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过量浸水对基质块N、P、K流失及秧苗生长的影响(英文)

Agricultural Science & Technology 2012

摘要:[目的]研究过量浸水对基质块N、P、K流失及秧苗生长的影响。[方法]设计让基质块吸水饱和膨胀后再多加其体积1/2的过量水,并设13个时间梯度用来研究一次性过量浸水与基质块N、P、K养分浸出、损失的回归关系,并种植西红柿研究基质块泡水后对植株养分吸收及生长的影响。[结果]3种养分在浸泡水中的浓度与时间都存在回归方程分别为:N=-2E-05t2+0.0161t+2.0553、P=0.0022t+2.2485及K=0.0047t+0.8758。虽然3种养分都有损失,但氮损失总量与时间的回归方程方差分析差异不显著,这与其挥发性质有关,而P、K的回归方程为:P=0.1257t-0.117、K=0.0225t0.1514。这样造成植株地上部对N、K的吸收产生不利影响,回归方程分别为:N=20.64e-4E-04t、K=E-06t2-0.0113t+29.055。同时,在该试验条件下,过量浸水未对壮苗指数造成显著不利影响。[结论]为指导基质块浸水方式及其栽培管理和育苗提供理论依据,同时指导农业生产。

关键词: 基质块 吸水饱和膨胀 过量水 回归方程

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抗菌肽对鲤鱼生长性能的影响

饲料研究 2012 北大核心

摘要:试验选用3.2万尾体质量相近的健康鲤鱼,分为2个处理组,对照组为基础日粮,试验组在基础日粮中添加150 mg/kg的抗菌肽,试验期为42 d。试验结果表明:对照组和试验组的鲤鱼成活率分别为99.2%和99.5%;鲤鱼相对增重率分别为87.05%和100.96%;饵料系数分别为2.01和1.75。可见添加抗菌肽可以提高鲤鱼的生长性能。

关键词: 抗菌肽 鲤鱼 生长性能

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彩色马蹄莲胚拯救技术研究

热带作物学报 2012 CSCD

摘要:以彩色马蹄莲栽培品种‘M7507’、‘M2’、‘M37’的幼胚为实验材料,采用L9(34)的正交实验设计,对其离体胚培养,即胚拯救的适宜发育阶段和适宜培养基进行研究。结果表明:(1)幼胚发育阶段显著影响彩色马蹄莲胚拯救成功率,最佳发育阶段幼胚的形态特征为球状、乳白色、光滑;(2)适宜诱导培养基为MS+6-BA 1.0 mg/L+NAA 0~0.2 mg/L;(3)幼胚接种后不同品种初始萌发所需时间不同,‘M2’、‘M7507’、‘M37’依次为14、16、21 d,品种间萌发率经新复极差法检验差异不显著;(4)不同品种的果实膨大速度不同,发育到胚拯救的最适阶段,‘M7507’、‘M2’、‘M37’分别需要50、60、65 d左右的时间。

关键词: 彩色马蹄莲 胚抢救 幼胚 培养基

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北京市延庆县红地球葡萄有机栽培技术

中外葡萄与葡萄酒 2012

摘要:本文总结了北京市延庆县红地球葡萄有机栽培技术要点,重点介绍了葡萄建园、枝蔓管理、花果管理、肥水管理、病虫害防治、采收修剪及埋土防寒等环节的主要管理技术,并对葡萄有机栽培中肥料和农药的使用做了详细介绍。

