行动者网络理论及应用分析——以荸荠饮料产品研究与开发为例
文献类型: 中文期刊
第一作者: 关健
作者: 关健;薛淑静;何建军;刘翠君;陈学玲;梅新;施建斌;童晓
作者机构:
关键词: 行动者网路理论;应用分析;荸荠饮料产品
期刊名称: 长江蔬菜
ISSN: 1001-3547
年卷期: 2017 年 18 期
页码: 31-35
摘要: 以行动者网络理论为视角,分析荸荠饮料产品研究与开发过程,探讨组织管理机制和协同合作机制在产品研究与开发中的重要作用。
分类号: TS255.44
- 相关文献
[1]CALPUFF模型在贵州某复杂地形区域某项目环境影响评价中的应用. 王艳妮,王金乐,辛亚蒲,顾会明. 2014
[2]沼气工程物联网构建及应用分析. 冉毅,王超,罗秦,余小军,陈子爱,丁自立,席江. 2015
[3]种子丸粒直播技术在制酱番茄种植中的应用分析. 程广宇,孙朝宏,陈云,付斌军. 2018
[4]病死畜禽无害化处理技术与装备应用分析. 纪鸿波,谢虎,肖苏伟. 2020
[5]农业大数据应用研究. 彭秀媛,王枫. 2020
[6]晋东南旱地玉米"产量-施肥"多元回归模型及其应用分析. 张乃生,刘杰,韩国彪. 1989
[7]论绿色养殖技术在奶牛养殖中的应用. 次仁罗布,次仁曲珍,旦增曲珍,德吉曲宗,扎西央吉. 2019
[8]设施果树栽培技术在现代林果业种植中的应用研究. 梁艳霞,李小平,马碧虎. 2015
[9]新时期科研单位财务智能报销系统的应用研究. 张玉华. 2022
[10]高能电子加速器在食品辐照加工中的应用分析. 邓文敏,陈浩,裴颖,冯磊,张亚群,陈勋,李文君,向成芬,王志东. 2012
[11]新疆辣椒粕在畜牧养殖业的应用分析及前景展望. 王东海,铁鑫,赵芸君,张俊瑜,邵伟,张志军,苏玲玲,高丽. 2015
[12]潮汐灌溉在番茄育苗上的应用分析. 左辛,王粟,裴占江,王大蔚,刘杰. 2021
[13]诱变育种技术在大豆育种中的应用. 李于. 2015
[14]农业纳米技术应用分析与展望. 张莉,程晓宇,刘洪霞. 2018
[15]电子舌在茶饮料分类中的应用研究. 唐平,许勇泉,汪芳,刘平,尹军峰,刘东红. 2016
[16]权责发生制应用在事业单位会计中的必要性. 段滨秋,高可欣. 2015
[17]鼠疫放射免疫沉淀试验的应用分析. 张曼碧,刘小华,冯志勇,杨华源,梁秋光,杨柳,潘珠,黄济英. 2006
[18]食品安全检测技术在农产品农药残留检测中的应用分析. 郭栋梁,滕晶. 2020
[19]观赏蔬菜在休闲农业中的应用分析. 陈媛,王远会,周珊珊,叶志强. 2016
作者其他论文 更多>>
-
石墨烯复合包装材料对草莓的保鲜效果
作者:杨淑涵;戴芳;曾祥国;施建斌;梅新;胡新振;陈小强;陈学玲
关键词:草莓;保鲜;包装材料;石墨烯
-
魔芋葡甘聚糖添加量对黑荞麦面条品质的影响
作者:周松超;隋勇;熊添;蔡芳;范凯;梅新;施建斌;蒋修军
关键词:黑荞麦粉;魔芋葡甘聚糖;混合特性;蒸煮特性;质构特性;消化特性
-
高温α-淀粉酶协同挤压下水质量分数对黑米速溶粉特性的影响
作者:张羽之;隋勇;施建斌;赵胜男;熊添;蔡芳;梅新;车金鑫
关键词:黑米粉;酶解;挤压膨化;冲调分散性;抗氧化;风味
-
不同物理场预处理对猕猴桃酵素品质的影响
作者:戴芳;吴宇昊;祝振洲;梅新;隋勇;李书艺;陈学玲
关键词:猕猴桃酵素;植物乳杆菌;超声;脉冲电场;预处理
-
乳酸菌发酵对米乳品质、风味和抗氧化活性的影响
作者:高小妹;隋勇;祝振洲;李书艺;周雷;施建斌;熊添;蔡芳;梅新
关键词:米乳;乳酸菌发酵;营养;风味;抗氧化活性
-
鲜切莲藕保鲜技术的研究进展
作者:戴芳;吴宇昊;隋勇;李书艺;祝振洲;梅新;陈学玲
关键词:鲜切莲藕;保鲜技术;褐变;酚类物质;微生物污染
-
大球盖菇膳食纤维的结构特征与功能特性分析
作者:邓仔云;卢琪;薛淑静;杨德;马静
关键词:大球盖菇;不溶性膳食纤维;可溶性膳食纤维;结构特性;抗氧化能力;体外降血糖能力;亚硝酸盐吸附能力
