2种立式曲面缝翼式网板水动力学性能的试验研究

刘健; 黄洪亮; 吴越; 饶欣; 李灵智; 陈帅; 杨嘉樑; 周斌; 《南方水产科学 》 2015 北大核心 CSCD

摘要：为通过调节导流翼偏角优化网板的水动力学性能,利用水槽模型试验测得2种立式曲面缝翼式网板各3种导流翼偏角状态下的升力系数(CL)、阻力系数(CD)和升阻比(K)。结果表明:1)对单缝翼立式曲面网板,冲角为20°~35°时,随着导流翼偏角的增大,网板升力系数和阻力系数均呈下降趋势。该冲角范围内,导流翼偏角为35°的网板(D1)具有较佳的水动力学性能;2)对双缝翼立式曲面V型网板,冲角为25°~35°时,前导流翼偏角为20°、中导流翼偏角为25°的网板(S3)具有较佳的水动力学性能。根据试验结果,建议D1网板最佳工作冲角范围为15°~30°,此时CL>1.2且K>2.0;S3网板最佳工作冲角范围为20°~30°,此时CL>0.8且K>3.0。导流翼偏角增加时网板升力系数的临界冲角有增加的趋势,合理调节导流翼偏角可以达到优化网板水动力学性能的目的。

关键词： 拖网网板 导流翼 水动力学性能 模型试验

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基于碳、氮稳定同位素技术研究象山港虾虎鱼类营养生态位

姜亚洲; 林楠; 袁兴伟; 凌建忠; 李圣法; 《生态学杂志 》 2015 北大核心 CSCD

摘要：以象山港水域9种虾虎鱼为研究对象,利用稳定同位素技术分析虾虎鱼类的营养生态位和种间竞争关系。结果表明:所测样品δ13C值和δ15N值的变化范围分别为-20.4‰~-12.7‰和6.7‰~14.5‰,不同种类样品的δ15N值和δ13C值均存在显著差异;象山港虾虎鱼类营养层次整体较低,多数种类在该生态系统中起到次级消费者的作用;舌虾虎鱼(Glossogobius giuris)、矛尾虾虎鱼(Chaeturichthys stigmatias)和六丝钝尾虾虎鱼(Amblychaeturichthys hexanema)的营养生态位宽幅相对较大,而小头栉孔虾虎鱼(Ctenotrypauchen microcephalus)、绿斑缰虾虎鱼(Amoya chlorostigmatoides)和纹缟虾虎鱼(Tridentiger trigonocephalus)等营养生态位宽幅相对较小;象山港虾虎鱼类营养生态位重叠严重,小头栉孔虾虎鱼-孔虾虎鱼(Trypauchen vagina)、髭缟虾虎鱼(Tridentiger barbatus)-纹缟虾虎鱼等之间存在激烈的营养生态位竞争。

关键词： 虾虎鱼类 营养生态位 稳定同位素 象山港

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巴西水产养殖概况及中巴渔业合作建议

叶伟; 闵宽洪; 张成锋; 敬小军; 明俊超; 袁新华; 《科学养鱼 》 2015 北大核心

摘要：一、巴西国家概况巴西(Brazil),全称巴西联邦共和国,是南美洲最大的国家。国土总面积为851.49万平方公里,约占南美洲总面积的46%,为世界第五大国。总人口2.01亿。与乌拉圭、阿根廷、巴拉圭、玻利维亚、秘鲁、哥伦比亚、委内瑞拉、圭亚那、苏里南、法属圭亚那十国接壤。该国大部分地区属热带气候,南部部分地区为亚热带气候。亚马孙平原年平均气温25~28℃,南部地区年平均气温16~19℃。巴西利亚为该国首都,地处巴西高原中部,气候分为干湿两季,干湿两季分别明显,昼夜温差也较大,年平均气

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肠出血性大肠杆菌Ⅱ型志贺毒素的原核表达和活性研究

张勇; 董靖; 刘水; 邓旭明; 杨振国; 《黑龙江畜牧兽医 》 2015 北大核心

摘要：为了通过原核表达和纯化得到生物活性良好的重组Ⅱ型志贺毒素并研究其体内外生物学活性,试验以肠出血性大肠杆菌O157:H7 EDL933菌株为模板,从全基因组中扩增出能表达Ⅱ型志贺毒素全长的stx2基因,通过基因克隆技术构建了p ET32a-stx2原核表达载体,并高表达了Ⅱ型志贺毒素全毒素,进一步对重组毒素进行了精细纯化并通过体内外2种方法对其生物学活性进行了评价。结果表明:该毒素纯度较高,对He La细胞的半数致死剂量为21.01 pg,对小鼠的半数致死量为2μg/kg。

