科研产出
对加强茶企业采茶员工有效沟通的思考
《现代农业科技 》 2010
摘要:采茶员工在茶叶生产过程中发挥着重要作用,在探讨加强与采茶员工有效沟通的过程中,通过情感交流、合理分工、激发潜能、制定奖罚制度、增强归属感等方法的分析,为提高采茶员工工作积极性,建立企业良好文化氛围,促进茶叶生产和茶企业发展提供参考。


养殖场鸡粪在蔬菜上的合理安全施用技术研究
《植物营养与肥料学报 》 2010 北大核心 CSCD
摘要:研究以不同方式施用生物有机肥、腐植酸和集约化养殖禽畜粪肥等对菜心产量和品质的影响,探讨适用于集约化菜地的禽畜粪合理施用技术。设无机肥、生物有机肥、腐植酸、鸡粪和复合芽孢杆菌等不同组合处理,进行连续六茬菜心田间试验,研究比较不同处理对菜心产量、品质、大肠杆菌群数量和重金属累积的影响。结果表明,连续六茬3000 kg/hm2鸡粪+复合芽孢杆菌处理菜心产量均为最高且均显著高于单施无机肥处理,复合芽孢杆菌堆沤鸡粪处理产量次之。所有处理间可溶性糖与维生素C含量变化均未表现出明显规律,鸡粪+芽孢杆菌处理除第一茬外的其它五茬菜心亚硝酸盐含量和大肠杆菌群数量均较低。六茬菜心Cu、Zn和As含量均没有明显差别且未超过国家食品卫生标准。在施用无机肥基础上配施适量重金属含量低于我国肥料重金属限值的鸡粪,并在菜心生长过程中淋施复合芽孢杆菌,不但提高菜心产量,而且保障菜心品质安全,是集约化养殖禽畜粪肥在集约化菜地的合理安全施用方式。


黄色粘虫板对香蕉害虫的诱杀作用及控制效果
《安徽农业科学 》 2010 北大核心
摘要:[目的]为黄板诱杀香蕉害虫技术的大面积推广应用提供理论指导。[方法]以巴西蕉为供试品种,采用黄色粘虫板诱杀香蕉害虫,研究其杀虫效果。[结果]黄色诱虫板在蕉园的诱虫谱较广,可诱杀8目24科小型昆虫的成虫。其对目标微小害虫如花蓟马、交脉蚜、冠网蝽等的诱杀作用较明显,诱虫量分别占总诱虫量的41.10%、14.80%和3.97%。不同时期的诱虫量存在一定差异,其中8月中旬~10月中旬诱虫量最多,占总诱虫量的53.80%。在不采取其他防治措施的情况下,黄色诱虫板对花蓟马、交脉蚜、冠网蝽等的田间控制效果分别达到71.3%、44.3%和37.1%。[结论]黄色粘虫板对香蕉害虫具有较好的诱杀效果。


γ-氨基丁酸(GABA)在畜禽生产中的应用进展
《广东饲料 》 2010
摘要:γ-氨基丁酸(GABA)又名氨酪酸,是一种在动植物体内起神经镇定作用的非蛋白质氨基酸,由谷氨酸经过脱羧作用生成,被GABA转氨酶降解(缪宇锋等,2009)。在植物中,GABA主要是作为抗


怀枝荔枝中游离态和键合态风味物质的检测分析
《食品科学 》 2010 北大核心 CSCD
摘要:以怀枝荔枝为研究对象,采用β-葡萄糖苷酶水解,结合AmberliteXAD-2树脂吸附和GC-MS分析技术研究其游离态和键合态香气组成。结果表明,怀枝荔枝中游离态和键合态香气成分在组成和含量上差异较大。怀枝荔枝中游离态香气成分有41种,含量较高的有苯甲酸、香叶醇、1,2-苯二羧酸二异辛酯、苯乙醇、棕榈酸甲酯、富马酸二甲酯、苯甲醇等;键合态香气成分有33种,含量较高的有苯甲酸、香叶醇、山梨酸、苯乙醇、苯甲醇、邻苯二甲酸二丁酯、金合欢醇、香茅醇等。其中有15种物质包括1-十一醇、1-己醇、2-庚醇、3-辛醇、β-月桂烯、苯甲醛等在游离态组分中并不存在,且荔枝中典型香气成分包括香叶醇、苯甲醇、苯乙醇、香茅醇等在含量上键合态都比游离态多。
关键词: 怀枝 荔枝 游离态 键合态 β-葡萄糖苷酶 风味物质


