科研产出
粗胫翠尺蛾视蛋白基因的克隆及灯光对其表达量的影响
《中国农学通报 》 2022 CSCD
摘要：灯光防控技术在国内荔枝和龙眼主要产区被推广应用,为了探究该项技术对于荔枝龙眼梢期头号害虫——尺蛾的视觉刺激响应的影响,笔者以粗胫翠尺蛾为研究材料,利用转录组测序结果和RACE技术获得2个视蛋白基因,并通过RT-qPCR技术分析2个视蛋白基因的发育模式以及在光照处理后的表达变化.结果表明,扩增得到TiLW和TiUV视蛋白基因分别编码374个和378个氨基酸,其序列二级结构主要由α-螺旋和随机卷曲组成,均包含不同数量的视蛋白家族所特有的多个保守氨基酸位点.在粗胫翠尺蛾整个发育周期的不同发育阶段中,均可检测到2个视蛋白基因,但两者在不同发育阶段的表达水平有差异.在光照处理后,成虫头部TiLW和TiUV的表达量均受到不同程度的影响.与对照组相比,光照处理后24 h,TiLW在雌、雄虫头部分别上升12.96倍和降低8.61倍,而TiUV在雌雄虫头部分别上升1.75倍和降低3.10倍.TiLW和TiUV参与粗胫翠尺蛾在光照刺激下的应激过程,光刺激可引起粗胫翠尺蛾2个视蛋白基因表达变化.
关键词： 粗胫翠尺蛾 视蛋白 光刺激 灯光干扰技术 序列分析 基因表达
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肠道菌群与天然植物提取物相互作用的研究进展
《中国兽医学报 》 2022 北大核心 CSCD
摘要：肠道菌群数量巨大,种类多,具有参与调控宿主代谢、免疫、内分泌等多种生理功能,在维持健康以及控制疾病发生发挥着重要作用.植物提取物及其有效组分与肠道菌群之间存在复杂的作用关系,一方面肠道菌群对植物提取物具有代谢作用,可代谢成与其前体具有不同的生物利用度、生物活性或毒性的物质.另一方面,植物提取物能调控肠道菌群的结构组成,从而改善或抑制其功能障碍和病理状态.现就植物提取物与肠道菌群之间的相互作用关系进行综述,以期为植物提取物的作用机制及创新研究提供参考.
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甘薯种质资源盆栽保存基质的筛选与评价
《中国农学通报 》 2022 CSCD
摘要：为了筛选和优化盆栽基质配比,用于国家种质广州甘薯圃内甘薯资源的盆栽保存,本研究以田土、沙和泥炭土为材料,进行7种基质配比,并利用不同资源品种生长指标测定值对其进行评价与筛选.利用隶属函数、变异系数及主成分分析法对不同基质条件下,不同资源品种地上部鲜重、薯块产量等生长指标进行分析.结果显示:基质5(50%壤土+20%沙+30%泥炭土)条件下,不同甘薯资源品种生长指标变异系数综合隶属函数值及主成分综合评价值最高,分别为8.1639和0.8725,表明基质5可更大程度上保证甘薯资源品种的活力,体现资源品种的种性特征.综上所述,基质5可作为甘薯种质资源盆栽保存的优良基质.
