胡椒碱提取与纯化工艺的研究

文献类型： 中文期刊

第一作者： 邓浩

作者： 邓浩;张容鹄;窦志浩;梁振益;冯建成;蒋瑶

作者机构： 海南省农业科学院农产品加工设计研究所;海南大学

关键词： 胡椒碱;提取;分离纯化;大孔树脂

期刊名称： 中国调味品

ISSN： 1000-9973

年卷期： 2017 年 42 卷 01 期

页码： 122-127

收录情况： 北大核心

摘要： 采用乙醇浸提法提取胡椒中的胡椒碱,通过单因素和L_(16)(4~5)正交实验,确定了最佳提取工艺条件:提取温度为65℃,乙醇浓度为75%,料液比为1∶30,提取时间为0.5h,提取次数为3次。通过静态和动态实验,确定了大孔树脂分离胡椒碱的最佳工艺条件:树脂种类为AB-8,上柱浸提液浓度为1.1mg/mL,pH值为6,洗脱液为体积分数75%、pH值为5的乙醇溶液,胡椒碱纯度由浸提液的16.46%上升到69.32%。最后,通过C_(18)层析柱对大孔树脂纯化的胡椒碱粗品进一步纯化,用90%乙醇洗脱,经HPLC测定纯化后粗品中的胡椒碱纯度上升为81.26%。

分类号： R284.2

  • 相关文献

[1]大孔树脂分离纯化碱蓬中甜菜红素的研究. 范作卿,顾寅钰,吴昊,郭洪恩,王向誉. 2019

[2]石榴花中黄酮类活性物质分离纯化技术研究. 王超萍,李保国,张颖超,李旋. 2018

[3]大孔树脂-硅胶柱层析法纯化花生根中白藜芦醇. 陈琼玲,刘红芝,刘丽,何轩辉,王强,胡晖. 2014

[4]大孔树脂分离纯化槟榔花多酚研究. 吴秋生,宋菲,黄玉林,王挥,赵松林,陈卫军. 2015

[5]荔枝果肉酚类物质大孔树脂分离纯化工艺优化. 苏东晓,张瑞芬,张名位,黄菲,魏振承,张雁,遆慧慧,邓媛元,唐小俊. 2014

[6]苋籽ACE抑制肽的大孔树脂分离纯化. 陈飞平,周家华,曾凡坤,常虹. 2013

[7]大孔树脂分离纯化柞树叶总黄酮及其抗氧化活性研究. 王林美,岳冬梅,孙永欣,马淑慧,张波,李树英. 2021

[8]胡椒鲜果中胡椒碱提取工艺优化. 吴桂苹,方先媛,杨建峰,谷风林,李志刚. 2022

[9]三相分离法提取胡椒油树脂的工艺研究. 陈星星,宋丽,谷风林,吴桂苹,陶锐. 2020

[10]蛹虫草中虫草素的提取及纯化工艺研究. 李学军,都兴范,王林美,李亚洁,米锐,孟楠,温志新,李树英. 2012

[11]茶叶功能成分提取制备专题(五) 茶多糖的提取制备技术. 崔宏春,江和源,张建勇,江用文. 2009

[12]海藻多糖的提取、分离纯化与应用研究进展. 刘欢,陈胜军,杨贤庆. 2018

[13]红枣环磷酸腺苷的研究进展. 代文婷,王永刚,杨慧,贾文婷,吴宏,金新文,吴洪斌. 2017

[14]生物活性肽制备、鉴定及其生物活性研究进展. 王耀冉,陈明杰,李治平,钟静诗,董沁,赵妍. 2021

[15]柑橘中类柠檬苦素的提取、分离纯化及检测技术研究进展. 王夜梅,李江南,尹会平,张耀海,陈爱华,苏学素,焦必宁. 2023

[16]芒果皮渣多酚的提取分离及抗氧化活性分析. 胡会刚,赵巧丽. 2020

[17]新型烟草制品用烟草香味物质提取与分离纯化技术研究进展. 淡俊豪,齐绍武,黎娟,朱益,靳辉勇,梁仲哲. 2017

[18]高纯度EGCG单体提取与分离纯化小试工艺研究. 郑琳,龚自明. 2016

[19]玉米黄色素提取纯化及分析检测研究进展. 李晓玲,孙永华,王文亮,弓志青,程安玮,靳琼,陈相艳. 2013

[20]西洋参多糖的研究进展. 于晓娜,崔波,任贵兴. 2014

作者其他论文 更多>>

微信小程序