关键词： 肠出血性大肠杆菌 Ⅱ型志贺毒素 活性 药物 毒力因子 蛋白 载体

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壳聚糖固定化海洋微生物YS2071脂肪酶及其酶学性质

张权; 盛军; 刘均忠; 郑鸿飞; 孙谧; 《渔业科学进展 》 2015 北大核心 CSCD

摘要：采用壳聚糖为载体,优化了海洋微生物YS2071脂肪酶的壳聚糖固定化条件。结果显示,在壳聚糖浓度为2%(m/v)、氢氧化钠浓度为12%(m/v)、乙酸浓度为1%(v/v)、戊二醛浓度为0.25%(v/v)、与戊二醛交联的时间为12 h及添加2 ml(1120 U)的游离脂肪酶时,固定化脂肪酶的活力最高,其活力回收率达到69.4%。对游离脂肪酶与固定化脂肪酶的酶学性质进行比较,结果显示,游离脂肪酶的最适反应温度为40℃,而固定化脂肪酶的最适反应温度为45℃,固定化脂肪酶的温度稳定性明显优于游离脂肪酶。最适反应p H均为8.0,脂肪酶经过固定化之后,酸碱耐受性增大。重复利用10次的固定化脂肪酶的酶活力保留率仍高于65%。固定化脂肪酶贮藏半衰期为96 d,而游离脂肪酶的贮藏半衰期是33 d。固定化脂肪酶与游离脂肪酶的酶活力保留率在不同有机试剂中表现出不同的稳定性。

关键词： 壳聚糖 海洋微生物脂肪酶 固定化 酶学性质

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鱼类离子细胞及离子通道的研究进展

廖雅丽; 张晨捷; 高权新; 彭士明; 施兆鸿; 《海洋渔业 》 2015 北大核心 CSCD

摘要：渗透压调节与鱼类生命活动密切相关,离子细胞与离子通道是渗透压调节的重要细胞和通路。本文结合近期国内外在渗透压调节方面的研究热点,论述鱼类离子细胞与离子通道的研究进展,并做出展望。主要从离子细胞的命名演变及离子细胞亚型的类型和两种离子通道的研究进展进行论述。离子细胞的命名从"氯细胞(chloride cells,CCs)"、"线粒体丰富的细胞(mitochondrion-rich cells,MRCs或MR)"发展到"离子细胞(ionocytes)",其中还有PNA+、PNA-、Ⅰ型MR细胞、Ⅱ型MR细胞、Ⅲ型MR细胞、Ⅳ型MR细胞相继因不同的功能而被独立进行命名。两种离子转运通道是:囊性纤维化跨膜传导调节蛋白(cystic fibrosis transmembrane conductance regulator,CFTR)和Na+/K+/2Cl-协同转运蛋白(NKCC),CFTR在离子细胞的尖端处表达,而NKCC则在离子细胞基底进行表达调控,两者在渗透压调节中处于下游层次,可直接反应离子调控的水平。

关键词： 渗透压调节 离子细胞 离子通道 囊性纤维化跨膜传导调节蛋白(CFTR) Na+/K+/2Cl-协同转运蛋白(NKCC)

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东海和黄海南部近岸海域小黄鱼稚幼鱼耳石元素指纹特征分析

徐浩; 黎雨轩; 张翼; 张辉; 刘尊雷; 李圣法; 《海洋渔业 》 2015 北大核心 CSCD

摘要：采用LA-ICP-MS分析技术对东海和黄海南部近岸五个海域(芦潮港、象山、三门湾、温岭、吕四)小黄鱼(Larimichthys polyactis)稚幼鱼耳石核区元素指纹进行了测定。运用方差分析方法(MANOVA和ANOVA)检验不同海域小黄鱼群体耳石元素比值的差异显著性,采用线性判别分析(LDFA)方法对不同海域的小黄鱼群体进行了群体属性判别,并运用留一交叉验证法(LOOCV)评估了模型的判别成功率。MANOVA分析结果显示,不同采样点小黄鱼耳石核区的元素比值呈极显著差异(Wilk’s Lambda检验,F4,131=28.00,P<0.01)。各元素比值的ANOVA分析结果显示,除了Zn∶Ca呈显著性差异外(P<0.05),Li∶Ca、Mg∶Ca、Mn∶Ca、Sr∶Ca、Na∶Ca和Ba∶Ca呈极显著差异(P<0.01)。判别分析结果显示,小黄鱼群体的总体判别成功率为70.6%,其中吕四小黄鱼群体的判别成功率最高,为86.2%;温岭最低,为58.3%。黄海南部的吕四小黄鱼群体可以与东海几个群体区分开来,而东海的几个小黄鱼群体难以有效区分。本研究的结果表明基于LA-ICP-MS的耳石元素指纹分析技术能够对不同的鱼类群体进行识别研究,具有广泛的应用前景。

