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果品减压保鲜新技术研究与应用

文献类型： 中文期刊

作者： 张平 1 ; 王莉 1 ;

作者机构： 1.国家农产品保鲜工程技术研究中心(天津)

关键词： 工程技术研究中心;减压保鲜;应用;果品;申报项目;科学技术奖;食品行业;食品工业

期刊名称： 中国科技成果

ISSN： 1009-5659

年卷期： 2006 年 024 期

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