文献类型： 中文期刊
作者： 潘穗华 1 ; 陈颖俊 1 ; 刘汉林 1 ; 蒋宗勇 1 ; 林华强 2 ; 张永俭 2 ;
作者机构： 1.广东省农科院畜牧研究所
2.广东省阳春县粤阳饲料厂
期刊名称： 养猪
ISSN： 1002-1957
年卷期： 1993 年 03 期
页码： 24-25
收录情况： 北大核心
摘要： 取广东省多个县多种淀粉厂家生产淀粉的下脚料——木薯渣,经我所测定,木薯渣含水份12.0％—14.0％,粗蛋白1.8％—2.5％,粗脂肪0.3％—0.6％,粗纤维6.0％,无氮浸出物72.0％—78.0％,粗灰分1.0％—3.0％,磷0.04％—0.07％,消化能12.8兆焦耳/千克,代谢能11.3兆焦耳/千克。木薯渣颜色灰白,
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