桑叶的研究与开发进展

刘学铭; 肖更生; 陈卫东; 《中国药学杂志 》 2000 北大核心

摘要：目的综述国内外对桑叶的研究与开发利用情况.方法系统查阅国内外近10年来的有关桑叶的研究与开发利用的文献30余篇.结果和结论桑叶含有甾体及三萜类化合物、黄酮类化合物、香豆素、挥发油、生物碱、氨基酸、有机酸、维生素等成分,具有降血糖、降血脂、执炎、抗衰老、抗丝虫病、抗肿瘤等药理作用,在医药和食品工业中有广泛的应用.

关键词： 桑叶 化学成分 药理作用

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酯交换制作营养型人造奶油油基的研究

徐志宏; 谢笔钧; 张孝祺; 《中国油脂 》 2000 北大核心 CSCD

摘要：研究乌桕脂和大豆油经酯交换反应制作人造奶油油基 ,反应最适条件为 :乌桕脂∶大豆油=3 5∶1(重量比 ) ,催化剂乙醇钠用量 0 16% (按油重计 ) ,温度 96℃ ,时间 30min。酯交换反应前后熔点为 39 2℃和 36 5℃ ,酯交油饱和脂肪酸含量和不饱和脂肪酸含量分别为 4 7 8%和 52 2 % ,接近 1∶1,可作为营养型人造奶油油基 ,应用试验表明 ,油基能满足工业化生产人造奶油的需要。

关键词： 酯交换 人造奶油 乌桕脂 大豆油

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辣椒不同品种与不同分化批次的再生植株对其基因转化频率的影响

余小林; 李乃坚; 李颖; 黄自然; 曹家树; 《浙江大学学报(农业与生命科学版) 》 2000 北大核心

摘要：在建立了高效辣椒子叶离体培养植株再生体系的基础上,通过含有 pCDB Ⅱ双价重组转化质粒的农杆菌LBA4 40 4将抗菌肽B,D基因导入四个辣椒品种,并对各品种同一外植体的三个分化批次转基因再生植株的基因转化频率进行调查统计。结果显示,辣椒品种间在PCR检测水平上呈显著差异,分化批次间无显著差异;在Southern杂交检测水平上辣椒品种间和分化批次间都无显著差异

关键词： 辣椒 品种 基因转化频率 分化批次

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花生丛枝病病原的血清学研究

杨健源; 梁志慧; 唐伟文; 《中国油料作物学报 》 2000 北大核心 CSCD

摘要：本研究首次制备了花生丛枝病 ( PWB)植原体的专化性鼠腹水抗体 ,效价为 1∶ 1 2 80 ,比较了 5种间接 ELISA方法检测植原体的效果 ,并对 6种植原体病原提纯物进行了血清学研究。结果表明 ,鼠腹水抗体除与 PWB有血清学反应外 ,还与豇豆丛枝病原 ( Co WB)具有一定的血清学关系 ,而与 TWB、Ch WB、SWB和BWB无血清学关系。

关键词： 花生丛枝病 血清学 植原体

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柑桔多胺代谢及其对生长结果调控的研究Ⅱ.果实成熟期多胺与水杨酸含量变化及其对耐贮性的影响

张秋明; 郑玉生; 魏岳荣; 刘昆玉; 谢深喜; 《湖南农业大学学报 》 2000 北大核心 CSCD

摘要：以柑果实为试材 ,就果实成熟期及贮藏期内源多胺和水杨酸含量变化以及用多胺和水杨酸浸果的保鲜防腐效果进行了研究 .结果表明 ,果实成熟期及贮藏期较高的多胺和水杨酸含量有利于采后贮藏保鲜 ;果实采后用1 0 0 mg/ kg的腐胺、亚精胺、精胺或 40 0 mg/ kg水杨酸处理 ,贮藏 3个月后 ,腐烂率和失重率仅为对照的 1 / 6～ 1 / 2 ,其防腐保鲜效果以水杨酸和精胺最佳 ,其次为亚精胺和腐胺

关键词： 柑桔 成熟期 贮藏 多胺 水杨酸

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维生素E和C对高温环境中肉鸡生长及血液甲状腺激素浓度的影响

