科研产出
模糊数学结合响应面优化空气炸虾条工艺
《食品工业 》 2022 北大核心
摘要：以克氏原螯虾虾壳为原料,经真空冷冻干燥与超微粉碎制得虾壳粉,加入小麦粉、红薯淀粉、玉米油、水揉成面团制成生胚,经空气炸锅炸制得到虾条产品.在单因素试验的基础上,选择加水量、虾壳粉添加量与炸制温度为响应面优化条件,以模糊数学评价法对虾条的感官评分结合膨化率所得的综合评分为响应值,得到加水量24.1%、虾壳粉添加量5.4%与炸制温度180C的最佳配方工艺.在此条件下,虾条综合评分为26.83分.最终产品风味良好,能被多数人接受.
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高山高原蔬菜十大主推技术(一)高山番茄避雨栽培技术
《中国蔬菜 》 2022 北大核心
摘要：湖北省农业科学院经济作物研究所在高山番茄生产栽培过程中，推广应用顶面薄膜避雨四周网纱隔离、水肥一体化膜下灌溉设施装备，可以降低土壤湿度，减少水土流失，增加棚内积温，减少病害发生；推广适合高山生态环境、抗逆性强、优质高产的番茄品种及集约化育苗技术，提高了番茄幼苗质量，增强了植株抗性，提高了番茄品质和产量；应用有机肥替代化肥、缓释肥、水溶肥及精准配方施肥技术提高了肥料利用率，减少了化学肥料用量，有利于农业生态环境安全，节省了用工；
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水分管理和播种量对旱直播水稻产量形成的影响
《节水灌溉 》 2022 北大核心
摘要：为探明旱直播水稻模式下播种量和水分管理对产量和水分利用效率的影响,在旱直播模式下,设置裂区试验,主处理为旱管(DM,干(重旱)湿交替灌溉)和水管(WM,常规淹水灌溉),副处理为播量1(SO,22.5 kg/hm2)和播量2(SS,37.5 kg/hm2),考察对产量、叶面积指数、籽粒灌浆动态、叶片衰老及水分利用效率的影响.结果表明:旱管处理的水稻产量低于水管处理,提高播种量后两者产量差距缩小11.6个百分点,主要因为提高播种量后显著提高了有效穗的数量,旱管播量2的有效穗数量比旱管播量1提高23.7%,也使其群体LAI的提高6.8%,但是播量提高均使其他产量构成因子降低.旱管处理后的植株叶片衰老速度高于水管处理,两年平均高19.9%,提高播量进一步加剧了衰老进程.旱管播量1处理的水分利用效率低于水管处理,提高播量后,旱管水分利用率比水管提高5.47%,且比旱管播量1提高12.05%.旱直播旱管模式提高播种量后可改善群体质量,显著提高水稻产量和水分利用效率,为旱直播水稻技术在缺水条件下的稳产打下基础.
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全混合颗粒饲料对安格斯幼龄犊牛生长性能的影响
《养殖与饲料 》 2022
摘要：[目的]研究不同饲粮对安格斯犊牛开食补料和断奶后一段时间内生长性能的影响.[方法]选用初生安格斯犊牛30头,随机分为3组,饲喂180 d.对照组精料开食补料,断奶后精粗分饲;试验1组精料开食补料,断奶后全混合颗粒饲料饲喂;试验2组全混合颗粒饲料开食补料,断奶后全混合颗粒饲料饲喂.[结果]180 d体重试验1组较对照组高7.78%,但差异不显著;试验2组显著高于试验1组和对照组.断奶后的生长速度(90~180 d日增重),试验1组显著高于对照组;试验2组显著高于试验1组和对照组.[结论]精料型和全混合型颗粒饲料开食补料对犊牛断奶重和哺乳期日增重影响差异不显著,全混合颗粒饲料可显著提高安格斯犊牛断奶后的生长速度,哺乳期开食补料采用全混合颗粒饲料对其日增重的提高更为显著.
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柑橘菌根信号受体蛋白基因LYK2的克隆及功能分析
《园艺学报 》 2022 北大核心 CSCD
摘要：从甜橙基因组中鉴定到12个菌根信号受体蛋白基因CsLYK,分布于chr1、chr2、chr6、chr7、chr8和chr9等6条染色体上.结构域分析表明CsLYK家族基因的3,端含有7个保守motif,且其组合也高度保守;而5'端仅有3个保守motif,且其组合变异较大.另外,CsLYK2、CsLYK3、CsLYK6、CsLYK10和CsLYK12没有内含子,其余7个成员含有1~19个内含子.系统进化分析将CsLYK基因分为3组,CsLYK2与已经报道的菌根共生信号受体基因PaNFP和SlLYK10处于同一小分支.qRT-PCR分析表明,枳实生苗中12个PtrLYK在根、茎、叶中均有表达,其中PtrLYK10在根系中高量表达,PtrLYK3、PtrLYK7、PtrLYK8、PtrLYK9和PtrLYK12在叶片中高量表达;另外,PtrLYK2在枳根系中的表达受菌根侵染的诱导,且在菌根侵染的早期表达量最高.在拟南芥原生质体中瞬时表达亚细胞定位载体35S-PtrLYK2-CFP,共聚焦荧光显微镜观察发现PtrLYK2定位于细胞膜上.通过苜蓿毛状根瞬时表达启动子表达载体proPtrLYK2∷GUS,利用Ds-Red红色荧光报告基因筛选阳性根并接种AM真菌,通过GUS组织化学染色和WGA-488菌根染色发现proPtrLYK2主要在丛枝周围的细胞和根尖细胞表达.这些结果表明PtrLYK2可能在柑橘菌根共生早期的信号识别中发挥重要功能.
