黑宝石李的贮藏保鲜试验

文献类型： 中文期刊

第一作者： 郝义

作者： 郝义;邢英丽

作者机构：

期刊名称： 落叶果树

ISSN： 1002-2910

年卷期： 2005 年 37 卷 03 期

页码： 24

摘要： 黑宝石李色泽、风味独特,深受欢迎,各地纷纷引种栽培。但因成熟期为8月末,正值高温季节,因而果实不是贮藏,采后3-5天即软化。为解决这一问题, 我们于1999-2003年进行了贮藏保鲜试验。供试果实采自盖州市杨运镇,于1999年8月20日(果实八成熟)采收,当天用纸箱运至冷库,在2℃下预冷10小时后,选无病虫害和机械伤的果实进行试验。

分类号： S662.3

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