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龙岩咸酥花生加工工艺与专用型品种标准的商榷

江西农业学报 2011

摘要:阐述了龙岩咸酥花生加工的工艺流程和条件;通过对龙岩咸酥花生产品质量的综合分析,参考我国输日盐水速冻花生和台湾省加工专用型花生品种的标准,从感观、品质、产量与抗逆性等方面提出了龙岩咸酥花生加工专用型品种的具体指标。

关键词: 龙岩咸酥花生 加工工艺 品种 专用型 标准

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海峡两岸农村转型基础比较:从台湾看大陆新农村建设

福建农业学报 2011

摘要:大陆推进新农村建设与台湾建设"富丽农村"在起点的基础有30~50年的差距。由于历史欠账较多,大陆新农村建设面临农业生产转型与农村社会转型的多重任务。在现阶段发展水平上,大陆在新农村建设中应尽快从发展生产优先转为提高农民生活水平、促进社会转型优先。急需加强的工作依次是:完善农村社会保障,加快转移农村人口,推进规模经营。并继续加大对农村基础设施、提高农民的组织化程度的支持。

关键词: 大陆 台湾 农村建设 比较

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酶法辅助提取金柑皮总黄酮的工艺优化研究

中国农学通报 2011 北大核心 CSCD

摘要:采用纤维素酶辅助提取技术进行金柑皮总黄酮提取工艺研究。以NaNO2-Al(NO3)3-NaOH可见光分光光度显色法测定总黄酮含量,选用单因素试验探索料液比、温度、乙醇浓度、酶量和提取时间对金柑黄酮提取率的影响,并在此基础上开展正交试验对工艺条件进行优化。结果表明,各因素对提取效果影响由大到小依次为:乙醇浓度>温度>料液比>酶用量>提取时间,最佳提取工艺条件为:乙醇浓度是70%,料液比1:35,酶用量75U/mL、温度50℃,提取时间100min,黄酮得率为1.39%,平均回收率103%。

关键词: 金柑 黄酮 纤维素酶

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福建省科技人员服务企业长效运行机制探索

台湾农业探索 2011

摘要:为探索福建省科技人员服务企业长效运行机制,该文总结了目前福建省科技人员服务企业的主要保障措施,分析了现有的服务模式,并从管理体系、政策体系、人才体系、资金体系等体系的构建提出了构建科技人员服务企业长效运行机制的措施。

关键词: 科技人员 服务企业 长效机制 福建省

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从委托代理角度审视事业单位财务管理

合作经济与科技 2011

摘要:我国事业单位的财务管理活动中,上级主管部门与事业单位经营者以及经营者与会计人员之间也存在委托代理关系。从委托代理关系角度审视事业单位的财务管理活动,对于解决现实中存在的问题,改进事业单位财务管理工作,完善事业单位财务管理制度,有非常重要的理论和现实意义。

关键词: 事业单位财务管理 委托代理关系 代理成本 逆向选择 道德风险

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7种红萍的生物学特性研究与ISSR分子标记

热带作物学报 2011 CSCD

摘要:通过杂交育种育出3个杂交萍品系MMC3-3、MMC5-1、MMC1-7,采用生物学特性观测和ISSR标记方法对杂交红萍和亲本进行鉴定,验证3个杂交萍品系与亲本的同源性和区别,结果表明,3个杂交红萍与亲本在基因型上已经发生分离,其中MMC3-3较耐热,而MMC5-1、MMC1-7较耐寒。ISSR分子标记结果表明,MMC3-3、MMC1-7和MMC5-1与亲本之间存在差异,且3个品系之间也存在差异,为杂交后代。经过聚类分析可知,MMC3-3与亲本3001遗传距离较近,MMC1-7与MMC5-1遗传距离较近。

关键词: 杂交红萍 生物学特性 ISSR 分子标记

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农业数字图书馆管理平台建设研究

农业网络信息 2011

摘要:以构建农业数字图书馆软硬件环境为基础,结合传统农业图书馆的实际,以及服务农业、农村、农民的需要,通过馆藏资源数字化建设、信息资源开发利用、管理信息系统设计等方式,开展了农业数字图书馆管理平台的建设与研究。

关键词: 农业数字图书馆 信息资源 管理信息系统 管理平台

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福建省主要杨桃品种遗传多样性分析

果树学报 2011 北大核心 CSCD

摘要:采用RAPD技术对17份杨桃品种资源进行遗传多样性分析。结果表明,13条随机引物共扩增出80条RAPD带,其中77条为多态性带,平均多态位点5.92条,多态率达97.19%,表明杨桃遗传多样性的复杂性。利用UPGMA构建了杨桃的亲缘关系树状图,遗传距离为0~2.160 93,当λ=2.08时,17份杨桃品种可以划分为3个类群,第Ⅰ类群中的杨桃品种基本都属于甜杨桃品种,第Ⅱ类群中的杨桃品种既包含了甜杨桃也包含了酸杨桃品种,第Ⅲ类群中则只包含了云霄3号一个品种。

关键词: 杨桃(Averrhoa carambola L.) RAPD 遗传多样性

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水稻根系氮磷钾吸收特性及其模拟模型研究

土壤通报 2011 北大核心 CSCD

摘要:为定量研究水稻一个生长周期的氮磷钾吸收特性,开展水培和土培盆栽试验。结果表明,7个水稻品种的30个模拟模型中,有29个模型达到统计显著水平,说明提出的模拟模型能很好地拟合水稻不同生育期的养分吸收动态。由模拟模型分析可得到水稻根系养分吸收常数、最大养分吸收速率和最大养分吸收量及其出现的时间等养分吸收特征参数。根系养分吸收常数平均值是K>N>P;不同品种间根系钾吸收常数有较大差异,氮和磷的差异则较小。养分最大吸收速率和最大吸收量及其出现时间的计算结果表明,水稻氮钾吸收过程基本同步,磷则稍晚。土培试验表明,平衡施肥明显提高水稻根系养分吸收常数、氮磷钾的最大吸收速率和最大吸收量,显著提高根系对氮磷钾的吸收能力。

关键词: 水稻 根系 氮磷钾 吸收特性 模型

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圆果黄麻成熟叶片总DNA提取及SRAP扩增体系的建立与优化

福建农林大学学报(自然科学版) 2011 北大核心 CSCD

摘要:采用改良的CTAB法从圆果黄麻成熟叶片中提取基因组DNA,对DNA进行电泳检测、含量测定和SRAP分析,并对黄麻SRAP-PCR反应体系中主要影响因子进行了优化,建立了最佳反应体系.结果表明,改良的CTAB法能够提取高质量的DNA,DNA纯度和完整性都较好,经紫外分光光度计测定,D260 nm/D280 nm均在1.7-1.9之间,无降解现象,蛋白质、多糖类等去除彻底.所建立的SRAP最佳反应体系(25μL)中5种成分的适宜浓度及用量分别为:Taq DNA聚合酶1.75 U,Mg2+3.0 mmol.L-1,dNTPs 0.16 mmol.L-1,引物0.51μmol.L-1,模板DNA 80-120 ng.

关键词: 圆果黄麻 DNA提取 SRAP反应体系

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