关键词： 小黄鱼 稚幼鱼 元素指纹 东海和黄海南部 近岸海域

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罗非鱼鱼肉及组分蛋白酶解产物的抗氧化特性

陈星星; 胡晓; 李来好; 杨贤庆; 吴燕燕; 林婉玲; 陈胜军; 郝淑贤; 魏涯; 《食品工业科技 》 2015 北大核心 CSCD

摘要：采用胃蛋白酶、中性蛋白酶、Alcalase2.4L碱性蛋白酶分别酶解罗非鱼肉蛋白,研究比较不同蛋白酶在1、2、4、6、8h对罗非鱼肉蛋白的酶解效果及产物的抗氧化活性,结果表明:3种酶的酶解产物都具有一定的抗氧化活性,中性蛋白酶酶解产物的水解度和蛋白回收率最高,胃蛋白酶酶解产物对DPPH自由基和羟自由基的清除效果最好;综合各项指标选择中性蛋白酶对罗非鱼肉的组分蛋白(肌原纤维蛋白、肌浆蛋白、基质蛋白)进行4h酶解,研究比较不同组分蛋白的酶解效果及产物的抗氧化活性,结果表明:组分蛋白中基质蛋白酶解产物的蛋白回收率最高,为89.8%,肌原纤维蛋白酶解产物的水解度最高,为10.1%,肌浆蛋白酶解产物的抗氧化活性最好,羟自由基和DPPH自由基的IC50值分别为12.352mg/m L和3.554mg/m L。

关键词： 罗非鱼 组分蛋白 酶解 抗氧化活性

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高温胁迫对皱纹盘鲍幼鲍生长和成活的影响

贾艳丽; 王江勇; 刘广锋; 孙敬锋; 《南方水产科学 》 2015 北大核心 CSCD

摘要：为研究皱纹盘鲍(Haliotis discus hannai Ino)对高温的耐受性,选取经过选育的皱纹盘鲍幼鲍进行试验。试验共分5组,每组设置3个平行,其中自然水温组A为对照组,其他4组分别为B组25℃、C组28℃、D组31℃及E组32℃。研究了皱纹盘鲍幼鲍在温度渐变条件下不同温度组的生长和死亡情况,从而分析其耐高温能力。试验进行了45 d,A~E组的死亡率分别为2.2%、11.1%、43.3%、81.1%和86.7%;壳长增长率分别分别为1.2%、0.5%、0.3%、0.1%和0.1%;壳宽增长率分别为1.2%、0.6%、0.3%、0.1%和0.1%;湿质量增长率分别为6.6%、3.3%、1.7%、1.1%和1.2%。结果表明,当温度高于其最适温度时,随着温度的升高皱纹盘鲍幼鲍的死亡率升高、生长变缓慢;并可初步判断该品系的皱纹盘鲍幼鲍可耐受30℃以上水温。

关键词： 皱纹盘鲍 高温 死亡率 生长率

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星突江鲽胰岛素样生长因子II的原核表达与生物活性分析

臧坤; 徐永江; 柳学周; 史宝; 王妍妍; 《中国水产科学 》 2015 北大核心 CSCD

摘要：根据鲽形目和鲈形目鱼类的IGF-II基因保守序列设计特异性引物,利用RT-PCR技术克隆得到编码星突江鲽(Platichthys stellatus)IGF-II成熟肽的全长c DNA序列(210 bp),同源性分析显示IGF-II成熟肽在B、A和D区高度保守。利用原核表达载体p ET-28a构建了重组表达质粒(IGF-II/p ET28a),转化大肠杆菌BL21(DE3)后经IPTG诱导,获得了N端含6个组氨酸的重组蛋白。37℃条件下用1.0 mmol/L的IPTG诱导6 h,目的蛋白表达量最高,占菌体总蛋白的42.7%。重组蛋白主要以包涵体形式存在,经SDS-PAGE电泳检测,IGF-II重组蛋白大小为11.4 k D,Western-Blotting免疫印迹呈阳性。包涵体经6 mol/L盐酸胍变性、Ni2+离子亲和柱纯化和尿素梯度复性后,获得了纯化IGF-II蛋白。细胞增殖实验结果显示,重组蛋白可显著促进人胚胎肾细胞HEK293T的增殖,表明获得的IGF-II重组蛋白具有细胞水平的生物活性。研究结果为深入研究星突江鲽IGF-II的功能提供了基础资料。

关键词： 星突江鲽 IGF-II 原核表达 生物活性

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