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胶体金免疫层析产品快速测定水产品中的氯霉素残留

文献类型: 中文期刊

作者: 王媛 1 ; 钱蓓蕾 1 ; 于慧娟 1 ; 蔡友琼 1 ; 黄冬梅 1 ;

作者机构: 1.中国水产科学研究院东海水产研究所

关键词: 胶体金免疫层析;快速测定;氯霉素;水产品

期刊名称: 中国渔业质量与标准

ISSN: 2095-1833

年卷期: 2013 年 3 卷 01 期

页码: 82-86

摘要: 分析比较了3种测定水产品中氯霉素残留的商品化胶体金快速检测产品,其灵敏度、精密度、符合性和稳定性均能满足目前对氯霉素监控的限量要求。胶体金免疫产品操作简单、结果准确、重复性好,适合水产品中氯霉素残留的现场筛选。

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