文献类型： 中文期刊
作者： 王德凤 1 ; 朱丽莉 1 ; 粟朝芝 1 ; 李莉娜 1 ; 吴仙 1 ; 韩勇 1 ;
作者机构： 1.贵州省畜牧兽医研究所
关键词： 双低菜籽粕;鸡蛋;营养生化指标
期刊名称： 江苏农业科学
ISSN： 1002-1302
年卷期： 2013 年 41 卷 05 期
页码： 175-177
收录情况： 北大核心
摘要： 选择756羽罗曼蛋鸡,随机均分7组,对照组(组7)使用船牌公司配合饲料,试验组1至组6分别添加7.5%、8.0%、8.5%、9.0%、9.5%、10.0%的双低菜籽粕,进行饲养试验并收集各组鸡蛋,检测鸡蛋中脂肪酸、氨基酸、胆固醇等营养生化指标,进行比较分析。结果表明:日粮中添加不同比例的双低菜籽粕对鸡蛋的营养生化指标影响不大。添加9.0%双低菜籽粕试验组鸡蛋的氨基酸总量为最高,比对照组高出3百分点,亚油酸和亚麻酸均显著高于对照组(P<0.05),胆固醇显著低于对照组(P<0.05)。说明蛋鸡日粮中添加9.0%双低菜籽粕对鸡蛋营养物质和风味具有良好效果。
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