科研产出
水分含量对水葫芦渣堆肥进程及温室气体排放的影响
《中国生态农业学报 》 2012 北大核心 CSCD
摘要：水葫芦经挤压处理后,容积减小、干物质含量提高,利于堆肥生产,但目前缺乏相关堆肥条件的研究。本文通过水稻秸秆与水葫芦渣以不同比例混合来调节堆体水分,探讨在65%、70%、75%、80%水分条件下堆肥效果及环境影响,以获得堆肥的最优水分条件。本试验为静态堆肥,动态监测堆体温度、pH值、碳氮养分和温室气体。结果表明,水分对堆体pH、胡敏酸(堆肥7 d)、富里酸无显著影响,对温度、水溶性碳、胡敏酸(堆肥50 d)、凯氏氮、硝态氮、铵态氮影响显著。其中75%水分处理升温能力最佳,堆肥6 d即达最高堆温(53.4℃);50 d时其凯氏氮、硝态氮、铵态氮显著高于65%和70%的水分处理(P<0.05);75%水分处理堆肥50 d与7 d相比,凯氏氮降低最多(21.1%),硝态氮增加最多(434%),铵态氮降低幅度最小(14.1%)。水分对CH4的产生无显著影响;但高水分促进CO2和N2O排放,75%水分处理的CO2排放能量最高,是其他处理的1.9~2.5倍,80%水分处理的N2O排放通量最高,是其他处理的3.9~23.1倍。综合考虑,水稻秸秆与水葫芦渣混合堆肥,堆体水分为75%较为适宜,能兼顾堆肥效率、品质和环境效益。
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正交实验法优化牛鼻软骨中硫酸软骨素的醇沉工艺
《食品工业科技 》 2012 北大核心 CSCD
摘要：研究牛鼻软骨碱提液中硫酸软骨素的醇沉工艺。通过单因素和正交实验对醇沉工艺进行优化,确定的最佳条件是:乙醇浓度65%,乙酸钠浓度4.5%,pH6.0。在该条件下,提取率为14.81%,葡萄糖醛酸含量33.36%,硫酸软骨素纯度达85.9%。紫外光谱分析:样品在196nm处有多糖的吸收峰,未见蛋白质(280nm)与核酸(260nm)的特征吸收峰。
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双孢菇对壳聚糖保鲜剂的响应及其保鲜技术优化
《东北农业大学学报 》 2012 北大核心 CSCD
摘要：以3种不同分子质量的壳聚糖为主要原料,以新采收的双孢菇为试验材料,研究了无毒无残留无公害绿色双孢菇保鲜方法。通过测定不同处理的双孢菇的失水率、硬度、腐烂度、开伞率和褐变度的变化,对其保鲜技术进行了优化。探讨了壳聚糖保鲜剂在双孢菇贮藏过程中所起的生理生化作用。结果表明,在贮藏过程中,经壳聚糖处理的双孢菇,其失水率、硬度、腐烂度、开伞率和褐变度均显著低于对照;子实体可溶性蛋白、总糖、还原糖的均含量明显高于对照;还原糖、MDA的含量、相对电导率均低于对照;SOD和CAT的活性明显高于对照;壳聚糖能维持细胞膜的完整性,避免了PPO与酚类物质的接触,从而抑制了双孢菇的褐变发生。
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2种切割方法对盆栽库拉索芦荟萌蘖的影响
《江苏农业科学 》 2012 北大核心 CSCD
摘要：试验切割顶尖叶芽和保留基部4～5片叶重切割的2种方法对盆栽库拉索芦荟萌蘖的影响。试验结果表明,保留基部4～5片叶重切割的方法能有效促使盆栽库拉索芦荟大量萌蘖,而切割顶尖叶芽的方法对盆栽库拉索芦荟的萌蘖没有产生影响。
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水果型迷你黄瓜品种比较
《江苏农业科学 》 2012 北大核心 CSCD
摘要：为筛选适宜苏南地区种植的优良水果型迷你黄瓜新品种,采用大棚吊蔓栽培技术。对新引进的4个水果型迷你黄瓜新品种进行比较试验。结果表明:辽研白峰黄瓜综合性状表现出色,不仅产量高,而且瓜形美观、适口性好,因此,十分适宜苏南地区栽培,可以作为首选水果型迷你黄瓜品种推广种植。月脂水果黄瓜以其独特的皮色(白色)和极佳的口感亦可以作为较优的水果型迷你黄瓜品种在苏南地区推广种植。
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