关键词: 延庆县 红地球葡萄 有机栽培技术

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甘蓝细胞质雄性不育相关基因orf138的分子特性分析

中国农学通报 2012 北大核心 CSCD

摘要:以甘蓝Ogura细胞质雄性不育系为材料,找出能够有效鉴定由orf138导致的甘蓝CMS的标记,并明确此基因在甘蓝OguCMS基因组中的位置。根据萝卜CMS相关基因orf138的序列信息,设计特异引物,并在甘蓝不同类型不育系和保持系中鉴定PCR产物的稳定性。随后利用Tail-PCR技术,扩增获得此基因的侧翼序列并进行了生物信息学分析。根据orf138的全长序列设计引物Bo138300BF/R,在甘蓝不育型材料中,能够稳定扩增出300bp左右的单一条带,而在其他细胞质不育类型和可育材料中均未扩出条带,经多次验证结果稳定可靠。甘蓝中orf138的上下游侧翼序列有效碱基1789bp,通过生物信息学分析,获得包括起始密码和终止密码的orf138的完整序列共417bp。同源性比对结果显示:与甘蓝型油菜、白菜和萝卜的orf138片段具有高度保守性。分析侧翼序列表明甘蓝orf138的3’端是由ORF83、trnfM、ORF125等基因片段构成的一个复杂序列。获得了甘蓝OguCMS特异的分子鉴定标记,明确了orf138在甘蓝线粒体中的位置,以上结果为甘蓝雄性不育的进一步研究奠定良好的基础。

关键词: 甘蓝 雄性不育 orf138 Tail-PCR技术

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提高多糖类可食性膜机械性能的研究进展

食品工业科技 2012 北大核心 CSCD

摘要:多糖类可食性膜的机械强度强于蛋白类可食性膜,但是还不足以应用到食品包装中。影响多糖类可食性膜机械性能的主要因素有成膜原料中各组分性质、制膜工艺以及贮藏条件等。可通过添加增塑剂、交联剂和改进成膜工艺,来提高多糖类可食性膜的机械性能。

关键词: 多糖 可食性膜 机械性能

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外源硝普钠处理对青花菜贮藏过程中品质的影响

安徽农业科学 2012 北大核心

摘要:[目的]为常温下青花菜的科学保鲜提供理论依据。[方法]试验采用外源硝普钠(SNP)作为NO供体处理青花菜,并在常温(20℃)、RH95%条件下贮藏观察,确定最优SNP浓度下的青花菜相应品质指标。[结果]200μmol/L外源SNP处理可有效地延缓青花菜的黄化,抑制细胞膜透性的增加,维持了其可溶性固形物含量,降低了叶绿素的降解速率,延缓了VC的流失,有效保持了青花菜的品质。[结论]适宜浓度的外源硝普钠处理能够有效保持青花菜的品质,有较好的保鲜效果。

关键词: 青花菜 硝普钠(SNP) 贮藏 品质

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脱水甘蓝护色工艺的优化

食品科技 2012 北大核心

摘要:甘蓝在干燥过程中叶绿素含量降低,产品感官品质下降。采用正交试验方法优化脱水甘蓝护色工艺,以期提高脱水甘蓝的感官品质。正交试验以叶绿素残留率为指标,优化最佳护色工艺。结果显示,采用浓度为1%的Na2CO3溶液浸泡15min,100℃热烫1.5min,脱水甘蓝叶绿素保存率为52.3%,此时过氧化物酶相对酶活小于5%,可以有效保持甘蓝的原有颜色。

关键词: 护色 热烫 叶绿素 脱水甘蓝

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不同包装对鲜切青椒保鲜效果的研究

农产品加工(学刊) 2012

摘要:研究了3种不同的包装对鲜切青椒贮藏过程中感官指标、质量损失率、呼吸强度、相对电导率、可溶性固形物含量、叶绿素含量和菌落总数的影响。结果表明,厚0.02 mm的塑料薄膜袋是3种包装方式中保鲜效果较为突出的,能有效降低鲜切青椒的质量损失率,抑制呼吸作用,减缓青椒内可溶性固形物和叶绿素含量的下降,延缓相对电导率的下降,并且在第12天开始出现腐烂现象,与贮藏效果较差的塑料包装盒相比较,能有效延长贮藏时间3 d。

关键词: 鲜切青椒 包装 保鲜 品质

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基于层次分析法的农产品产销对接效果评价模型

中国农学通报 2012 北大核心 CSCD

摘要:为了让政府在产销对接中对农产品交易市场进行有效的信息引导。以政府在产销对接中的职能为核心,基于层次分析法建立产销对接效果评价指标体系,选取3个一级指标和11个二级指标,在确定评价指标权重的基础上采用加权平均法建立产销对接效果评价模型。通过模拟3个区县级产销对接主管部门开展的对接情况为研究对象,应用该模型对模拟数据进行实例研究。结果表明:该模型能够在已知各对接主管部门对接情况的基础上计算得出对接效果评价的评价值及排序结果。

关键词: 农产品 层次分析法 产销对接 效果评价

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