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鸭疫里默氏杆菌外膜蛋白生物学特性研究

生物工程学报 2008 北大核心 CSCD

摘要:血清2型鸭疫里默氏杆菌强毒菌株体外传200代获得了无毒力无免疫原性菌株,采用超声波裂解和超速离心法提取二株菌的外膜蛋白,以比较分析鸭疫里默氏杆菌外膜蛋白的生物学特性。电镜观察细菌超微结构显示传代菌株外膜膜密度降低,外膜泡的数量明显减少,细胞质不均匀、内有空泡产生;免疫印迹结果表明二株菌的外膜蛋白免疫原性多肽存在明显区别;原代菌株的外膜蛋白仅与2型RA抗体出现特异性凝集,而传代菌株的外膜蛋白与1、2、10与11型RA抗体均出现凝集;二株菌的外膜蛋白均可诱导雏鸭产生抗体,但原代菌株外膜蛋白诱导雏鸭产生抗体滴度显著高于200代次菌株;原代菌株外膜蛋白免疫鸭对同源RA菌株的攻击可产生100%的免疫保护,而传代菌株外膜蛋白免疫鸭对同源RA菌株的攻击不产生免疫保护。序列分析显示两者的外膜蛋白A同源性达到99.9%。结果表明强毒菌株的外膜蛋白为良好的亚单位疫苗候选,体外连续传代对RA外膜蛋白生物学特性影响显著。

关键词: 鸭疫里默氏杆菌 外膜蛋白 血清型

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浙江引种金银花质量初评

浙江农业科学 2008

摘要:对从河南引入浙江示范种植的金银花进行质量初步评价,为进一步推广种植提供依据。按2005版《中国药典》一部规定标准对从河南省封丘县引在浙江文成试种的金银花与地道产区河南封丘、山东平邑生产的金银花进行绿原酸、木犀草苷含量;重金属铅、镉、砷、汞、铜及SO2等有害物质残留情况进行比较研究。试验结果,绿原酸含量分别为浙江引种的3.02%、河南封丘4.46%、山东平邑3.15%,木犀草苷含量分别为:浙江引种的0.12%、河南封丘0.16%、山东平邑0.13%;铅、镉、砷、汞、铜及SO2等残留情况亦符合《中国药典》规定标准。结论可见,浙江文成引种的金银花,经过4年的观察,生长良好,花期比当地野生的长,产量高;主要含量指标及重金属残留都符合2005版《中国药典》规定标准,引种初获成功。

关键词: 金银花 引种 质量评价

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苜蓿草粉在肉鸡日粮中适宜用量的研究

粮食与饲料工业 2008 北大核心

摘要:利用21日龄越州1号肉鸡600只,分5个处理(日粮中含0%、3%、5%、7%苜蓿草粉和7%苜蓿草粉+纤维素酶),进行了为期39d的饲养试验。结果表明,在肉鸡日粮中添加不同水平的苜蓿草粉,其平均日增重等于或优于对照组,其中添加3%苜蓿草粉可提高平均日增重15.63%(P<0.05),降低料耗10.84%、饲料成本11.23%;含苜蓿草粉日粮添加纤维素酶比不加酶组提高平均日增重4.34%(P>0.05),料重比降低1.83%,饲料成本降低1.84%。添加苜蓿草粉或苜蓿草粉+纤维素酶对肉鸡的屠宰性能和肉质影响不大。21日龄后肉鸡对苜蓿草粉适宜用量在3%~7%,最适用量为3%。含苜蓿草粉日粮添加0.1%纤维素酶对苜蓿草粉的利用效果有一定的改善作用。

关键词: 肉鸡 苜蓿草粉 生长性能 肉用性能

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加速溶剂萃取-凝胶渗透色谱净化-气相色谱快速分析动物源性食品中残留的多种有机磷农药

色谱 2008 北大核心 CSCD

摘要:建立了动物源性食品猪肉、牛肉、鸡肉及鱼肉中36种有机磷农药残留的快速分析方法。以乙腈作为溶剂,对试样采用加速溶剂萃取仪萃取,自动凝胶渗透色谱仪净化预处理,N-丙基乙二胺(PSA)填料再净化,毛细管气相色谱法分离,火焰光度检测器(磷型)检测,内标法定量。该方法分离效果良好,重现性好,灵敏度、精密度高,杂质干扰少。36种有机磷农药的检测限(LOD)为0.0012mg/kg(乙拌磷)~0.014mg/kg(吡唑硫磷),定量限(LOQ)为0.004mg/kg(乙拌磷)~0.047mg/kg(吡唑硫磷)。当试样中有机磷农药的添加浓度分别为0.05,0.1,0.2mg/kg时,回收率为58.2%~106.3%。方法的最低检测限和添加回收率均符合农药残留分析的要求。