关键词： 甘薯 种质资源 盆栽保存 基质配比 隶属函数分析 变异系数分析 主成分分析
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4种三唑类杀菌剂对香蕉枯萎病菌的抑制效果及其差异性
《浙江大学学报(农业与生命科学版) 》 2022 北大核心 CSCD
摘要：香蕉枯萎病由尖孢镰刀菌古巴专化型（Fusarium oxysporum f. sp. cubense, Foc）侵染引起，正严重威胁着我国香蕉产业，目前尚无有效的化学防治措施。本研究通过测定菌丝生长速率比较了香蕉枯萎病菌热带4号生理小种（Foc tropical race 4, Foc TR4）对4种常用三唑类杀菌剂的敏感性，发现丙硫菌唑、戊唑醇、丙环唑、腈菌唑对Foc TR4的抑制作用依次减小。通过菌丝形态观察、相对电导率测定和丙二醛含量测定发现，与对照组相比，4种杀菌剂均可引起Foc TR4菌丝分枝增多、不规则扭曲，表面干瘪、凹陷和扁平化等畸形现象，使得菌丝细胞膜通透性和丙二醛含量显著性增加。三唑类杀菌剂可增大细胞色素P450酶活性并显著性上调细胞色素P450甾醇14α-脱甲基酶（cytochrome P450 sterol 14α-demethylase, CYP51）基因CYP51-1、CYP51-3的表达。本研究还通过分子对接和表面等离子共振试验明确了4种三唑类杀菌剂与Foc TR4中CYP51的互作模式差异，发现虽然丙硫菌唑对Foc TR4的生物活性优于其他3种杀菌剂，但是其与CYP51的亲和力最弱，说明丙硫菌唑与CYP51的作用方式存在特异性。本研究可为防治香蕉枯萎病菌Foc的新型杀菌剂的筛选和合理设计提供一定的理论参考。
关键词： 三唑类杀菌剂 香蕉枯萎病 尖孢镰刀菌古巴专化型热带4号生理小种 化学防治
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辣椒新品种'粤椒8号'
《园艺学报 》 2022 北大核心 CSCD
摘要：'粤椒8号'为杂交一代早熟辣椒品种.植株生长势较强,株高70 cm,始花节位9节.果实粗牛角形,单果质量106 g,长15 cm,宽5.46 cm;果皮绿色,光滑有光泽;肉厚0.31 cm,味微辣,品质优良.耐贮运,抗疫病、细菌性叶斑病,耐病毒病,早期产量高,平均产量35.26t·hm-2.
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可溶性盐浓度影响南瓜幼苗生长和荧光响应特性
《中国农学通报 》 2022 CSCD
摘要：本试验旨在探明无基质营养液育苗中可溶性盐浓度(EC值)对南瓜幼苗生长和荧光特性的影响,为育苗产业数字化升级提供理论基础.以'香蜜'小南瓜为供试材料,采用不同EC营养液进行培养,分析南瓜幼苗生物量、表型指标、快速光曲线等参数的变化.结果表明,EC显著影响南瓜幼苗生物量、根冠比、叶面积、根系结构.生物量、叶片参数、根系结构指标数值随EC增加均有先上升后下降的趋势,在EC值为5ms/cm时综合表现最优.根冠比随EC值增加而增加.Fv/Fm、Y(Ⅱ)、Y(NO)以及快速光曲线随EC值的变化与南瓜幼苗的生物量参数及表型参数变化趋势一致,但是响应速度更快.本研究探明了南瓜无基质营养液育苗的最适EC值为5 ms/cm,证明叶绿素荧光参数能直观、快速地反映EC值对植物的影响.
关键词： 南瓜幼苗 无基质营养液 EC值 幼苗生长 荧光特性
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广东鲜食橄榄果实质构特性比较
《中国农学通报 》 2022 CSCD
摘要：为比较分析广东省主要鲜食橄榄果实质构特性的差异,探讨鲜食橄榄果实质地评价的量化参数,验证感官评价质地的有效性.采用质构刺穿试验法对7个优质鲜食橄榄品种果肉质构参数和2种水肥管理方式不同成熟期的'香甜榄'果实品质进行测定和比较分析.结果表明,不同品种之间果肉的各质构参数变异系数为12.57%~23.95%,差异性显著,与感官评价一致;果皮强度与果皮脆性和果皮韧性均呈显著正相关,果皮破裂深度与果肉硬度呈显著负相关.采用本次试验栽培管理方式可以提高橄榄完熟果实可溶性固形物6%、可滴定酸3.5%、单宁54.9%、果皮强度12.7%、果皮脆性23.5%,降低粗纤维10%、果皮韧性13.7%.果实质地品质参数主成分分析表明,果皮强度、果实硬度和纤维指数可作为质地参数量化区分不同品种间的差别,并明确果皮强度、果实硬度分别小于2300、1600g和纤维指数大于10,为鲜食橄榄果肉质地品质较好的数值范围.研究初步建立了利用质构刺穿试验法量化评价鲜食橄榄果实质地品质的方法.
