碱性微晶纤维素的制备及其对菜籽油中游离脂肪酸的吸附行为研究

文献类型： 中文期刊

第一作者： 刘昌盛

作者： 刘昌盛;王未君;黄凤洪;杨博

作者机构：

关键词： 微晶纤维素;游离脂肪酸;碱性;吸附平衡;吸附动力学;吸附热力学

期刊名称： 中国油脂

ISSN： 1003-7969

年卷期： 2016 年 41 卷 10 期

页码： 24-28

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 以微晶纤维素(MCC)为原料,氢氧化钠溶液为碱化剂,制备碱性微晶纤维素(AMC);采用傅里叶红外光谱分析、X-射线衍射分析和扫描电子显微镜对AMC的结构进行表征;并通过静态吸附实验,研究AMC对菜籽油中游离脂肪酸(FFA)的吸附平衡、吸附动力学和吸附热力学特性。结果表明:AMC的制备过程中,其形态结构发生了变化,结晶度降低,氢键作用力减弱,纤维素内部疏松程度和表面孔隙增加,吸附反应性能增强;Langmuir吸附模型适用于拟合AMC对菜籽油FFA的静态吸附过程,拟二级吸附动力学模型适用于描述其吸附动力学特性,此吸附是吸热且自发进行的过程。

分类号： TS224.6

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