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饲用抗生素在畜禽体内残留及消除规律研究进展

文献类型: 中文期刊

作者: 周桂莲 1 ; 蒋宗勇 1 ; 林映才 1 ;

作者机构: 1.广东省农业科学院畜牧研究所、广东省动物育种与营养公共实验室

期刊名称: 饲料工业

ISSN: 1001-991X

年卷期: 2007 年 28 卷 04 期

页码: 1-8

摘要: 抗生素原称抗菌素,由微生物产生的在低浓度下具有抑制或杀死其它微生物的化学物质。按其用途和用法,可将抗生素分为3类:饲用抗生素(Feed Antibi-otics)、非处方药(Over The Counter Drugs)和处方药(Verterinary Prescription Drugs)(Barton,2000)。饲用抗生素主要包括以促进动物生长、预防和治疗疾病为目的,添加到健康动物饲料中的抗生素(Prescott,1997)。1950年美国FDA正式批准允许在饲料中添加抗生素,时至今日,饲用抗生素的应用已有50多年的历史,其对畜牧业,尤其对集约化畜牧业的发展发挥了至关重要的作用。

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