科研产出
猪粪沼液施用对稻麦轮作系统土壤氧化亚氮排放的影响
《农业环境科学学报 》 2011 北大核心 CSCD
摘要：以典型的猪粪尿发酵沼液为对象,探讨了沼液施入量和管理方式对以中国东部稻麦轮作农田系统土壤N2O排放规律和排放量的影响。研究结果表明,与化学氮肥相比,沼液施用未影响稻麦轮作系统土壤N2O排放的季节变化规律,但影响其排放量的大小。稻季100%施用沼液的处理(N100%DPS)其累积排放量为0.71kg·hm-(22008年)和1.38kg·hm-(22009年),显著高于100%施用化肥的处理(N100%Ure)a,即0.68kg·hm-2和1.06kg·hm-2。麦季N100%DPS处理N2O的累积排放量分别为6.56kg·hm-(22008年)和5.05kg·hm-2(2009年),与N100%Urea处理(2008年:5.89kg·hm-2;2009年:3.93kg·hm-2)无显著差异,但均显著高于稻季各处理。随着沼液替代化学肥料用量的降低,稻田N2O排放量呈降低趋势,而沼液一次性施入和分次施入对稻田N2O排放的季节动态和累积排放量均无显著影响;但沼液不同的管理方式对麦季累积N2O排放量更为复杂。稻、麦两季N100%DPS处理中N2O排放系数(f)均最大,分别达到0.3%和1.6%,但沼液分次施入和一次性施入的处理间f值均无显著差异。
关键词： 猪粪沼液 稻麦轮作 氧化亚氮(N2O) N2O排放系数
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宁麦16小麦的肥料运筹技术和适宜种植密度
《江苏农业科学 》 2011 北大核心 CSCD
摘要：宁麦16具有较优异的丰产、稳产性能,该品种对不同密度和施肥量的调节、补偿能力较强,从而可实现穗粒重3因素发展较协调。6 000～7 500 kg/hm2的产量构成要素一般为510万～540万穗/hm2,每穗40～42粒,千粒重35～37 g。相应较适合的高产、低耗、高效栽培策略为基本苗225万～300万/hm2,施纯氮270 kg/hm2左右。在超高产栽培条件下(7 500～8 250 kg/hm2),除科学配置密肥模式外,还应注重抗倒栽培。
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甘薯叶提取物喷雾干燥工艺研究
《食品科学 》 2011 北大核心 CSCD
摘要：探讨甘薯叶提取物的喷雾干燥制备工艺。在单因素试验基础上,通过L9(34)正交试验对喷雾干燥工艺进行优化,确定最佳的喷雾干燥条件为进风温度190℃、进料流量300mL/h、总固形物含量25%,其中进料流量对喷雾干燥效果的影响最大。在此条件下所得产品出粉率为53.78%、含水量5.29%、活性损失率11.13%。
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氮肥运筹和少免耕对麦田氮素径流流失的影响
《生态环境学报 》 2011 北大核心 CSCD
摘要：采用田间小区定位试验研究了自然降雨条件下氮肥运筹和少免耕措施对稻麦两熟农田麦季氮素径流流失特征的影响。结果表明:自然降雨后麦田耕层土壤平均水分质量分数26.34%为径流事件发生的临界土壤水分质量分数。常规施肥(T0)条件下,麦季径流水量达2185.05 m3·hm-2,径流侵蚀泥沙量达716.08 kg.hm-2,少免耕(T2)处理增加麦田径流水量达29.67%,减少径流侵蚀泥沙量达13.96%,而肥料运筹(T1)与T0处理差异不显著;就整个麦季而言,T0处理条件下,径流水全氮(TN)平均质量浓度和径流侵蚀泥沙TN平均质量分数分别为10.51 mg·L-1和1.19 g·kg-1,T1处理显著降低径流水TN质量浓度和侵蚀泥沙TN质量分数分别达11.63%和5.93%,T2处理显著降低径流侵蚀泥沙TN质量分数达7.95%;麦季氮素径流流失主要集中在小麦生育前期,包括径流水氮素流失量和径流侵蚀过程中由泥沙流失的氮素量。T0处理条件下,氮素流失总量达31.76 kg·hm-2,其中,径流水氮素流失量占麦季氮素总流失量95%以上,T1处理减少麦季氮素总流失量达9.25%,而T2处理则增加麦季氮素总流失量达16.75%。
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甘蓝型油菜谷胱甘肽过氧化物酶基因的克隆及表达分析
《江苏农业学报 》 2011 北大核心 CSCD
摘要：为了解谷胱甘肽过氧化物酶基因在油菜抗非生物逆境中的作用,采用RT-PCR技术从甘蓝型油菜(Brassica napus L.)宁油16号中克隆到谷胱甘肽过氧化物酶基因BnGPX2的cDNA全长序列644 bp,包括510 bp的开放阅读框,推测编码169个氨基酸残基,蛋白分子量为18 960,等电点为5.60。序列比对结果显示BnGPX2蛋白序列与拟南芥AtGPX2有较高的同源性(92.3%),具有植物GPX特有的3个典型结构域及Cys残基。通过常规PCR方法克隆到BnGPX2基因组序列1 782 bp,该基因由6个外显子和5个内含子组成,且所有内含子的剪切位点符合真核生物GT-AG规则。半定量RT-PCR法检测BnGPX2在油菜不同器官及非生物逆境下的表达,结果发现BnGPX2在根、茎、叶和花中表达量较高,角果中较低。在湿害和干旱胁迫下,BnGPX2表达量有所升高,但出现峰值的时间不同,而盐、高温和低温胁迫对BnGPX2表达量没有明显影响。
