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麸皮含量对玉米芯发酵料栽培平菇的影响

文献类型： 中文期刊

作者： 孔维丽 1 ; 孔维威 1 ; 袁瑞奇 1 ; 康源春 1 ; 张玉亭 1 ; 韩玉娥 1 ;

作者机构： 1.河南省农业科学院植物营养与资源环境研究所

关键词： 平菇;玉米芯;麸皮;栽培;生物学效率

期刊名称： 食用菌

ISSN： 1000-8357

年卷期： 2016 年 38 卷 01 期

页码： 44-45

摘要： 玉米芯为原料添加1%尿素发酵后,加入不同量的麸皮栽培平菇。结果表明:添加5%的麸皮明显促进菌丝生长,超过5%影响菌丝生长速度;麸皮含量5%~25%增产效果显著,当麸皮添加量为10%时,平菇袋产量、生物学效率最高,分别为1894.4 g、122%,比对照生物学效率提高50%以上。

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