傅伟龙; 高增兵; 朱晓彤; 蒋宗勇; 林映才; 余德谦; 《华南农业大学学报 》 2000 北大核心

摘要：将 18 0只AA肉公鸡分成 6组 ,Ⅰ组为 2 0～ 2 3℃对照组 ,Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ、Ⅴ、Ⅵ组为 33℃高温试验组 Ⅰ、Ⅱ组饲喂基础日粮 ,Ⅲ、Ⅳ、Ⅴ、Ⅵ组分别在基础日粮中添加 2 5 0mg/kg维生素E、12 5mg/kg维生素E、12 5mg/kg维生素E +2 5 0mg/kg维生素C、2 5 0mg/kg维生素C ,研究高温条件下不同剂量的维生素E和C对肉鸡生产性能、血液甲状腺激素水平的影响 结果表明 :日粮中添加维生素E、C能提高高温环境中肉鸡的采食量 (m料)、饮水量 (m水)、体增重(Δm体)和饲料转化率 (m料/Δm体) ,其中Ⅲ和Ⅴ组效果最明显 添加维生素E、C能调节肉鸡血清T3、T4 浓度在一定范围波动 维生素E、C在缓解肉鸡受高温应激中有协同作用

关键词： 高温 维生素E 维生素C 生产性能 甲状腺激素

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广东稻瘟病菌的遗传宗谱与致病性的关系

杨祁云; 伍尚忠; 朱小源; 张少红; 刘斌; 《植物保护学报 》 2000 北大核心 CSCD

摘要：不同病圃同一套寄主的田间表现及其穗颈瘟分离菌株的遗传宗谱和致病性分析试验结果证明,不同生态稻区稻瘟病菌的小种分布类型不同,对品种的致病性也存在差异。将已经过RFLJ和PCR技术进行DNA指纹分析,并划分为不同遗传宗谱的稻瘟病菌株进行致病性测定。结果表明,菌株的致病性与其遗传宗谱类型、生理小种类型、寄主及采集地点存在密切的关系:(1)同一遗传宗谱、分离自相同寄主、鉴定出来的生理小种类型又较接近的菌株,其致病性相似率最高;(2)同一遗传宗谱的菌株,如果所鉴定的生理小种类型较接近,且来自同一采集地点,即使是不同寄主上分离的菌株,其致病性相似率也较高;(3)不同遗传宗谱、不同寄主上分离的菌株,致病性差异较大。目前,在选择应用于品种或资源抗性鉴定的菌株时,必须将鉴别寄主测定的小种致病型与菌株的宗谱类型、寄主及采集地点结合起来,才能保证选出的菌株可靠、代表性强。

关键词： DNA指纹分析 遗传宗谱 致病性 稻瘟病菌

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优质稻核心种质绿珍占8号的创建与利用

周少川; 柯苇; 李宏; 陈国荣; 谢振文; 《中国水稻科学 》 2000 北大核心 CSCD

摘要：通过连续改良将华南晚籼优质稻血缘与早籼优良种质融合 ,创造出早晚兼用型优质稻核心种质绿珍占 8号 ;进一步利用地理远缘优质稻澳洲袋鼠丝苗和野生稻、粳稻、籼稻新育成种三源 92与之优化配组 ,经定向选择育成优质稻新品种绿黄占、绿源占 1号和绿源占 7号。讨论了优质稻改良中生态型间、地理远缘、亚种间、种间育种材料血缘渗透和核心种质创建与利用有关问题

关键词： 育种 核心种质 品质 水稻

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培杂双七高产制种综合技术措施

王丰; 黄健文; 彭惠普; 吴玉坤; 李曙光; 陈志远; 廖亦龙; 郑海波; 宋进昌; 《杂交水稻 》 2000 北大核心

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黑米中矿质元素铁、锌、锰、磷含量的遗传效应研究

张名位; 杜应琼; 彭仲明; 何慈信; 《遗传学报 》 2000 SCI 北大核心

摘要：采用禾谷类作物种子胚乳数量性状的遗传模型，分析黑米稻品种双列杂交F1和F2种子的Fe、Zn、Mn、P含量的遗传效应。结果表明，4种矿质元素含量同时受制于种子直接遗传效应、母体效应和细胞质作用影响。其中，Fe、Zn、Mn含量的种子直接效应比母体效应和细胞质效应的作用更大；P含量则主要受种子直接加性、母体加性和显性效应共同作用。Fe、Zn、Mn含量的种子直接遗传率较高，在杂种早代分别结合农艺性状选择单株上各元素含量较高的种子可能效果较好；P含量种子直接遗传率和母体遗传率均为中等，对其杂种后代进行单株选择和单粒选择可能均会有一定效果。

关键词： 黑米 矿质元素含量 遗传效应 遗传率

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