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HPLC-DAD测定人工北冬虫夏草中虫草素含量

文献类型: 中文期刊

作者: 宋江峰 1 ; 刘春泉 2 ; 李大婧 2 ; 金邦荃 1 ;

作者机构: 1.南京师范大学金陵女子学院

2.江苏省农业科学院原子能农业利用研究所

关键词: 北冬虫夏草;虫草素;高效液相色谱

期刊名称: 食品科学

ISSN: 1002-6630

年卷期: 2008 年 29 卷 04 期

页码: 352-354

收录情况: 北大核心 ; CSCD

摘要: 建立了测定北冬虫夏草子实体中虫草素的高效液相色谱法。使用EclipseXDBC18(4.6mm×150mm,5μm)色谱柱,以水:甲醇:甲酸(95:4:1)为流动相,流速为0.8ml/min,25℃下检测。检测波长为260nm。结果表明:虫草素的平均回收率为100.8%,RSD值1.88%。此方法简单、可靠。

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