山东辐照食品概况及发展前景

文献类型： 中文期刊

第一作者： 王守经

作者： 王守经;孙守义;孙宏春

作者机构：

关键词： 辐照食品;发展前景;商业化

期刊名称： 核农学通报

ISSN： 1001-1676

年卷期： 1995 年 03 期

页码： 17-19

摘要： 回顾了山东省辐照食品研究的发展史及其成就和现状,展望了辐照食品的发展前景,并就辐照食品的商业化问题提出了看法。

分类号： TS20

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