文献类型： 中文期刊

作者： 龚秀琼 ¹ ; 李霄霞 ² ; 耿倩倩 ¹ ; 谭志军 ¹ ; 姚琳 ¹ ; 江艳华 ¹ ; 曲梦 ¹ ; 李风铃 ¹ ;

作者机构： 1.中国水产科学研究院黄海水产研究所农业农村部水产品质量安全检测与评价重点实验室

2.青岛大学青岛医学院基础医学院

关键词： 流式细胞术;贝类;免疫;血细胞

期刊名称： 食品安全质量检测学报

ISSN： 2095-0381

年卷期： 2022 年 024 期

页码： 8026-8032

收录情况： 北大核心

摘要： 双壳贝类作为重要的水产品经济物种和生态指示物种在全球范围内得到广泛养殖,由于其具有重要的经济价值及在生态毒理学中的环境指示作用,其免疫能力逐渐受到越来越多的关注。血细胞作为双壳贝类先天免疫的主要参与者,其细胞活力、吞噬能力、粘附能力、总血细胞数量及过氧化物酶活性等的检测成为探索双壳贝类免疫研究的重要内容。其中,流式细胞术（flow cytometry, FCM）具有分析速度快、灵敏度高、检测量大、客观性强等技术特点,是一种较为理想的细胞学研究工具。本文结合国内外近年来关于FCM在双壳贝类免疫研究中的应用,介绍了FCM的发展历史、双壳贝类免疫学的研究进展及FCM在双壳贝类免疫研究的应用,总结了FCM在样品处理和检测中亟待解决的问题,以期FCM在未来贝类免疫学研究中不断完善和发展,并在贝类食品质量安全评估中发挥重要作用。