利用缓冲能力检测橙汁饮料中橙汁含量的方法研究

吴继军 ; 肖更生 ; 陈卫东 ; 刘学铭 ; 陈智毅 ; 李升锋 ; 邹宇晓; 《食品工业科技 》 2003 北大核心 CSCD

摘要：根据橙汁是一种缓冲溶液,其含量不同则缓冲能力大小不同,即由橙汁调配的橙汁饮料的溶液pH随添加的柠檬酸量的变化幅度不同,设计实验得出橙汁饮料的缓冲系数与其中橙汁含量的关系式,根据该关系式可以推算出橙汁饮料中橙汁的含量。

关键词： 橙汁 缓冲

 全文链接 请求原文

高产杂交籼稻新组合优优998

黄德娟; 符福鸿; 刘振荣; 《杂交水稻 》 2003 北大核心 CSCD

摘要：优优 998系广东省农科院水稻研究所用新育成的优质恢复系广恢 998与优ⅠA组配而成的感温型早籼中熟杂交稻组合 ,具有株型紧凑、分蘖力强、穗大粒多、高产稳产、适应性广、米质较优等特点 ,2 0 0 3年通过广东省品种审定

关键词： 杂交水稻 优优998 特征特性 选育

 全文链接 请求原文

水稻育种的三个方向与相对应的稻种需求

高云; 《中国种业 》 2003 北大核心

 全文链接 请求原文

鸡体内减毒鼠伤寒沙门氏菌的繁殖和免疫反应

覃宗华; 艾哈迈德; 谢明权; 蔡建平; 吴惠贤; 彭新宇; 魏文康; 《中国预防兽医学报 》 2003 北大核心 CSCD

摘要：初步研究了cya和crp双基因突变减毒鼠伤寒沙门氏菌 (Salmonellatyphimurium )在鸡体内的繁殖和免疫反应。 1、4或 7日龄肉鸡分别经口感染 10 8或 10 9CFU减毒S .typhimuriumX4 5 5 0 ,接种后 3～ 4周鸡体内特异性细胞和体液免疫达到最高峰。 4日龄口服 10 9CFU组免疫效果最佳 ,但 1日龄高剂量组表现增重降低及免疫抑制。 2 8日龄每鸡口服攻击 10 10 CFU强毒S .typhimurium 5 0 333,各免疫组保护率为 10 0 %。同时免疫鸡还能全部或部分阻止沙门氏菌在肝脏和脾脏的繁殖。接种后减毒S .typhimurium在泄殖腔的检出时间为 4周左右。

关键词： 减毒 鼠伤寒沙门氏菌 鸡 免疫 繁殖

 全文链接 请求原文

分子标记在水稻稻瘟病病害系统研究中的应用

刘斌; 张少红; 梅曼彤; 伍尚忠; 《植物病理学报 》 2003 北大核心 CSCD

摘要：现行水稻品种稻瘟病抗性寿命短已成为水稻生产的主要障碍之一 ,造成水稻品种稻瘟病抗性容易丧失的主要原因是现时尚未有客观、可靠的技术方法获知育种地区真实的病原菌群体结构及其演化规律 ,另外 ,对水稻品种稻瘟病抗性的遗传基础不十分清楚也是其原因之一。本文概述了近几年来分子标记在稻瘟病病原菌群体结构分析和抗病品种抗病遗传分析中的应用 ,以及抗性基因标记技术的发展 ,并探讨应用分子标记辅助获得稻瘟病稳定控制的策略及实际应用中的若干问题。

关键词： 稻瘟病 分子标记 水稻

 全文链接 请求原文

壳聚糖及其在家禽饲料中的应用

席鹏彬; 郑春田; 《饲料工业 》 2003 北大核心

 全文链接 请求原文

氮素营养对菜薹生长和硝酸盐累积的影响

杨少海; 艾绍英; 姚建武; 王美丽; 黄小红; 《中国蔬菜 》 2003 北大核心

摘要：在水培试验条件下,研究了15个菜薹品种的氮素营养条件和硝酸盐积累的差异。结果表明,12个菜薹品种适宜在纯硝态氮源或硝态氮配合少量铵态氮的氮源条件下生长;有14个品种在纯硝态氮源或硝态氮配合少量铵态氮源条件下植株硝酸盐含量最高;在适宜氮源条件下,品种间生长量和硝酸盐含量以及氮素利用效率有显著差异。

关键词： 菜薹 氮素营养 生长 硝酸盐累积量

 全文链接 请求原文

优质弱感光型杂交晚籼新组合秋优998

黄慧君; 符福鸿; 李传国; 梁世胡; 黄德娟; 朱满山; 《杂交水稻 》 2003 北大核心 CSCD

摘要：秋优 998系广东省农科院水稻研究所用秋A与本所新育成优质恢复系广恢 998配组育成的优质晚籼弱感光型新组合 ,2 0 0 2年 3月通过广东省农作物品种审定。该组合高产稳产、分蘖力强、穗大粒多、米质优、抗稻瘟病 ,是目前华南地区第 1个稻米品质达国标优质二级且通过省级审定的三系杂交稻新组合。适宜广东和广西的中南部及海南省晚造种植

关键词： 三系杂交水稻 弱感光型 秋优998 优质 选育

 全文链接 请求原文

防治植物病害的农用抗生素的研究及应用

侯慧; 徐汉虹; 林壁润; 查友贵; 《河南农业科学 》 2003 北大核心

摘要：农用抗生素具有选择性强、高效低毒的特点 ,使用抗生素代替化学农药防治植物病害是今后的发展方向之一。文中就防治植物病害的抗生素的研究及应用进行了综述。

关键词： 农用抗生素 抗生素 植物病害 应用

 全文链接 请求原文

生长抑素抑制剂半胱胺对畜禽生长的影响

王胜林; 《中国饲料 》 2003 北大核心

 全文链接 请求原文