文献类型： 中文期刊

作者： 李志霞 ¹ ; 刘磊 ¹ ; 李娜 ¹ ; 邵辉 ¹ ; 李辉 ¹ ; 林宏芳 ¹ ; 刘蕊 ¹ ; 张玉婷 ¹ ;

作者机构： 1.天津市农业科学院农产品质量安全与营养研究所

关键词： 水果;质量;标准体系;高质量发展;对策建议

期刊名称： 中国果树

ISSN： 1000-8047

年卷期： 2025 年 004 期

页码： 123-128

收录情况： 北大核心

摘要： 水果质量标准化是农业标准化的重要组成部分，是保障水果品质提升和提高市场竞争力的根本途径。分析了我国水果质量标准体系建设现状与成效，梳理了我国与国外先进组织和国家水果质量标准体系间的差距，指出了当前存在的问题并提出相关对策建议，为深入实施果业生产“三品一标”和推动我国水果质量标准高质量发展提供参考。