科研产出
猪粪中金霉素残留的测定方法
《浙江农业学报 》 2008 北大核心 CSCD
摘要：建立一种使用高效液相色谱检测猪粪中金霉素(CTC)残留物的分析方法。猪粪经混合液(丙酮∶4mol/L盐酸∶水=13∶1∶6,V∶V∶V)提取、离心过滤。液相色谱使用C18色谱柱,以0.01 mol/L乙二酸溶液∶甲醇∶乙腈=72∶14∶14(V∶V∶V)为流动相,可变波长检测器在375 nm波长下进行检测。CTC在0.5~10.0 mg/kg添加浓度范围内,回收率:(86.7%±3.82%)~(101.95%±3.37%),日内变异系数:1.45%~7.11%,日间RSD变异系数:1.18%~3.25%,检测限:2 ng,定量限:0.5 mg/kg。该方法操作简单,灵敏度高,可为金霉素的代谢和生态环境毒理研究提供分析方法。
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小麦抗梭条花叶病的分子标记及QTL定位
《麦类作物学报 》 2008 北大核心 CSCD
摘要：为了探寻小麦抗梭条花叶病的遗传机制,以外引种质ARz与大面积推广品种扬麦158杂交获得的包含137个株系(F9)的重组自交系群体(RIL)为材料,连续三年利用人工病圃对其进行抗梭条花叶病鉴定,发现株系间抗性存在显著差异;利用SSR标记技术对该群体进行多态性分析,获得97个位点的多态性资料,用JionMap3.0对多态性位点进行遗传作图,共拟合获得了由66个SSR标记位点组成的17个连锁群,涉及2A、2D、3A、3B、3D、5A、7B、7D等8条染色体;使用MapQTL5.0对与群体抗性显著相关的连锁群进行区间作图,结果在2D染色体长臂上检测到1个与小麦梭条花叶病抗性相关的QTL,位于标记Xgwm539~Xg-wm608之间,LOD值5.8,LOD值峰距标记Xgwm608 1.7 cM,加性效应值为-0.458,可解释24.7%的表型变异。该抗性基因来源于亲本ARz。这此结果表明,在小麦2D染色体上存在与小麦梭条花叶病抗性相关的位点,标记Xgwm608可以用于抗病性分子标记辅助选择。
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西瓜品种枯萎病抗性的遗传研究
《江苏农业学报 》 2008 北大核心 CSCD
摘要：选用7份对西瓜枯萎病抗性不同的材料作亲本,采用Griffing双列杂交方法II对西瓜枯萎病抗性遗传规律进行研究。试验结果表明,西瓜对枯萎病抗性由隐性多基因控制,其遗传符合加性-显性模型,加性效应比显性效应更为重要,且感病对抗病表现为部分显性,显性方向指向增效,隐性基因为减效,在所有亲本中所携带的隐性基因比显性基因多。且不同西瓜抗性材料的杂交组合所表现的遗传规律不一致:Calhoun Gray、Sugerlee对枯萎病1号生理小种的抗性遗传是呈基因互作的单基因显性性状遗传;Charleston Gray和欣抗♀、红5-2对枯萎病1号生理小种的抗性遗传则很复杂,不能用简单的显隐关系来解释。
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辣椒细胞质雄性不育系与其保持系线粒体DNA的RAPD分析
《江苏农业学报 》 2008 北大核心 CSCD
摘要：以辣椒细胞质雄性不育系21A及其相应的保持系21B为试材,从苗龄10~15 d的黄化苗中分离纯化线粒体并提取线粒体DNA。线粒体负染后电镜观察发现,分离纯化的线粒体形态完整,呈椭球形,杂质较少。电泳检测提取的线粒体DNA的琼脂糖,结果表明,线粒体DNA纯度较高,无降解现象,浓度为20~50 ng/μl,可用作RAPD分析。经初步筛选,100个RAPD随机引物中有8个引物表现出多态性,经再次重复筛选,获得了辣椒细胞质雄性不育系21A线粒体DNA与雄性不育性相关的RAPD标记CMSAG3430。
关键词： 辣椒 细胞质雄性不育 黄化苗 线粒体DNA RAPD
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HPLC-DAD测定人工北冬虫夏草中虫草素含量
《食品科学 》 2008 北大核心 CSCD
摘要：建立了测定北冬虫夏草子实体中虫草素的高效液相色谱法。使用EclipseXDBC18(4.6mm×150mm,5μm)色谱柱,以水:甲醇:甲酸(95:4:1)为流动相,流速为0.8ml/min,25℃下检测。检测波长为260nm。结果表明:虫草素的平均回收率为100.8%,RSD值1.88%。此方法简单、可靠。
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添加剂在猪精液冷冻保存中的应用
《江苏农业学报 》 2008 北大核心 CSCD
摘要：猪精液的冷冻保存显著影响猪精子的运动学参数,损伤精子质膜、顶体和DNA完整性,降低解冻后精子活率和受精能力。近年来,在以甘油和蛋黄作为冷冻保护剂的基础上,为了有效降低冷冻-解冻对精子的损伤,提高解冻精液的受精能力,研究人员将OEP、抗氧化剂(甲基黄嘌呤、丁羟基甲苯、谷胱甘肽、超氧化物歧化酶、过氧化氢酶、褪黑素和维生素E等)、2-羟丙基β环糊精以及透明质酸等物质作为添加剂应用于猪精液的冷冻保存,结果表明这些物质在保护精子质膜和顶体完整性,提高解冻后精子活力、活率和受精能力等方面均有显著作用。
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不同类型陆地棉品种对棉大卷叶螟的抗性研究
《棉花学报 》 2008 北大核心 CSCD
摘要：2006年对长江流域国家棉花区域试验的31个棉花品种(系)的棉大卷叶螟发生为害情况进行了调查,另外还研究了叶片茸毛密度性状与棉大卷螟发生为害的关系。结果表明,品种(系)间对棉大卷叶螟的抗性有极显著的差异,棉花对棉铃虫的抗性与对棉大卷叶螟的抗性有极显著的正相关;与转基因抗虫棉相比,不抗虫的常规棉百株卷叶螟数、百株卷叶数、卷叶株率分别是转基因抗虫棉的11.1,7.2和4.6倍;品种(系)间叶片茸毛密度差异明显,对棉大卷叶螟来说,光叶与叶片密生茸毛都是一种形态抗性。
关键词： 陆地棉 棉大卷叶螟 抗虫性 转基因抗虫棉 叶片茸毛 形态抗性
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传统风鸭加工过程中脂肪水解和氧化的研究
《食品与发酵工业 》 2008 北大核心 CSCD
摘要：以樱桃谷瘦肉鸭为原料,按传统工艺加工风鸭,分析了鸭胸肉及皮下脂肪的硫代巴比妥酸值(TBARS)、羰基双烯值、游离脂肪酸(FFA)含量在加工过程中的变化规律。结果表明,胸肉脂肪的TBARS值在于腌工艺阶段显著上升(P<0.05),在风干工艺阶段先降后升;而皮下脂肪的TBARS值持续增加,在风干最后阶段略有下降。胸肉脂肪和皮下脂肪的羰基双烯值在加工过程中均逐渐增加,最后有下降趋势。饱和脂肪酸(SSFA)和单不饱和脂肪酸(SMUFA)在加工过程中变化不大,而多不饱和脂肪酸(SPUFA)在腌制后有下降,后逐渐回升,在风干20 d达到最高。亚油酸、花生四烯酸、油酸和棕榈酸是游离脂肪酸的主体成分,不饱和脂肪酸占FFA总量的76%以上。
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