌株HDRR2Y去除氨氮影响最显著(P<0.05),影响权重程度依次为:温度>氨氮浓度>转速>菌量>盐度;温度和转速是影响去除亚硝酸盐最显著的两个因子(P<0.05),权重程度依次为:温度>转速>盐度>亚硝酸盐浓度>菌量。可见,菌株HDRR2Y培养液具有良好的去除氨氮、亚硝酸盐的作用,且温度是影响HDRR2Y去除氨氮、亚硝酸盐效率的最显著因子。


菱形与方形网目网囊的坛子网对小黄鱼选择性的比较研究
《渔业现代化 》 2023 北大核心 CSCD
摘要:为探究坛子网网囊网目形状和尺寸对小黄鱼(Larimichthys polyactis)选择性的影响,分别设计了3种规格菱形网目(内径30 mm、40 mm、50 mm)和方形网目(内径20 mm、30 mm、40 mm)网囊,采用套网法,于2020年秋季在黄海海州湾海域开展了12次海上试验;在分析渔获物组成和小黄鱼幼鱼逃逸率基础上,应用Logistic选择性模型,分析网目形状和网目尺寸对小黄鱼选择性的影响.结果显示:试验渔获物中共包含不同种类63种;小黄鱼体长范围为80~134 mm,平均体长为106 mm;在菱形网目和方形网目网囊中其渔获量占总渔获量的比例分别为41.45%和36.83%;相同网目尺寸条件下,方形网目网囊小黄鱼幼鱼释放效果优于菱形网目,网目尺寸为40 mm时,方形网目尾数和质量逃逸率比菱形网目分别高34.53%和34.39%;网目尺寸为30 mm和40 mm的方形网目网囊的50%选择体长(L50)比对应的菱形网目选择性分别高5.93%,18.84%;渔获物组成中,小黄鱼的幼鱼比例非常高,超过90%,基本全为幼鱼.基于上述试验结果,综合考虑海州湾小黄鱼资源状况和生产效益,建议将海州网坛子网捕捞小黄鱼的网囊网目尺寸由现在规定的菱形网目35 mm,扩大为菱形网网目50 mm或方形网网目40 mm,从而达到有效保护小黄鱼幼鱼资源的目的.
关键词: 坛子网 小黄鱼 菱形网目 方形网目 选择性 海州湾


基于环境DNA技术的东平湖鱼类多样性研究
《中国水产科学 》 2023 北大核心 CSCD
摘要:东平湖是黄河下游重要滞洪湖泊,也是南水北调东线最后一个调蓄湖泊.为探究东平湖鱼类多样性现状及鱼类群落特征,本研究采用环境DNA(environmental DNA,eDNA)技术,与传统网具捕捞调查进行对比分析,阐述东平湖鱼类群落多样性特征,探讨环境 DNA 技术在东平湖鱼类多样性长期监测中的可行性.结果显示,应用环境DNA技术共检测到 5 目 7 科 23 属 23 种鱼类.进一步分析显示,Shannon-Wiener多样性指数平均值为 1.04,变幅在 0.21~2.36;Pielou 均匀度指数平均值为 0.54,变幅在 0.29~0.81;Margalef 丰富度指数平均值为 0.75,变幅在0.13~2.09.相似性分析(analysis of similarities,ANOSIM)表明,多样性指数在湖区与河道之间没有显著差异.非度量多维尺度分析(non-metric multidimensional scaling,NMDS)显示,东平湖鱼类群落可划分为 4 个群聚结构,分别位于东平湖沿岸、湖心以及两条河道内,群聚结构总体差异显著(R<1,P<0.05).传统网具捕捞调查共捕获 4 目 6科 21 属 24 种鱼类,其中有 18 种鱼类在两种方法中均检测到.两种方法检测到的鱼类中均以鲤形目(Cypriniforms)最多.研究结果表明,环境DNA技术与传统网具捕捞两种方法调查得到的鱼类种类数相似度较高,达到 62.06%.东平湖鱼类群落呈现一定空间分布特征,自柳长河、至小清河,东平湖鱼类群落总体呈现南北差异性.本研究证明环境 DNA 技术在东平湖渔业资源监测中具有可行性,可有效补充鱼类资源监测手段,在禁捕以及开捕时期可根据实际情况采用不同方法对东平湖渔业资源进行监测,同时也为东平湖渔业资源管理和保护提供资料支持与技术参考.