广州地区19个引进龙眼品种果实品质的评价与分类
《热带亚热带植物学报 》 2010 北大核心 CSCD
摘要:对广州地区引进的19个龙眼(Dimocarps longan)品种的果实品质进行了评价与分类研究。结果表明:在表观性状方面,除品种间肉质、果形差异较大外,其它性状差异不大,部分性状之间具有一定的关联性;小果或薄皮的品种一般可溶性固形物含量较高,薄皮、厚肉或横扁的品种一般可食率较高。运用分层聚类的方法,依据各品质指标将品种划分为3类;运用基于主成分分析的因子分析法,将8个品质指标用3个主成分来表示(累计贡献率达88.27%);确定简化后的品质评价指标为单果质量、果形指数、可食率和肉厚率,并依据因子得分和简化指标对19个品种进行聚类,两种聚类结果基本一致。


坡岗地新植糖蔗氮磷钾养分最佳用量研究
《广东农业科学 》 2010 北大核心 CSCD
摘要:采用"3414"试验设计研究了坡岗地新植糖蔗氮、磷、钾养分适宜用量。结果表明,氮、磷、钾合理配施对坡岗地新植糖蔗产量形成具有重要影响,三要素中任何一种养分缺乏或供应不足均引起较严重减产。每公斤氮、磷、钾养分可生产商品蔗91.2~194.6、58.4~167.0kg和75.7~93.3kg,氮素吸收利用率为28.0%。回归分析表明,坡岗地新植糖蔗适宜氮、磷、钾养分比例为1∶0.35~0.4∶0.75~1.00,在砖红壤砂壤土上每667m2氮、磷、钾养分适宜用量分别为25~35、9~13kg和20~27kg;在砖红壤壤土上氮、磷、钾养分适宜用量分别为16~20、5~7kg和15~20kg。


43-63日龄黄羽肉鸡锌需要量的研究
《中国农业科学 》 2010 北大核心 CSCD
摘要:【目的】研究日粮锌添加水平对黄羽肉鸡生长性能、抗氧化机能、免疫功能、组织锌沉积等的影响,探讨43—63日龄黄羽肉鸡的锌需要量。【方法】选用43日龄健康的快大型岭南黄羽肉公鸡1080只,根据体重随机分成6组,每组6个重复,每个重复30只鸡。处理1(空白对照组)为基础日粮,锌水平为18mg·kg-1,处理2、3、4、5、6分别在基础日粮上添加20、40、60、80、120mg·kg-1锌。试验周期为21d。【结果】在本试验条件下,日粮添加锌对鸡生长性能无显著影响(P>0.05)。添加锌显著提高鸡血清GSH-Px、CuZnSOD、AKP活性(P<0.05),显著增加血清GSH含量、血清及胫骨Zn含量、血清及肝脏MT含量(P<0.05),其中添加60mg·kg-1锌改善血清AKP活性和胫骨Zn含量效果最佳。日粮添加20—40mg·kg-1锌显著提高鸡胸腺指数,添加20—80mg·kg-1锌显著提高鸡法氏囊指数(P<0.05),但日粮添加锌对63日龄鸡脾脏指数、肝脏CuZnSOD活性和胫骨灰分含量均无显著影响(P>0.05)。【结论】仅考虑生长性能,玉米豆粕型日粮不需添加锌;以血清AKP活性、胫骨Zn含量为衡量指标,43—63日龄黄羽肉鸡日粮锌适宜水平为78mg·kg-1。通过非线性回归模型估测日粮锌适宜水平分别为81、60mg·kg-1。


植物多倍体育种研究进展
《中国农学通报 》 2010 北大核心
摘要:多倍体育种现在广泛应用于生产与育种研究中。通过查阅国内外大量相关的文献,阐述了多倍体育种的目的意义,多倍体植物的特征。重点介绍了多倍体诱导的方法。并指出多倍体育种中存在的问题及对未来育种前景的展望。

