农药残留免疫分析技术应用与质量控制

文献类型: 中文期刊

第一作者: 陈红平

作者: 陈红平;刘新;汪庆华;蒋迎

作者机构:

关键词: 免疫分析;农药残留;酶联免疫吸附分析法;质量控制

期刊名称: 农药

ISSN: 1006-0413

年卷期: 2008 年 47 卷 07 期

页码: 12-15+30

收录情况: 北大核心

摘要: 免疫分析技术基于抗原(农药)分子与特异性抗体结合,在农药残留分析中发挥越来越重要作用,其分析样品类型越来越多,包括水、土壤、食品等。其中ELISA应用最为广泛。阐述了免疫分析以及酶联免疫分析方法的基本原理和方法,同时举例说明免疫分析方法在农药残留中的一些应用;讨论了农药残留免疫分析中的质量控制。

分类号: TS207.53

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