科研产出
闽引葡萄“桂葡1号”酿造特性研究
《福建农业学报 》 2011
摘要:为酿造出南方优质葡萄酒,以福建福安地区引种的"桂葡1号"葡萄为原料酿制葡萄酒,通过研究"桂葡1号"葡萄的酿造特性,确定其在福安地区的适宜酿造采收期并分析"桂葡1号"葡萄酒的理化品质和主要营养特征。结果表明:在福安地区,8月10日"桂葡1号"葡萄果实的总糖含量达到最大值,成熟系数M值达最大值20.4,8月15日糖度略有下降,M值仍维持在20.0,因此酿造适宜采收期为8月中旬;采用具有降酸能力的酿酒酵母JP2进行发酵,酿造的葡萄酒色紫红,酒体醇厚、丰硕,典型性强,且其总类黄酮、原花青素、白藜芦醇含量分别达2362.5 mg·L-1、3767.1 mg·L-1,4.8 mg·L-1;在"桂葡1号"葡萄酒与对照酒中,共检测出13种单体酚,"桂葡1号"葡萄酒中除安息香酸、儿茶素、表儿茶素含量低于对照酒外,其他单体酚含量均高于对照酒。"桂葡1号"葡萄是酿造南方特色优质葡萄酒的优质原料。
全文链接
请求原文
基于RAPD标记与形态标记的辣椒自交系间亲缘关系的比较研究
《中国农学通报 》 2011 北大核心 CSCD
摘要:为了更加准确地测定辣椒亲本间的亲缘关系,提高辣椒育种效率。利用RAPD标记技术对60份辣椒自交系进行了基因组多态性分析,并将形态学聚类和分子鉴定加以对比。结果表明:(1)对60个辣椒自交系的12个数量性状进行了聚类分析,遗传距离在4.8时,将其分为5类。(2)利用RAPD标记对60份辣椒自交系进行了基因组多态性分析,遗传距离D值在0.35处,将辣椒的3个变种基本分开。(3)RAPD标记计算的遗传相异系数矩阵和形态学计算的遗传距离矩阵做相关性分析,其相关系数为0.26,达到极显著。因此,在研究辣椒自交系亲缘关系时,可将两者相结合进行遗传相似性的分析,提高其准确性。
全文链接
请求原文
台湾地区农地政策与城乡共同发展
《现代经济探讨 》 2011 北大核心
摘要:该文分析了台湾地区农地政策与城乡共同发展的三个阶段,包括还权于农民、为经济发展创造条件的第一阶段,"二元经济结构"向"一元经济结构"转变的第二阶段,以及在农地使用权流转基础上发展现代农业的第三阶段。台湾地区通过推行农地流转来实现农地规模化、集约化运作,为实现台湾地区现代农业发展奠定基础。而这也正是一般发展中国家或地区必然经历并在统筹城乡发展中努力探寻的农业、农村发展道路。台湾地区农地制度变革对于我国大陆农地制度改革与完善有重要启迪。
全文链接
请求原文
斯氏钝绥螨以截形叶螨为猎物的实验种群生命表
《福建农业学报 》 2011
摘要:研究了斯氏钝绥螨Amblyseius swirskii(Athias-Henriot)以截形叶螨Tetranychustruncatus(Ehara)为猎物在15、18、20、25、30和35℃下的发育和繁殖情况,组建了实验种群生命表。结果表明15℃时斯氏钝绥螨能完成发育,但存活率仅43.33%,且产卵不正常;在18~35℃之间斯氏钝绥螨能正常生长发育;在15~35℃之间斯氏钝绥螨的发育历期随温度的升高而缩短,雌螨的发育历期为5.75~31.50 d,雄螨的发育历期为3.96~20.00 d;斯氏钝绥螨的世代平均周期(T)和种群倍增时间(t)随着温度的升高而缩短,35℃时世代平均周期和种群倍增时间最短,分别为15.938 0 d和3.507 2 d;内禀增长率(rm)和周限增长率(λ)随着温度的升高而增大,在35℃时均最大,分别为0.197 6和1.218 5;雌雄性比和净增殖率随着温度的升高呈现先增后减的趋势,在25℃时性比和净增殖率均最大,分别为1.73和36.860 0;产卵总量也在25℃时最大,达到57.60粒.雌-1。
全文链接
请求原文
翁伯琦副院长一行赴水稻所调研
《福建稻麦科技 》 2011
摘要:2011年5月26日下午,翁伯琦副院长带领院科研处张海峰副处长等,围绕创新科研工作机制,完善科研管理制度,促进科研成果转化为主题,赴水稻所开展调研工作。水稻所郑家团所长、肖承和书记与黄庭旭、赵明富副所长及各科室负责人,参加了调研座谈。
全文链接
请求原文
3个杨梅品种果实发育过程中氨基酸含量变化
《热带作物学报 》 2011 CSCD
摘要:对3个品种杨梅果实发育过程中氨基酸变化趋势进行研究,结果表明,3个品种杨梅果实TAA含量在果实发育初期最高,为1434.85~1822.27 mg/hg,随着果实生长,TAA含量总体呈下降趋势,在果实成熟时含量为532.02~701.85 mg/hg。17种氨基酸在果实发育各个阶段均有检出,Asp、Pro和Glu始终是果实中含量最高的3种氨基酸。在果实发育过程中,Asp含量均呈先上升后下降的趋势;Glu、Pro含量在果实发育过程中总体呈逐步下降的趋势。EAA含量在果实发育过程中呈逐渐下降的趋势,EAA/TAA总体呈先降后升的V型的变化趋势。果实中药用氨基酸、鲜味氨基酸的含量总体呈S型下降趋势,而甜味氨基酸、芳香类氨基酸含量呈逐步下降趋势。
全文链接
请求原文
福建省不同区域土壤、蔬菜重金属污染现状分析
《福建农业学报 》 2011
摘要:以福建上杭、晋江、龙文和霞浦4个工、农业发展水平不同的典型区域为研究对象,测定了4个区域蔬菜基地的32个土壤样品及4类19种蔬菜52个样品的6种重金属含量,结果显示供试土壤中部分Cd、Pb、Hg超过国家标准。从供试土样重金属综合污染指数上看,有28.13%样品达到警戒水平,6.25%样品达到轻度或中度污染。供试蔬菜中有11.54%蔬菜受到不同程度的重金属Cd、Hg污染。就地域而言,上杭县污染最严重,污染蔬菜种类有小白菜、芥菜等;其次,晋江、龙文部分蔬菜受到污染;蔬菜重金属污染程度和蔬菜种类、工业发展程度存在一定相关性。就蔬菜种类而言,叶菜类污染指数最高;就重金属种类而言,主要为Cd、Pb污染。
全文链接
请求原文


