饲粮代谢能水平对22～42日龄黄羽肉鸡体成分和能量、粗蛋白质沉积率影响的研究

文献类型： 中文期刊

第一作者： 周桂莲

作者： 周桂莲;林映才;蒋守群;丁发源;余德谦

作者机构：

关键词： 畜牧学;空体成分;代谢能;能量沉积率;粗蛋白质沉积率;黄羽肉鸡

期刊名称： 中国畜牧杂志

ISSN： 0258-7033

年卷期： 2004 年 40 卷 03 期

页码：

收录情况： 北大核心

摘要： 试验以岭南黄鸡为代表 ,研究饲粮代谢能水平对 2 2～ 4 2日龄黄羽肉鸡体成分和能量、粗蛋白质沉积率的影响。试验结果表明 ,随饲粮代谢能水平提高 :①试鸡空体粗脂肪和能量含量呈线性增加 (P <0 .0 5或P <0 .0 1) ,而空体粗蛋白质含量无显著变化 (P >0 .0 5 ) ;②试鸡腿肌粗脂肪含量增加 (P <0 .0 1或P >0 .0 5 ) ,到处理 3组达到峰值 ,以后略有下降。胸肌粗脂肪含量变化不显著 (P >0 .0 5 ) ,也无规律 ;③饲粮代谢能水平对雌性试鸡能量沉积率有显著影响 (P <0 .0 5 ) ,粗蛋白质沉积率无显著变化 (P >0 .0 5 )。

分类号： S831

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