文献类型： 中文期刊
作者： 石俊新 1 ; 石瑛 2 ;
作者机构： 1.山西省农业科学院农产品贮藏保鲜研究所
2.太原师范专科学校生化系
关键词： 南果北贮,柑桔,褐斑病,“枯水”
期刊名称： 山西农业科学
ISSN： 1002-2481
年卷期： 1999 年 03 期
页码：
收录情况： CSCD
摘要： 北方土窑洞具有低而稳定的温度和适宜的湿度，有减轻柑桔褐斑病和“枯水”的良好效果，可将这两类贮藏期生理病害的损失率由２５％～５０％减少到５％～１０％。柑桔适当早采（提前７ｄ左右），可以提高贮藏保鲜的质量，减少贮期病害的发生。
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