库尔勒香梨3种树形冠层结构和产量品质的比较

文献类型： 中文期刊

第一作者： 江振斌

作者： 江振斌;廖康;赵世荣;达梦香;徐桂香;章世奎;徐乐

作者机构：

关键词： 库尔勒香梨;冠层结构;产量;品质

期刊名称： 新疆农业科学

ISSN： 1001-4330

年卷期： 2016 年 53 卷 10 期

页码： 1816-1822

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 【目的】比较库尔勒香梨3种树形冠层结构以及果实产量与品质的差异,为库尔勒香梨树形的评价与选择提供理论基础。【方法】用LAI-2200冠层分析仪对水平棚架形、疏散分层形和自然开心形库尔勒香梨的冠层结构、产量、品质进行测定分析,比较其差异。【结果】水平棚架形库尔勒香梨的叶面积指数最大;疏散分层形总枝量最高,与水平棚架形和自然开心形相比,分别高出25.4%、13.8%,而水平棚架形总枝量最低。不同树形产量存在差异,3种树形单果质量和单株产量大小排序为水平棚架形>自然开心形>疏散分层形。水平棚架形特级果率最高,与疏散分层形相比,提高了18.5%。3种树形脱萼果率、宿萼果率、凸顶果率差异极显著(P>0.01),水平棚架形脱萼果率最高。自然开心形和水平棚架形的脱萼果率与疏散分层形相比,分别提高了41.6%、23.3%。水平棚架形L值、b值最大,但其a值最小,自然开心形a值最大。水平棚架形与自然开心形的可滴定酸和VC存在显著差异,其可滴定酸和VC均高于自然开心形。自然开心形可溶性固形物、总糖、固酸比、糖酸比均最高,而硬度、可滴定酸最低。【结论】库尔勒香梨3种树形中,水平棚架形叶面积指数最大,疏散分层形次之。3种树形枝量差异较大,疏散分层形的总枝量最高,与水平棚架形和自然开心形相比,分别高出25.4%、13.8%。不同树形的产量存在差异,水平棚架形产量比疏散分层形高12.8%。水平棚架形优等果率和脱萼果率明显高于其它两种树形,与疏散分层形相比,分别高出18.5%、14.8%。水平棚架形和自然开心形果实内在品质较优且差异较小,而疏散分层形内在品质较差。

分类号： S661.2

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