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白藜芦醇改善动物生长性能和肠道健康的研究进展

文献类型： 中文期刊

作者： 王其龙 1 ; 杨景森 1 ; 王丽 2 ; 朱翠 1 ;

作者机构： 1. 佛山科学技术学院生命科学与工程学院

2. 广东省农业科学院动物科学研究所

关键词： 白藜芦醇;抗氧化;黏膜屏障;肠道健康

期刊名称： 中国饲料

ISSN： 1004-3314

年卷期： 2020 年 019 期

页码： 1-5

收录情况： 北大核心

摘要： 动物肠道健康关系着营养物质的消化吸收与免疫稳态,对维护肠道健康、减少疾病的发生和促进动物生长发育具有重要意义.研究发现,白藜芦醇广泛存在于多种天然植物中,具有抗炎、抗氧化等功能,可以调节动物肠道菌群,保护动物肠道黏膜屏障,在动物生产中应用前景广阔.本文围绕白藜芦醇的理化性质及其对动物生长性能和肠道健康的调节机制进行了综述,以期为其在动物生产中的合理应用提供科学依据.

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