关键词： 柑橘;丛枝菌根真菌;LysM受体类似蛋白激酶;亚细胞定位;启动子
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鄂南茶园(羊楼洞茶区)主要病虫害调查及其绿色防控技术
《湖北农业科学 》 2022 北大核心
摘要：2019-2022年调查了湖北省南部传统羊楼洞茶区(鄂南茶叶种植区茶园)病虫害,结合多年绿色防控实践,提出了鄂南茶园病虫害绿色防控策略.调查发现,鄂南茶园中主要病虫害18种,其中病害6种,虫害12种;根据危害程度及长期观察综合分析,得出当前湖北省南部传统羊楼洞茶区病虫害防治对象为灰茶尺蠖、小贯小绿叶蝉、茶毛虫、茶角胸叶甲、茶丽纹象甲、茶炭疽病、茶轮斑病、茶云纹叶枯病、茶枝梢黑点病,并对上述主要病虫害的为害特点和绿色防控技术进行了概述.
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紫色土区不同秸秆还田量对土壤酶活性的影响
《中国土壤与肥料 》 2022 北大核心 CSCD
摘要：为了探明长期秸秆不同还田量下紫色土区土壤酶活性及其主要驱动因子,以持续12年的四川紫色土长期定位试验为依托,设置:秸秆不还田(CK)、30%还田(RMW30)、50%还田(RMW50)和100%还田(RMW100)4个处理,测定了土壤各种酶活性以及土壤理化性质.结果显示,与CK处理比较,RMW100处理显著提高土壤有机质、碱解氮和速效钾含量以及pH.秸秆不同还田量处理均降低了β-纤维二糖苷酶(CBH)、纤维素酶(CL)、酚氧化酶(PhOx)和过氧化物酶(Perox)活性,提高了磷酸酶(Phos)、硫酸酯酶(Sul)、β-葡糖苷酶(βG)、α-葡糖苷酶(αG)、β-木糖苷酶(βX)、乙酰氨基葡萄糖苷酶(NAG)和亮氨酸氨基肽酶(LAP)活性.随着秸秆还田量的增加,β-纤维二糖苷酶(CBH)活性呈现降低趋势.冗余分析(RDA)显示土壤pH是土壤酶活性变化的主控因子,解释了方差变异的60.20%,达到显著水平.因此,紫色土区秸秆还田主要是通过土壤pH对土壤酶活性产生影响.秸秆100%还田增加了土壤肥力,提高了土壤pH,是提升紫色土区土壤质量最优的管理措施.
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恩施州建南镇黄连病害情况调查及成因分析
《中南农业科技 》 2022
摘要：针对恩施州利川市建南镇黄连(Coptis chinensis Franch.)病害发生情况进行调查,详细介绍了建南镇黄连病害的发生情况,分析了可能造成黄连病害严重的原因.同时对黄连病害防治的有效措施进行了总结,旨在为黄连产品质量提供保障,为黄连产业的可持续发展保驾护航.
关键词： 黄连(Coptis chinensis Franch.) 病害 防控 恩施州建南镇
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鄂南茶园（羊楼洞茶区）主要病虫害调查及其绿色防控技术
《湖北农业科学 》 2022
摘要：2019—2022年调查了湖北省南部传统羊楼洞茶区（鄂南茶叶种植区茶园）病虫害，结合多年绿色防控实践，提出了鄂南茶园病虫害绿色防控策略。调查发现，鄂南茶园中主要病虫害18种，其中病害6种，虫害12种；根据危害程度及长期观察综合分析，得出当前湖北省南部传统羊楼洞茶区病虫害防治对象为灰茶尺蠖、小贯小绿叶蝉、茶毛虫、茶角胸叶甲、茶丽纹象甲、茶炭疽病、茶轮斑病、茶云纹叶枯病、茶枝梢黑点病，并对上述主要病虫害的为害特点和绿色防控技术进行了概述。
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梨F1代果实品质性状遗传规律分析
《北方园艺 》 2022 北大核心
摘要：以'鄂梨2号''华梨2号'及其杂交F1代为试材,采用相关性分析以及主成分分析等方法,研究了'鄂梨2号'与'华梨2号'对其杂交后代单果质量、果实硬度和果梗粗度等12个果实品质性状遗传的影响,以期为梨遗传育种提供参考依据.结果表明:杂交F1代中单果质量、果实纵径、果实横径等多个果实性状为偏低遗传,果实硬度、可溶性糖含量、可滴定酸含量为超亲遗传.可滴定酸含量变异系数和遗传传递力最大,分别为39.78%和115.91%.果实各性状之间相关性较高,单果质量与果实横径相关性最高.主成分分析把12个果实性状归为5个主成分,累积贡献率为73.197%,'鄂梨2号'与'华梨2号'杂交后代果实有向小果遗传的趋势,果梗粗度和单果质量与果实的品质紧密相关.
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