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江苏省连云港市食用菌生产现状及发展对策

江苏农业科学 2011 北大核心 CSCD

摘要:介绍了江苏省连云港市食用菌的生产特点,分析连云港市食用菌生产的有利因素和存在的问题,并提出发展食用菌产业的思路和对策,其重点是加强政府的领导与引导,大力引进专业人才,实施科技兴菌。

关键词: 江苏连云港 食用菌 生产现状 存在的问题 发展对策

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气调贮藏对草莓细胞壁酶活性的影响

食品与机械 2011 北大核心 CSCD

摘要:以草莓为材料,研究不同气体成分处理及冷藏对果实纤维素酶(CS)、果胶甲酯酶(PE)及多聚半乳糖醛酸酶(PG)活性的影响。结果表明,0%O2+10%CO2处理增强了果实CS、PE和PG活性;11%O2+10%CO2处理亦增强了果实PE和PG活性,其对低温贮藏果实CS活性的影响不显著,但增强了货架果实的CS活性;3%O2+5%CO2处理对低温贮藏果实CS和PG活性的影响不显著,而导致货架期CS和PG活性增强,但显著降低了果实的PE活性。说明0%O2+10%CO2处理加快果实软化与其诱导果实CS、PE和PG活性升高有关,3%O2+5%CO2处理主要是通过抑制PE活性而减缓果实的软化进程。

关键词: 草莓 气调贮藏 细胞壁酶

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畜禽粪便的循环利用探析

江苏农业科学 2011 北大核心 CSCD

摘要:就国内外畜禽粪便循环利用的现状,以及畜禽粪便循环利用在改善生态环境、提高土壤肥力、提高作物抗逆性等方面的重要意义与作用进行了综述,并针对畜禽粪便环保难题,以江苏省农业科学院六合动物科学实验基地为平台,提出了农业废弃物高效生态循环利用的区域污染减控技术思路,建立了以沼气为纽带的粪便循环利用技术体系,从而改善畜牧养殖场的自身环境,同时为高效农业种植区提供优质、安全无污染的有机肥料,提高作物产量和品质,增加农业效益。

关键词: 畜禽粪便 循环利用

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不同种植年限转基因抗虫棉对土壤中小型节肢动物的影响

土壤学报 2011 北大核心 CSCD

摘要:2007~2008年,在分别于1999年、2002年和2006年种植Cry1Ac基因抗虫棉的棉田中,于棉花的苗期、蕾期、花铃期和吐絮期采集土壤样品,采用改良的Tullgren法收集土壤中的中小型节肢动物,以监测长期种植转基因抗虫棉对土壤节肢动物群落的影响。2年8次采样共获得12类中小型节肢动物,隶属于节肢动物门中的7纲10目,其中弹尾目、蜱螨目、蜘蛛目为本地区棉田中的优势类群,综合纲、双翅目、半翅目、双尾目、鞘翅目和同翅目为常见类群。广义线性混合模型分析结果表明,随着转基因抗虫棉种植年限的增加,各转基因抗虫棉田中的土壤主要类群中小型节肢动物的个体密度和多样性指数没有产生显著性差异,但是随着采样时期的不同各棉田土壤主要中小型节肢动物的个体密度和群落多样性指数均呈显著性季节变化。主成分分析表明,弹尾目、蜘蛛目、蜱螨目的得分值较高,可作为本地区未来转基因抗虫棉环境影响监测的重要指标生物。

关键词: 转基因抗虫棉 土壤 中小型节肢动物 多样性指数 环境风险监测

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不同地理来源腐烂茎线虫种群杂交后代致病力测定

华北农学报 2011 北大核心 CSCD

摘要:利用室内人工接种方法对腐烂茎线虫杂交后代进行致病力、繁殖力的测定,结果表明:同一基因型内各组合中均能杂交成功,比较发现各种群的后代数目与对照亲本的数目有显著差异,各杂交组合中杂交率与F1数量均低于对照组(对照组为亲本自交);各杂交群体在致病力、繁殖力表现方面与对照DeSD种群在P0.05水平上均存在差异;各种群正反交群体致病力、繁殖力与对照相比,对照DeSD种群所在的反交组合表现特征均高于其正交组合;相关性分析,腐烂茎线虫两类基因型各种群基因型内杂交群体致病力与繁殖力均存在正相关。本研究对模拟我国不同地理来源腐烂茎线虫种群扩散后所产生杂交代的致病力分化情况,腐烂茎线虫遗传多样性具有重要的应用价值,并为不同地理来源有害生物入侵分险评估提供理论依据。

