茶叶功能成分提取制备专题(六)茶黄素的提取制备技术(续)

文献类型： 中文期刊

第一作者： 张建勇

作者： 张建勇;江和源;崔宏春;袁新跃

作者机构： 中国农业科学院茶叶研究所农业部茶及饮料植物产品加工与质量控制重点开放实验室;中国农业科学院茶叶研究所农业部茶及饮料植物产品加工与质量控制重点开放实验室^中国农业科学院研究生院

关键词： 提取制备;功能成分;茶黄素;柱层析法;溶剂浸提法;高速逆流色谱法;化制;乙酸乙醋;吸附树脂;树脂柱层析

期刊名称： 中国茶叶

ISSN：

年卷期： 2009 年 07 期

页码： 7-9

收录情况： CSCD

摘要： 3.柱层析法无论是采用溶剂浸提法从红茶中提取茶黄素,还是通过体外氧化制备法制取茶黄素,所得的茶黄素纯度仍然不高,限制了茶黄素类相关产品的应用和开发。为了获得高纯度的精制茶黄素,必须采用柱层析法对其进行精制纯化制

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