亚麻木酚素的营养保健作用

文献类型: 中文期刊

第一作者: 胡晓军

作者: 胡晓军

作者机构:

关键词: 亚麻;木酚素;保健作用

期刊名称: 中国食物与营养

ISSN: 1006-9577

年卷期: 2005 年 08 期

页码: 36-37

摘要: 阐述了亚麻木酚素的来源,代谢途径,生理机制,对雌激素依赖性疾病的预防作用以及国内外开发应用状况。

分类号: R151

  • 相关文献

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[2]亚麻木酚素含量与遗传多样性的评价. 萨如拉,宋晓玲,赵小庆,石松利,白迎春,王艳芳,张玺蕊. 2019

[3]亚麻种质资源木酚素含量及农艺性状分析与评价. 谢冬微,路颖,赵德宝,戴志刚,杨泽茂,粟建光. 2016

[4]亚麻木酚素合成及相关基因的研究进展. 赵德宝,戴志刚,杨学,谢冬微,粟建光,路颖. 2015

[5]亚麻木酚素研究进展. 赵利,党占海,李毅. 2006

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[8]胡麻木酚素含量的全基因组关联分析. 伊六喜,斯钦巴特尔,冯小慧,贾霄云,高凤云,周宇,张辉. 2020

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[14]不同品种亚麻籽木酚素多聚体水解物的组成及含量. 臧茜茜,魏晓珊,陈鹏,张逸,黄凤洪,邓乾春. 2017

[15]亚麻籽及其加工产品的饲用价值与其在动物生产中的应用研究进展. 张静梦,孙涛,宾石玉,林谦. 2024

[16]青稞与高原地区的食物保障:优势与作用. 尼玛扎西. 1998

[17]玉米和特用玉米的营养保健作用及加工利用途径. 石明亮,薛林,胡加如,黄小兰,陈国清,陆虎华. 2011

[18]绿茶保健作用研究. 熊丽萍,邓杨健,杨普香,周彤,颜世铭. 2007

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