科研产出
D_(101A)大孔吸附树脂吸附和分离桑椹红色素的研究
《食品与发酵工业 》 2002 北大核心
摘要:研究了利用D1 0 1A大孔吸附树脂吸附和分离桑椹红色素的方法和条件。该树脂对桑椹红色素有良好的吸附能力 ,体积分数为 0 .5 %的盐酸乙醇解吸效果良好。纯化的桑椹红色素价大大提高 ,容易制成粉末 ,不易吸潮
全文链接
请求原文
维生素添加剂的稳定性及品质保护
《中国饲料 》 2002 北大核心
摘要:1 影响维生素稳定性的主要因素1.1 湿度 湿度是影响维生素稳定性的首要因子。由于吸附在维生素表面的微生物的繁衍,使得饲料添加剂易吸收水分,因而加速了氯化胆碱、微量元素和其他化学反应对预混料中维生素的破坏作用。环境湿度及载体或预混料中的含水量过高,均会导致维生素在贮藏过程中的效价降低。Christian(1993)测试了预混料中维生素A的稳定性,贮存3个月后,维生素A的保存率在低温低湿的条件下是88%,高温低湿条件下是86%,高温高湿条件下是2%。由此得出结论:湿度比温度
全文链接
请求原文
瘦肉型猪不同杂交组合间生产性能的对比试验
《中国畜牧杂志 》 2002 北大核心
摘要:本试验从繁殖性能、生长性能和胴体性能三个方面比较了三种瘦肉型猪杂交组合杜长大、杜大长和皮杜长大的杂交效果 ,结果表明 :皮杜长大组合的繁殖性能较好 ,瘦肉率较高 ,而杜长大和杜大长组合的生长性能较好。三种杂交组合间各项指标均差异不显著
全文链接
请求原文


