小麦溶剂保持力微量测定方法的建立

周淼平; 吴宏亚; 余桂红; 张旭; 马鸿翔; 《江苏农业学报 》 2007 北大核心 CSCD

摘要：采用15个不同硬度小麦的0.5 g面粉或0.5 g全麦粉进行4种溶剂保持力的测定,并与标准的5.0 g面粉测定方法比较。结果显示:0.5 g面粉测定法的测定结果与5.0 g面粉测定法(标准方法)的相关极显著,水、碳酸钠、蔗糖和乳酸溶剂保持力的相关系数分别为0.98、0.96、0.95和0.98,表明0.5 g面粉测定法可以替代标准测定方法用于软质小麦的早代筛选;0.5 g全麦粉测定法的乳酸溶剂保持力与标准方法的相关极显著,相关系数为0.73,但水、碳酸钠和蔗糖溶剂保持力与标准方法的相关不显著,因此不能替代标准方法用于软质小麦的早代筛选。

关键词： 小麦 软质 溶剂保持力 微量

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秸秆菌糠在肉羊育肥生产中的应用

程云辉; 钱勇; 钟声; 丁成龙; 张俊; 周卫星; 《江苏农业学报 》 2007 北大核心 CSCD

关键词： 菌糠 肉羊 育肥 作物秸秆

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虫草素的提取纯化及测定方法研究进展

刘春泉; 宋江峰; 李大婧; 金邦荃; 《食品科学 》 2007 北大核心 CSCD

摘要：虫草素(cordycepin)是虫草重要的活性成分,具有显著的药理作用。本文主要就近年来北冬虫夏草中虫草素的提取纯化以及相关测定方法的研究作一概述,以期为实现其规模纯化打下基础。

关键词： 虫草素 提取纯化 测定方法 概述

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高山杜鹃茎段组织培养和优化体系的建立

刘晓青; 苏家乐; 项立平; 陈璐; 《扬州大学学报(农业与生命科学版) 》 2007 北大核心 CSCD

摘要：以高山杜鹃茎段为外植体,研究不同品种、不同激素组合对5个高山杜鹃品种无菌芽发生的影响,并以品种Jeande Marle Montague为试验材料,研究不同激素组合对试管苗生根和增殖的影响。结果表明:茎段外植体均能诱导萌发,最佳诱导培养基为WPM+TDZ(0.5 mg.L-1),诱导率为90.4%;试管苗继代增殖培养基为WPM+TDZ(0.5 mg.L-1)+NAA(1.0 mg.L-1),增殖系数达7.96;试管苗生根培养基为1/2 WPM+NAA(0.25 mg.L-1)+IBA(0.25 mg.L-1),生根率为98.6%。试管苗移栽到泥炭、珍珠岩(体积比为4¨1)基质中,成活率达98%以上。

关键词： 高山杜鹃 茎段 组织培养 优化体系

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两系法杂交稻安全制种的水热传输模型及其应用

胡凝; 吕川根; 姚克敏; 夏士健; 《气象科学 》 2007 北大核心 CSCD

摘要：针对两系杂交稻制种易遇夏季低温危害制种纯度的技术瓶颈,为正确采用以水调温预防技术,本文依据热量平衡原理,建立了制种稻田的水热传输多层模型。经实测资料检验,模型稳定、可靠。对模型输入不同灌水参数的计算结果表明:20 cm气温(不育系敏感期的幼穗高度)随着净辐射通量、灌水深度、进水及出水口水温的升高而增加,增温幅度受这些因子的综合影响。要合理的利用水资源必须考虑多种因子的相互作用。对育性的实测表明,以水调温对防御夏季低温,提高制种纯度效果良好。

关键词： 模型 灌水 培矮64S

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蜂胶研究的最新进展

张红城; 尹策; 李春阳; 《食品科学 》 2007 北大核心 CSCD

摘要：本文对近些年来蜂胶的化学成分多样性、生理活性成分的提取方法、分析方法及其产品质量监控标准进行了综述。

关键词： 蜂胶 研究 进展

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离子交换高效液相色谱法测定淀粉类食品中丙烯酰胺含量的研究

蒋荣; 陈一资; 耿志明; 陈明; 《四川农业大学学报 》 2007 CSCD

摘要：建立了淀粉类食品中丙烯酰胺含量的离子交换高效液相色谱测定方法。样品中的丙烯酰胺用80%甲醇溶液提取,浓缩后经OasisHLB固相萃取小柱净化,0.005mol/L硫酸为流动相在HC-75H+阳离子交换柱上分离,二极管阵列检测器(DAD)在200nm波长进行定性、定量分析。检测限为30μg/kg,添加回收率在92%～104%,相对标准偏差小于9%。对油炸薯片、饼干、油条、烧饼等食品检测的结果与文献报道值吻合。

关键词： 丙烯酰胺 高效液相色谱 固相萃取 淀粉类食品

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小麦×玉米单倍体植株再生体系的建立

蔡华; 马传喜; 乔玉强; 陆维忠; 《激光生物学报 》 2007 CSCD

摘要：为获得一定规模的小麦单倍体植株以构建小麦DH(Double Haploid)群体,采用小麦(Triticum aestivum,2n=42)与玉米(Zeamays,2n=20)远缘杂交诱导小麦单倍体胚,经胚拯救产生单倍体植株,研究了1/2MS培养基中幼胚取材时期、幼胚大小、4℃处理时间、暗处理时间对单倍体胚培养再生成苗的影响,结果表明:授粉后12天~16天取材的幼胚经胚拯救后成苗率无明显差异;0.5mm~1.0mm大小的幼胚成苗率显著高于0mm~0.5mm和1.0mm~1.5mm大小的幼胚成苗率;1天~3天短期4℃处理对胚萌发具有一定促进作用,但处理3天后,出愈率和成苗率降低;胚培养过程中12天左右的24h暗处理能有效提高成苗率。

关键词： 小麦 玉米 胚培养 单倍体植株 成苗率

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花分生组织决定基因APETALA1转化油菜

杨郁文; 张保龙; 倪万潮; 王丹; 何晓兰; 刘桂华; 姚姝; 《江苏农业学报 》 2007 北大核心 CSCD

摘要：拟南芥的APETALA1(AP1)是花分生组织的决定基因,同时也是萼片和花瓣正常发育的控制因子。本研究构建了含有AP1基因的植物表达载体PCAP,启动子为CaMV35S,通过农杆菌侵染法转化油菜。用PCR方法对转基因植株进行了DNA和RNA水平上的分子检测,证明AP1基因已经整合到转基因植株的基因组中,并且得到了有效的表达。获得的转基因植株也表现出提前开花的特性。试验结果表明,AP1基因在促进成花方面的关键作用不具有种属特异性,利用基因工程可以快速高效地进行油菜早熟性的遗传改良。

关键词： 油菜 早熟 花分生组织决定基因(AP1)

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动物饲料中玉米赤霉烯酮ELISA检测方法的建立

张晓; 张晴晴; 程罗根; 张心明; 刘媛; 刘贤进; 《江苏农业学报 》 2007 北大核心 CSCD

摘要：为检测动物饲料中玉米赤霉烯酮的含量,建立酯联免疫检测法(ELISA)。结果显示:该方法检测回收率范围为67%~99%,其最低检出限为0.1μg/kg;以建立的ELISA法对随机添加的35个普通动物饲料样本进行分析,并以HPLC法对同一批样品进行检测,两种方法回收率相关系数为0.9561。证明建立的ELISA检测方法适合动物饲料中玉米赤霉烯酮的检测。

关键词： 玉米赤霉烯酮 动物饲料 酶联免疫检测法

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