科研产出
智舌对四类霉菌的区分研究
《传感技术学报 》 2009 北大核心 CSCD
摘要:研究智舌是否能监测霉菌液体培养物的综合信息,籍此探讨一类食品中污染的霉菌的快速检测新技术。基于脉冲伏安法的智舌,结合主成分分析对曲霉、青霉、根霉和毛霉4类霉菌进行区分研究,得到最佳电极及其频率段组合,同时引入距离d作为区分的判别依据,并确定能很好地区分2类菌的dmin。结果显示,区分霉菌效果好的有:金电极及钯电极的1Hz、10Hz、100Hz三个频率段和银电极的1Hz频率段;能够作为区分判别依据的定量值d>2.000。研究结果表明,智舌结合主成分分析法区分不同的霉菌是可行的。
关键词: 智舌 主成分分析法 d值 电极及频率组合 霉菌液体培养物
全文链接
请求原文
百菌清、腈菌唑和吡唑醚菌酯在草莓中的残留及其风险评估
《农药学学报 》 2009 北大核心 CSCD
摘要:为明确在草莓采果期使用百菌清、腈菌唑和吡唑醚菌酯可能产生的膳食安全风险,进行了残留试验及不同人群的膳食暴露和风险评估。在保护地条件下用75%百菌清W P400倍液[有效成分含量(下同)1 250g/hm2)]、40%腈菌唑SC4 000倍液(66.7g/hm2)和25%吡唑醚菌酯EC1 000倍液(166.7g/hm2)处理草莓,果实上的原始沉积量分别为39.2、3.4和3.8mg/kg;半衰期分别为3.76、3.39和4.06d。采用风险商方法进行评估,喷施百菌清后7d内的草莓对2~4岁儿童以及1d内对18~30岁女性的风险都是不可接受的(风险商为1.2~4.6);而喷施腈菌唑和吡唑醚菌酯后0~7d内的草莓对2~4岁、18~30岁和60~70岁人群的风险都很低(风险商分别为0.003~0.07和0.02~0.36)。因此,建议草莓中腈菌唑和吡唑醚菌酯的最高残留限量值设定为2mg/kg,安全间隔期均定为3d;而百菌清则不宜在草莓采果期使用。
关键词: 草莓 农药残留 风险评估 百菌清 腈菌唑 吡唑醚菌酯
全文链接
请求原文
温州地区红花石蒜野生资源分布及其特性观察
《农业科技通讯 》 2009
摘要:红花石蒜(Lycorisradiate)又名石蒜,是分布最广的一个种,也是我国较少能在夏秋开花的重要观赏花卉之一,其花形奇特,花色艳丽,可作切花、盆花和地被植物之用,被誉为"中国郁金香"、"蜘蛛百合"。我所植物园林间地被已种有石蒜,每年秋季林
全文链接
请求原文
同时蒸馏萃取法提取金华火腿风味物质条件优化
《食品工业科技 》 2009 北大核心 CSCD
摘要:以金华火腿为原料,乙醚作为提取溶剂,采用同时蒸馏萃取法(SDE)提取金华火腿风味物质,以提取时间、料液比和溶剂用量为考察因素,采用L9(34)正交实验确定了同时蒸馏萃取法提取风味物质的最佳工艺:提取时间150min,料液比1∶2,溶剂用量50mL,并通过气相色谱/质谱联用法从蒸馏萃取物中共分离鉴定了40种化合物,主要为羧醛类、酸类、烷烃类、醇酮类、呋喃类和其他化合物,其中醛类和羧酸类含量较高,占总提取量的40.32%。
全文链接
请求原文
2种挺水植物治理生活污水的研究
《浙江农业科学 》 2009
摘要:茭白与水生美人蕉在供试生活污水中均能正常生长,对水体中的总氮、总磷、NH3-N和COD均有较好的去除效果,可作为净化生活污水的植物。茭白与水生美人蕉混合种植虽然对生活污水也有较好的净化效果,但未表现出比两者单独种植时更好的净化效果,为此不能认为是生活污水净化效果最好的植物组合。
全文链接
请求原文