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农田施用水葫芦对水稻磷素吸收利用的影响
《应用与环境生物学报 》 2011 北大核心 CSCD
摘要：为促进农田流失养分的循环利用,2009、2010年以粳稻品种运2645为供试材料,设计农田施用水葫芦(将晒干水葫芦按4 500 kg hm-2农田施用)、不施用水葫芦处理和施氮(N)量为120 kg hm-2(LN)、240 kg hm-2(NN)处理,研究其对水稻不同生育时期磷(P)素含量、吸收、分配和利用效率的影响.结果表明:1)农田施用水葫芦后,水稻不同生育时期植株含P率显著提高,各生育时期P素吸收量显著提高;2)农田施用水葫芦对水稻不同生育时期P素在茎鞘、叶片和穗中分配比例均无显著影响;3)农田施用水葫芦后,除够苗期外,水稻不同生育时期P素干物质生产效率极显著降低,P素籽粒效率显著降低,但P素收获指数无显著变化;4)农田施用水葫芦后,水稻产量显著提高;5)增施N肥后,水稻不同生育时期的植株P素含量和吸收量多得到显著或极显著的增加,P素干物质生产效率和P素籽粒生产效率多明显下降;6)水葫芦×N处理对稻株P素吸收利用多无显著互作效应;农田施用水葫芦使水稻植株含P率、P素吸收量显著提高,使P素干物质生产效率和P素籽粒生产效率多显著降低.
关键词： 农田施用水葫芦 水稻 磷素吸收 磷素分配 磷素效率
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不同加热时间对鸭血豆腐品质的影响
《西南农业学报 》 2011 北大核心 CSCD
摘要：为研究不同加热时间对鸭血豆腐品质的影响,选择90℃水浴加热,冷却后对鸭血豆腐进行色差、质构、杀菌效果分析,结合感官评定进行综合评价。结果表明:在加热10 min内鸭血豆腐的各项指标变化明显,随着加热时间的延长,蒸煮损失明显增加,L*、b*呈现出上升的趋势,硬度增加,蒸煮杀菌效果也明显加强,结合感官评定,在加热20 min时各项指标都得到最高分,故选择90℃加热20 min作为最佳加热条件。
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窄叶桃叶片秋季光合特性研究
《果树学报 》 2011 北大核心 CSCD
摘要：为探明窄叶桃叶片秋季的光合作用规律,以油蟠桃品种金霞油蟠和水蜜桃品种湖景蜜露为对照,在果实采收后(8月下旬和9月下旬)研究了窄叶桃品系BYDOP7029叶片的光合特性。结果表明,BYDOP7029的水分利用效率(WUE)日均值相对较高,表观CO2利用效率(CUE)日均值显著高于金霞油蟠、湖景蜜露(P<0.05),蒸腾速率日积分值(DIV of Tr)较金霞油蟠低而表观光能利用效率(LUE)较湖景蜜露高(P<0.05),净光合速率日积分值(DIV of Pn)介于金霞油蟠和湖景蜜露且与2者具有显著性差异(P<0.05),光补偿点(LCP)较低而光饱和点(LSP)较高,表明BY-DOP7029具有较高的水分利用效能和光合效能,生态适应范围较宽。BYDOP7029的净光合速率(Pn)日变化在8月下旬和9月下旬分别表现"双峰型"和"单峰型",但午间Pn降低的原因均为非气孔限制。BYDOP7029的Pn与环境因子日变化的灰色关联分析表明,8月下旬和9月下旬影响其Pn的主要环境因子分别为大气CO2浓度(Ca)和光量子通量密度(PFD)。
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宽噬菌谱肠炎沙门氏菌噬菌体的生物学特性
《江苏农业学报 》 2011 北大核心 CSCD
摘要：以肠炎沙门氏菌为宿主菌,对从鸡场粪尿污水中分离到的肠炎沙门氏菌噬菌体PSA-6a进行生物学特性鉴定。利用双层平板法分离裂解性噬菌体,并采用噬菌斑形态观察、透射电镜分析、噬菌谱测定、最佳感染复数和一步生长曲线等试验对分离到的噬菌体进行生物学特性鉴定。结果表明该噬菌体在宿主菌ATCC 13076平板上形成的噬菌斑为透亮的空斑,直径为0.5～1.0 mm,边缘清晰,无晕环;它具有宽噬菌谱的特性,不仅可强裂解宿主菌ATCC 13076,还可裂解其他4株沙门氏菌和1株大肠杆菌K88;透射电镜观察显示此噬菌体头部呈圆形,直径约81 nm,有一长尾,尾长约200 nm;一步生长曲线显示PSA-6a潜伏期为60 min,爆发期为50 min,裂解量为22;最佳感染复数为1。
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