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真空预冷技术在姬菇保鲜上的应用研究

黑龙江农业科学 2014

摘要:为探讨真空预冷对姬菇的保鲜效果,以姬菇为原料,以感官品质和菇体失水率为评价指标,对比研究经真空预冷处理与未经处理的姬菇在4、10和27℃3种条件下的储藏情况。结果表明:采用真空预冷,可以减缓姬菇感官品质及失水率的下降速度,有效延长贮藏期。

关键词: 姬菇 真空预冷 感官品质 失水率

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我国农业低碳经济下协调发展时空评价研究

商业研究 2014 北大核心

摘要:在论述低碳经济下区域农业协调发展的内涵、内容的基础上,本文提出区域农业协调发展的标志包括经济与社会协调、资源与环境协调,并遵循低碳经济原则构建区域农业协调发展的评价指标体系,测算了我国31个省、市(区)农业碳源/汇、节能水平、环境质量等相关指标,对我国农业协调发展程度进行时间和空间评价。研究表明:从时间上看,我国农业低碳经济下发展的协调度逐渐提高;从空间上看,经济发展水平与资源环境协调水平呈反向变化。通过农业生态补偿、区域农业合理布局、农业碳金融市场构建和农业技术创新等途径,可以从整体上促进我国农业低碳经济下的协调发展。

关键词: 低碳经济 区域农业 协调发展

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向日葵菌核病田间接种方法研究

中国农学通报 2014 CSCD

摘要:建立有效的向日葵菌核病盘腐田间接种鉴定方法,对向日葵抗性资源筛选和抗病育种具有重要意义。试验以菌核病菌PDA菌丝体悬浮液、高粱粒菌丝体和子囊孢子悬浮液作为接种物,分别对不同抗感向日葵品种在R5.1(始花期)、R5.5(半开花期)和R6(盛花期)进行人工接种,从而筛选出最佳接菌物类型、浓度及接种时期,并用此方法对18个品种连续2年进行了抗性评价。试验结果表明:3种接种物均可使不同向日葵抗感品种产生盘腐症状。PDA菌丝体为30.0 g/L、高梁粒菌丝体为0.4 g/盘和子囊孢子为1×103个/mL浓度即可区分出向日葵品种间抗感性差异。R5.1~R5.5接种较R6可获得更高的发病率及病情指数。正交试验结果表明,田间盘腐接种的最佳条件为:接种物为子囊孢子悬浮液,浓度为1×103个/mL,接种时期为R5.1,保湿时间为48 h。同时筛选出4个对盘腐型菌核病表现抗病的向日葵品种。本研究所建立的向日葵田间接种方法能够有效地对向日葵进行抗菌核病筛选和鉴定。

关键词: 向日葵菌核病 盘腐 人工接种 抗病性

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不同发酵条件对毛壳菌产木聚糖酶的影响

安徽农学通报 2014

摘要:通过对毛壳菌产木聚糖酶改变发酵条件,探讨毛壳菌木聚糖酶的生产能力及不同酶解条件对毛壳菌产生的木聚糖酶的影响,以确定其最佳培养基及发酵条件。结果表明,以玉米芯4%+蛋白胨0.5%+酵母粉0.5%为发酵基质对产酶最为有利,当温度为39℃、pH4.6、发酵时间3d时产酶效果最好。

关键词: 毛壳菌 木聚糖酶 发酵 优化

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氮、磷、钾施用水平对马铃薯脱毒苗植株性状、产量性状、干物质含量和经济系数的影响

东北农业大学学报 2014 北大核心 CSCD

摘要:利用早熟品种荷兰15号的脱毒试管苗为试验材料,在温室扦插种植生产原原种。采用三因素四水平正交设计,设氮、磷、钾三种施肥因素,每个因素均设4个施肥水平,分析氮磷钾施用水平对马铃薯脱毒苗的植株性状(株高、茎粗和叶面积)、产量性状(商品薯产量和总产量)、块茎干物质含量和经济系数的影响。结果表明,N对脱毒苗的株高有显著影响,K2O对脱毒苗的茎粗有显著影响,N和K2O对脱毒苗的叶面积有显著影响;N施用量在240 kg·hm-2,P2O5施用量在165 kg·hm-2,K2O施用量在150~270 kg·hm-2时,原原种产量较高、干物质含量较高且经济系数比较合理。

关键词: 马铃薯 植株性状 产量性状 干物质含量 经济系数

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不同杀菌剂对水稻稻瘟病的防治效果

黑龙江农业科学 2014

摘要:为科学合理地选择和使用水稻稻瘟病杀菌药剂,采用田间试验方法,验证4种杀菌剂对水稻稻瘟病的防治效果及其对作物的安全性。结果表明:三环唑、稻瘟灵、肟菌·戊唑醇和春雷霉素均能有效防治水稻稻瘟病,防效均在70%以上。供试4种药剂均对水稻安全,并能促进水稻增产16.71%~21.39%,增加收益,其中三环唑和稻瘟灵的防治效果较好。

关键词: 稻瘟病 杀菌剂 防治效果 安全性

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不同插植密度对寒地水稻叶片生长的影响

中国稻米 2014

摘要:以高产优质水稻品种空育131、龙粳26为试验材料,在尿素用量为300 kg/hm2、NPK比为1∶0.5∶0.5的施肥水平下,研究了4个插植密度对水稻叶片生长变化的影响。结果表明,分蘖力强的穗数型品种空育131的适宜插植密度为1.11~1.35万丛/667 m2,分蘖力中等的穗重型品种龙粳26的适宜插植密度为1.65~2.22万丛/667 m2。

关键词: 水稻 插植密度 叶片生长 寒地

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豆杰防除红小豆田阔叶杂草效果

黑龙江农业科学 2014

摘要:为探讨豆杰在红小豆田应用的除草效果及安全性,采用了豆杰单用及混配三氟羧草醚、咪草烟、氟磺胺草醚于红小豆苗后处理。结果表明:豆杰在30及45g·hm-2剂量下单用及豆杰30g·hm-2+咪草烟1 500mL·hm-2混用,对红小豆田鸭跖草、刺儿菜和苣荬菜等阔叶杂草有良好的防效,施药后对红小豆株高略有影响,但7d左右恢复生长,对产量无影响,可安全用于红小豆田除草。

关键词: 豆杰 红小豆田 阔叶杂草

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国外种业进驻我国种业市场的现状与思考

中国种业 2014

摘要:针对国外种业进驻我国种子市场的现状,分析了国外种业进入国内具有正反两方面影响,既为我国民族种业发展壮大提供有价值的借鉴,给中国市场带来了优质的种子资源,也使国内种业面临严重的生存危机。一旦外资控制玉米、水稻等大田作物,可能会对国家粮食安全造成威胁。提出黑龙江种业发展建议应完善相关的发展机制,加强扶持力度,建立种业人才流动新机制,提高种业核心竞争力,培育出几个具有市场竞争力的龙头种子企业,加强种子基地建设。

关键词: 国外种业 市场 竞争力

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富农生物菌肥对水稻生长、产量及品质的影响

中国稻米 2014

摘要:对生物菌肥与化肥两种肥料处理对水稻发育、产量、品质的影响进行了比较研究。结果表明,施用富农生物菌肥可以缩短水稻生育期4~5 d,降低植株高度2 cm,增强抗倒伏能力,保证安全成熟,增加每穗粒数和实粒数,使水稻增产9.2%。施用富农生物菌肥还能提高糙米率、整精米率和胶稠度,降低垩白粒率、垩白度,改善稻米食味。

关键词: 水稻 生物菌肥 产量 稻米品质

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