关键词： 鲜食橄榄 质地品质 比较评价 质构刺穿试验法 果实质构参数 肥水管理
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叶菜专用型甘薯新品种(系)茎尖总酚含量与抗氧化性分析
《广东农业科学 》 2022 北大核心 CSCD
摘要：【目的】分析叶菜专用型甘薯茎尖总酚含量及抗氧化活性，为筛选优质菜用甘薯品种及其开发利用提供数据参考。【方法】测定华南地区11个叶菜型甘薯新品种（系）茎尖的总酚含量，并采用2,2’-联氮-双-3-乙基苯并噻唑啉-6-磺酸（ABTS）、1,1-二苯基-2-苦基苯肼（DPPH）自由基清除能力和铁离子还原能力（FRAP）3种方法评估抗氧化能力。【结果】不同品种甘薯茎尖总酚含量及ABTS、DPPH自由基清除能力和FRAP存在显著差异，各指标平均值分别为3.64（±0.90）mg/g（GAE）、249.94（±71.47）μmol/g（TE）、253.06（±58.76）μmol/g（TE）、375.64（±107.20）μmol/g（TE），且不同颜色甘薯茎尖FRAP存在显著差异。甘薯茎尖总酚含量与ABTS、DPPH、FRAP均呈极显著正相关关系。【结论】11个叶菜专用型甘薯新品种（系）总酚含量及抗氧化能力差异显著，其中GCS-3、FS-18和GCS-17-10综合抗氧化能力最强。GCS-3和FS-18绿色茎尖叶菜型甘薯、GCS-17-10紫绿色茎尖叶菜型甘薯为优质菜用甘薯资源，具有较大的开发利用潜力。研究结果可为进一步研究不同颜色茎尖抗氧化能力和叶菜型甘薯新品种的培育提供一定的参考价值。
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基于果蔬保鲜的活性包装技术研究进展
《食品与发酵工业 》 2022 北大核心 CSCD
摘要：生鲜果蔬营养丰富,是维生素、微量元素和膳食纤维等的主要来源,采后易发生衰老、腐烂等品质劣变.包装是果蔬采后重要的商品化处理方式,在保护果蔬产品质量安全中发挥重要的作用.利用包装作为递送载体,实现抗菌、抗衰老等功能的活性包装是食品包装技术的一大进步,其在果蔬采后保鲜方面效果显著.该文旨在探讨基于果蔬保鲜的常见的活性包装的特点、现状和应用,并分析了活性包装发展中过程面临的问题及未来的发展方向,以期为活性包装的产业化应用提供理论参考.
关键词： 活性包装 果蔬保鲜 抗菌 乙烯控制 湿度控制 除氧 二氧化碳控制
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超声耦合双水相体系提取茶皂素的工艺优化与机制探讨
《中国农业科学 》 2022 北大核心 CSCD
摘要：[目的]茶皂素是一种具有广阔应用前景的天然活性物质,纯度是限制其应用和价值的关键因素.探究超声耦合双水相提取(Ultrasound-assisted two-phase aqueous extraction,UAATPE)油茶粕茶皂素的工艺条件及其提取机制,以开发纯度高且高效的提取技术,为油茶粕高值化利用提供技术指导.[方法]以油茶粕为原料,在单因素基础上,利用Plackett-Burman设计筛选影响得率的关键因素,经Box-Behnken设计优化提取工艺;通过比较传统乙醇提取法和水提法的提取物得率和纯度,评价UAATPE法茶皂素提取效果;结合扫描电子显微镜分析油茶粕微观结构,初步探讨UAATPE法提取机制.[结果]影响茶皂素得率的关键因素为乙醇质量分数、硫酸铵质量分数和超声时间,经Box-Behnken设计优化的最佳工艺参数为:乙醇质量分数27.50%(w/w),硫酸铵质量分数19.60%(w/w),液固比50﹕1,超声时间32 min,超声功率300 W,提取温度60℃,在此条件下茶皂素得率为(26.21±0.54)%.与传统乙醇提取法相比,UAATPE法的茶皂素得率虽差异不显著,但其纯度提高了6.57%(P<0.05).相较于传统水提法,UAATPE法提取的茶皂素得率和纯度分别提升了17.74%和40.23%(P<0.01).微观结构显示UAATPE法处理的油茶粕因超声波空化效应,加剧了油茶粕组织破坏,产生大量空洞和强烈表面收缩,有效促进油茶粕茶皂素释放.UAATPE提取过程,茶皂素在双水相系统中首先经过固液提取进入电导率高的底相,然后经液液萃取迁移至极性较大的顶相,从而达到初级纯化,提升茶皂素纯度的效果.[结论]采用UAATPE法可以显著提高茶皂素得率和纯度,为油茶粕的高效利用提供了新方法.
关键词： 油茶粕;茶皂素;超声波;双水相提取;Plackett-Burman设计;响应面设计
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