关键词: 气相色谱 凝胶渗透色谱 加速溶剂萃取 有机磷农药 动物源性样品 残留量

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安喜培处理对蝴蝶兰盆花在不同温度下保鲜效果的影响

浙江农业科学 2008

摘要:以蝴蝶兰品种为试材,利用保鲜剂安喜培在贮运时进行处理,在室温15℃下贮藏4 d,取出后摆放于不同的温度环境中,研究安喜培对蝴蝶兰盆花保鲜效果的影响。结果表明,当摆放环境的温度(对蝴蝶兰盆花来说相对适宜的温度)与处理时的温度不同,即有温差的情况下,安喜培处理可明显延长蝴蝶兰盆花的第1朵花的凋谢时间;在温度降低的情况下,还可明显延长蝴蝶兰盆花花苞的凋谢时间;在相同的时间段内明显比对照降低花朵和花苞凋谢率,从而延长蝴蝶兰盆花的观赏寿命,具有较好的保鲜效果。同时,还表明蝴蝶兰盆花的最佳摆放温度为15℃,过高或过低都可降低其观赏寿命,低于10℃易受冻害。

关键词: 安喜培 蝴蝶兰盆花 温差 花朵凋谢率 花苞凋谢率

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钙蛋白酶系统对肉的嫩化作用研究进展

食品科技 2008 北大核心

摘要:肉的嫩度是肉品质的一个重要指标,严重影响肉的食用价值和经济价值。钙蛋白酶系统通过水解肌原纤维蛋白,在宰后肌肉嫩化中起着决定性的作用。综述钙蛋白酶系统(包含钙蛋白酶、钙蛋白酶抑制蛋白和钙蛋白酶激活蛋白3部分)对肉嫩化的作用机制和研究现状,并探讨研究前景。

关键词: 钙蛋白酶 钙蛋白酶激活蛋白 钙蛋白酶抑制蛋白 嫩度

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氢化物发生原子荧光光谱法同时测定进出口蜂皇浆中有害元素砷、汞

食品科技 2008 北大核心

摘要:建立微波消解-氢化物发生原子荧光光谱法(HG-AFS)同时测定进出口蜂皇浆中砷、汞残留的方法,并对HG-AFS工作参数及条件进行了优化和选择。As检出限为0.07μg/L,Hg检出限为0.008μg/L,回收率范围为94%~101%。操作简便、快速、灵敏度高,应用于进出口蜂皇浆中砷、汞残留的检测取得满意的结果。

关键词: 微波消解HG-AFS 进出口蜂皇浆 砷汞残留量

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载菌蒙托石改善鲫养殖水质和生长性能的研究

水产科学 2008 北大核心

摘要:以附载益生菌—沼泽红假单胞菌的蒙托石为研究对象,通过对鲫养殖水质指标和生长性能的测定,研究了其作用效果。试验分为1个对照组和3个试验组(T1、T2、T3分别添加一定量的沼泽红假单胞菌、蒙托石和载菌蒙托石)。试验结果表明,与对照组相比,试验组T3显著降低了(P<0.01)养殖水体后期氨氮、亚硝酸盐氮、硝酸盐氮、化学需氧量和硫化物的含量,提高了鲫的质量日增长和质量相对增长率(P<0.01),改善效果优于T1和T2。试验组T1和T2在生长指标上与对照组比较,虽有不同程度的提高,但差异不显著(P>0.01)。

关键词: 载菌蒙托石 益生菌 水质

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仙客来品种及基质筛选的试验

浙江农业科学 2008

摘要:对仙客来3个不同品种采取不同基质配比栽培试验,结果表明,以进口泥炭80%+珍珠岩20%为配比方式的栽培基质,仙客来的存活率以及冠幅、叶片宽(长)、叶数的生长指标均表现较佳,存活率达100%;以仙客来山脊品种的存活率以及冠幅、叶片宽(长)、叶数的生长指标均表现较佳,存活率达98%。分析比较结果,结合叶片长宽比值、存活率、叶片数等参考指标,认为以进口泥炭∶珍珠岩8∶2为栽培基质与山脊品种组合栽培方式优势明显。

关键词: 仙客来 品种 基质

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象豌1号豌豆新品种省内多点区域试验

中国种业 2008

摘要:对豌豆新品种象豌1号于2007年冬季在浙江省4个不同地区进行区域性试验。试验结果表明:象豌1号综合性状表现比较稳定,可在浙江不同气候条件下进行种植,同时它具有丰产、稳产、优质的特点,商品性好,出豆率高,加工与鲜食兼宜,具有良好的推广前景。

关键词: 豌豆新品种 区域性试验 丰产性

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