作者其他论文 更多>>

• 采前喷施壳聚糖结合采后磁场冷藏对大红袍李果实货架品质的影响

  作者：陈伟;宋佳鑫;郝义

  关键词：大红袍李;果实;壳聚糖;磁场冷藏;货架品质

• 3种李果实采后的品质变化及货架期比较

  作者：陆玉卓;姜永峰;邢英丽;刘家成;邹丽丽;郝义;徐凌

  关键词：李果实;室温贮藏;品质;货架期;综合评价

• 基于电子鼻与电子舌技术的杏汁风味鉴别与评价

  作者：高涵;贾金辉;赵海娟;李洪淼;马小雪;刘威生;徐铭;徐凌

  关键词：杏;电子鼻;电子舌;果汁;主成分分析;聚类分析

• 不同厚度保鲜膜包装对李果实贮藏品质的影响

  作者：李珊珊;周倩;郝邢维;张婷婷;郝义;姜永峰;陆玉卓

  关键词：李;果实;PE保鲜膜;自发气调;贮藏品质

• ‘大红袍’李贮藏存在问题及采后保鲜措施

  作者：郝义;贾晓昱;姜永峰;邢英丽;陆玉卓;许英俊

  关键词：‘大红袍’李;品质劣变;保鲜措施

• 基于主成分分析法分析不同采收期对李果实贮藏品质的影响

  作者：李珊珊;郝义;张婷婷;郝邢维;王锦馨;周鑫;李美琳;周倩

  关键词：李果实;采收期;贮藏品质;主成分分析;评价

• 不同强度DENBA+电场辅助处理冻结草莓后对其解冻品质影响的比较

  作者：张鑫华;殷睿;郝义;李斌;于居盟;杨娜;姜晗;孙希云

  关键词：DENBA+静电场;草莓;冻藏;超声解冻;品质