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水分胁迫对2种牧草幼苗脯氨酸及过氧化氢酶活性的影响

山西农业科学 2009 CSCD

摘要:采用聚乙二醇高渗溶液模拟水分胁迫方法,研究了水分胁迫对红豆草、无芒雀麦2种牧草幼苗游离脯氨酸(Pro)和过氧化氢酶(CAT)活性的影响。结果表明,在水分胁迫下,2种牧草幼苗Pro含量和CAT活性的变化均呈斜抛物线趋势,即胁迫初期缓慢上升,到达一定胁迫程度后快速下降。

关键词: 脯氨酸 过氧化氢酶 水分胁迫 红豆草 无芒雀麦

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植物水分胁迫诱导蛋白研究进展

安徽农业科学 2009 北大核心

摘要:干旱是影响植物正常生长发育的一种最主要的逆境因子,研究发现了大量的植物应答水分胁迫的蛋白。笔者综述了这些蛋白的特性和功能,以提高人们对于植物抗旱机理的认识。

关键词: 水分胁迫 功能蛋白 调节蛋白 植物

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气相色谱-质谱联用法测定大枣低聚糖的单糖组成

食品科学 2009 北大核心 CSCD

摘要:采用水浸提法提取、膜分离技术分离得到大枣粗低聚糖,再用Sephadex-G15柱层析进行分离纯化,得到大枣低聚糖,用气相色谱-质谱联用法测定大枣低聚糖的单糖组成为阿拉伯糖、鼠李糖、核糖、甘露糖、半乳糖和葡萄糖。同时测定了大枣中单糖的组成成分为果糖和葡萄糖。

关键词: 大枣 低聚糖 气相色谱-质谱联用 单糖组成

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枣黑斑病研究

山西农业科学 2009 CSCD

摘要:通过连续3年的病果致病菌分离和病原菌回接试验,结果证明,引起枣果实黑斑病的致病菌是Alternaria tenuissima(Fr)Wiltsh和Alternaria sp,属弱寄生菌;由于使用GA增加产量,降低了叶果比,果实营养不良导致免疫力下降是黑斑病发生的内因;8月下旬多雨引起的果实生理紊乱症(皱胴病)是黑斑病发生的重要诱因;成熟期遇雨是黑斑病发生的必要条件。

关键词: 枣黑斑病 枣黑腐病 枣皱胴病

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苦荞醋燕麦油软胶囊加工性能及贮藏特性研究

中国粮油学报 2009 北大核心 CSCD

摘要:通过直观分析、极差比较、方差分析等方法,研究了原料组合、浓缩醋水分含量、内容物配方对苦荞醋—燕麦油软胶囊加工性能和囊壳厚度对其溶解性的影响,以及贮藏期黄酮含量、抗氧化能力、崩解时限、平衡膨胀量等稳定特性。结果表明:在温度80℃、真空压力80 kPa条件下,得到含水量32%~35%浓缩醋,与燕麦油、卵磷脂、助悬剂以33∶55∶9∶5比例复配,制备壳厚0.20~0.40 mm软胶囊,贮藏期18个月内质量稳定。

关键词: 苦荞醋 燕麦油 软胶囊 加工性能 贮藏特性

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我国绿色蔬菜发展现状及对策

山西农业科学 2009 CSCD

摘要:依据可持续发展原则与绿色食品的基本要求,立足绿色蔬菜现状,简要总结了绿色蔬菜生产中存在的问题,探讨了解决问题的对策,以期为绿色蔬菜今后的发展提供一些思路。

关键词: 绿色蔬菜 现状 对策

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晋蓖麻4号的覆膜应用效果及丰产栽培技术

中国种业 2009

摘要:晋蓖麻4号是山西省农科院经济作物研究所以自行选育的雌性系MF-20-22为母本、以97S10-5为父本杂交选育而成的高产、抗病、耐瘠、中熟蓖麻杂交种,2005年通过山西省审定,适宜于我国华北西北干旱半干旱(无霜期125d以上)地区种植。由于这些地区的气候条件和土壤环境较差,配套栽培技术不规范,田间管

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对发展山西省油菜生产的思考

山西农业科学 2009 CSCD

摘要:对发展山西省油菜生产的优势进行了论述,指出目前油菜在品种培育、规模化发展和机械化应用方面存在的问题,并对此提出了加强品种选育、重视资源保护、加大技术推广力度、促进产业开发等相关建议。

关键词: 山西 油菜 发展 建议

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观赏枣盆栽技术

山西农业科学 2009 CSCD

摘要:枣为鼠李科枣属,原产于我国黄河流域,栽培历史有5 000年之久。目前查明有近800个品种,品种资源非常丰富。其中,部分品种极具观赏性,近年来已引起人们的关注,并且正在逐步对其加以开发利用。盆景枣树不仅有观赏价值还有实用价值,赏心悦目之余还有佳果可食,极富生活情趣,吸引着众多的盆景爱好者。但观赏枣盆景在我国尚未得到规模性开发与利用,发展前景看好。

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间作牧草枣园蜘蛛群落特征研究

山西农业科学 2009 CSCD

摘要:通过对间作3种不同牧草枣园的蜘蛛群落特征进行研究,掌握蜘蛛在3种不同生态环境中的组成和优势种以及蜘蛛的个体数、物种数、多样性和均匀度的时序变化,为枣园害虫综合治理提供理论依据。

关键词: 蜘蛛 群落特征 牧草

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