关键词: 生物学杂交 腐烂茎线虫 致病力 繁殖力

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不同地区凤眼莲的光合生态功能型及其生态影响因子

中国生态农业学报 2011 北大核心 CSCD

摘要:以江苏省农业科学院太湖雪堰、南京和滇池白山湾的试验点内种养的凤眼莲为研究材料,在相同种养时间内,统一测定不同地区植株的株高和干重的变化及不同叶位光合参数和光合功能叶片的光合-光响应曲线等,以期阐明不同生态区凤眼莲株型特征形成的生态生理机制,并为不同地区人工放养凤眼莲的高产栽培提供理论参考和技术支持。结果表明:(1)不同地区种养的凤眼莲株型有较大差异,滇池的为短地上部分和长根的株型,其茎叶长/根长为0.4±0.1;南京的为中等长度的地上部分和短根的株型,其茎叶长/根长为7.1±0.3;太湖的为长地上部分和中等根长的株型,其茎叶长/根长为2.0±0.2。(2)形态有差异的不同地区凤眼莲植株的光合表现存在差异,与南京和滇池地区的相比,太湖凤眼莲不同叶位的净光合速率(Pn)最高(25.9~35.3μmol.m-2.s-1);相关性分析表明,南京凤眼莲的Pn与其相对湿度呈极显著负相关(r=-0.831**,n=6),滇池凤眼莲的Pn与气孔导度呈显著正相关(r=0.769*,n=6),太湖凤眼莲的相对湿度与叶片蒸腾速率呈显著负相关(r=-0.818*,n=6)。可见影响不同地区Pn的外界因子有差异,但除外界光强外,相对湿度也是影响其Pn高低的重要生态因子。(3)不同生态地区形态有差异的植株已形成了相应的光合潜力,生长能力最强的太湖地区植株,光合能力也最强,Pmax最大(36.29±1.21μmol.m-2.s-1)且光饱和点最高(LSP,2 350.0±69.0μmol.m-2.s-1);相关性分析进一步表明,株高和光补偿点(LCP)以及茎叶长度与光饱和点均呈显著正相关,相关系数分别为r=0.998*、r=0.997*(n=10)。本研究可为不同地区利用凤眼莲净化富营养水域的高产栽培提供参考。

关键词: 凤眼莲 生态地区 光合功能型 株型 环境影响因子

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沙门氏菌内标PCR快速检测试剂盒的研制与应用

中国农业科学 2011 北大核心 CSCD

摘要:【目的】研制一种能有效指示假阴性的PCR检测产品,用于沙门氏菌快速、准确、灵敏的检测。【方法】针对沙门氏菌invA基因、stn基因序列分别设计引物与扩增内标,建立添加扩增内标的沙门氏菌PCR检测方法,组装试剂盒,并对试剂盒的各项性能进行评价。【结果】试剂盒对147株沙门氏菌和28株非沙门氏菌的检测结果显示,所有沙门氏菌均能扩增出362 bp的目标条带,非沙门氏菌仅扩增出520 bp的内标条带。试剂盒检测沙门氏菌基因组DNA的检测限为8.0 fg/PCR,检测染菌量为4—5 CFU/10 mL的牛奶样品,增菌8—10 h即得到阳性结果。反复冻融60次或-20℃下贮存1年,均不影响试剂盒的使用效果。对食品样品的检测结果显示,阳性检出率为2/30,与国标法的检测结果相符,比未添加扩增内标的PCR检测结果(阳性检出率为1/30)准确。【结论】采用添加扩增内标的PCR试剂盒检测沙门氏菌,特异性强、灵敏度高、稳定性好,并能有效指示假阴性,提高检测的准确性,适用于食品中沙门氏菌的快速筛检。

关键词: 沙门氏菌 聚合酶链式反应(PCR) 扩增内标 检测试剂盒

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转Bt基因抗虫棉对土壤微生物群落生物多样性的影响

生态与农村环境学报 2011 北大核心 CSCD

摘要:设置非转基因抗虫棉棉田以及分别种植7和10 a转B t基因抗虫棉的棉田3个处理,于2007—2008年棉花苗期、蕾期、花铃期和吐絮期采样测定了土壤中5个微生物种类的数量,以监测长期种植转B t基因抗虫棉对土壤微生物群落生物多样性的影响。结果表明,3种类型棉田土壤细菌、真菌、固氮菌、反硝化细菌、亚硝化细菌数量以及微生物多样性指数在整个棉花生长期内变化趋势基本一致,其中,在棉花蕾期各种微生物数量达到高峰。与种植非转基因抗虫棉相比,不同种植年限转B t基因抗虫棉对土壤细菌、真菌、固氮菌、反硝化细菌、亚硝化细菌数量和微生物多样性指数都无显著影响,但随着采样时间的不同,3种类型棉田土壤各类微生物数量和多样性指数都呈明显季节变化。

关键词: 转Bt基因抗虫棉 长期种植 土壤 微生物 环境监测

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花药培养在水稻育种中的应用研究进展

江苏农业科学 2011 北大核心 CSCD

摘要:花药培养不仅缩短了水稻的育种年限,也加快了各种基因材料的获得速度。本文概述了水稻花药培养育种的特点及其在常规杂交育种及杂交稻育种中的广泛应用,尤其在抗病性转基因及其他与育种技术相结合中展现的成果,说明了该技术大大提高了育种效率。但是花药培养技术在出愈率、绿苗分化率方面都不太高,有待进一步完善。

关键词: 水稻 花药培养 影响因素 展望

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依托型农业科技示范园技术创新模式研究——兼论镇江万山红遍农业园的农业技术创新模式

科技管理研究 2011 北大核心

摘要:在分析二者互动关系的基础上,构建依托型农业示范园促进农业技术创新的概念模型,并指出依托型农业科技示范园既是农业技术创新的驱动者和参与者,又是农业技术扩散与应用的推动者与引导者。同时,通过对案例的分析指出,农业技术创新需要政府、依托单位、农业科技示范园、农民合作经济组织、农户多主体的共同参与,而问题的关键就是在多主体之间要形成何种的资源共享、利益分配机制。

关键词: 农业科技示范园 农业技术创新 作用机理 实现条件

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