桑椹成熟过程中酚类物质、总黄酮及花色苷含量的动态变化

王振江; 罗国庆; 唐翠明; 吴福泉; 吴剑安; 肖更生; 廖森泰; 《热带作物学报 》 2011 CSCD

摘要：以新选育的鲜食用果桑品种‘粤椹28’和全国种植面积较大的果桑品种‘粤椹大10’和‘塘10’为试材,研究不同发育时期桑椹果实中总酚类物质、总黄酮及花色苷的动态变化规律。结果表明:幼果期桑椹中含有较高含量的总酚类物质和总黄酮类物质,随着果实的成熟,合成速率逐渐减慢,全红期后又开始大量积累;花色苷从白熟期后开始合成,随着成熟度的增加,花色苷的合成速率加快,桑椹中的花色苷主要在全红期到紫黑期发育阶段合成,到紫黑期含量达到最大值;紫黑期‘粤椹28’桑椹中总酚类物质、总黄酮类物质及花色苷含量均高于‘粤椹大10’和‘塘10’。

关键词： 桑椹 成熟过程 总酚类物质 总黄酮 花色苷

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香蕉废弃茎秆与鸡粪堆肥化利用技术规程

匡石滋; 田世尧; 刘传和; 李春雨; 凡超; 刘岩; 《广东农业科学 》 2011 北大核心 CSCD

摘要：为了有效利用香蕉废弃茎秆资源,采用生物发酵的方法,将香蕉废弃茎秆预处理后与鸡粪一起堆沤发酵,使之成为无害化、高质化的生物有机肥,并循环利用于香蕉生产;通过对发酵过程中的C/N比、水分含量、发酵温度等工艺指标的调控,分析总结出一套容易掌握的香蕉废弃茎秆与鸡粪堆肥化利用技术规程,为香蕉废弃茎秆的资源化利用实践提供技术支撑,也为今后实现农业废弃物处理大规模、现代化生产提供科学依据。

关键词： 香蕉废弃茎秆 鸡粪 堆肥化

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稻米食味品质评价方法的研究进展与展望

王志东; 赖穗春; 李宏; 黄道强; 卢德城; 周德贵; 王重荣; 周少川; 《广东农业科学 》 2011 北大核心 CSCD

摘要：重点概述稻米蒸煮食味品质评价方法的研究进展,着重讨论了感官评价法、指标评价法和仪器分析法的研究现状及存在的主要问题,旨在为建立一套全面、客观、科学的稻米食味品质评价体系和水稻品质育种选择指标提供参考。

关键词： 稻米 蒸煮食味品质 感官评价法 指标评价法 仪器分析法

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香蕉化肥农药减量化模式和配套技术研究

匡石滋; 田世尧; 李春雨; 易干军; 洪炎龙; 万国富; 《园艺与种苗 》 2011

摘要：介绍了适宜珠三角地区的香蕉化肥农药减量化模式,并提出了香蕉平衡施肥、病虫草害综合治理、香蕉间作栽培、香蕉废弃茎叶循环利用等4方面的配套技术,模式与技术示范显示出良好的效果。

关键词： 香蕉 化肥农药 减量化 模式与技术

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大田蔬菜水肥一体化技术操作规程

陈琼贤; 曹健; 高惠楠; 范梅红; 杨秋; 赫新洲; 张茂然; 区志荣; 陈汉才; 《广东农业科学 》 2011 北大核心 CSCD

摘要：水肥一体化技术包括要求、水质净化、设施安装、施肥和设施维护,应用于蔬菜上能恢复勤施薄施的水肥管理措施,有效防止土壤盐渍化,改善农田生态环境,达到节水节肥,提高效率,增产增收等效果。

关键词： 蔬菜 水肥一体化 微灌 配方施肥

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龙眼角颊木虱的为害及防治

冼继东; 彭埃天; 姜子德; 《中国热带农业 》 2011

摘要：本文调查了各龙眼主产区龙眼角颊木虱的发生情况及在广州地区的发生规律。结果表明,龙眼角颊木虱在广州1年发生7代;在各龙眼主产区均有发生为害,尤以春梢受害最为严重,为害率可高达100%,已成为龙眼上的主要害虫。本文还描述了龙眼角颊木虱的形态特征,并根据其发生规律提出了防治措施。

关键词： 龙眼角颊木虱 发生为害 防治

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影响公猪繁殖性能的因素分析

余德谦; 《中国猪业 》 2011

摘要：在养猪生产中,种公猪承担着猪群的品种改良任务,它直接影响着猪群整体繁殖性能的发挥及生产任务的完成,关系到猪场的经济效益。种公猪的科学饲养及合理利用是发挥其最佳种用性能的前提和保证。

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叶面喷施味精废液对白菜产量和品质的影响

彭智平; 黄继川; 于俊红; 李文英; 吴雪娜; 林志军; 杨林香; 《广东农业科学 》 2011 北大核心 CSCD

摘要：通过大田试验研究叶面喷施不同浓度味精废液对白菜产量和品质的影响,结果表明:叶面喷施味精废液能促进白菜对养分的吸收,提高白菜产量,增加白菜维生素C和可溶性蛋白的含量,同时降低硝酸盐和亚硝酸盐的含量,但对白菜叶绿素和可溶糖无明显影响。

关键词： 味精废液 白菜 产量 品质

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分子标记技术在我国糯玉米育种中的应用

李春艳; 刘建华; 《广东农业科学 》 2011 北大核心 CSCD

摘要：简要介绍了分子标记的类型及RAPD和SSR标记的特点,综述了分子标记在我国糯玉米遗传多样性分析、杂种优势群划分、品种鉴定及分子标记辅助选择育种中的应用,并结合分子标记的特点和在糯玉米育种中的利用现状,对分子标记在我国糯玉米育种中的应用进行了展望。

关键词： 分子标记 糯玉米 育种

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茶园土壤重金属安全性评价研究进展

王秋霜; 刘淑媚; 凌彩金; 赵超艺; 《广东农业科学 》 2011 北大核心 CSCD

摘要：土壤是植物赖以生存的重要物质基础,土壤的安全性是影响食品安全性的直接因素。随着国内外茶叶市场对茶产品的食用安全和卫生问题关注度的不断增强,人们对无公害茶、绿色食品茶和有机茶等产品的需求也越来越高。解决茶叶污染问题、提高茶叶产品质量必须从源头有效控制茶园土壤环境和质量。因此,对茶园土壤重金属的研究进展进行总结,以期为茶叶的安全生产提供参考。

关键词： 茶园土壤 重金属 安全性评价

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