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家禽钠、氯营养研究进展

文献类型： 中文期刊

作者： 于欢 1 ; 高春国 2 ; 简运华 3 ; 蒋守群 4 ;

作者机构： 1.广东省农业科学院动物科学研究所畜禽育种国家重点实验室农业部华南动物营养与饲粮重点开放实验室广东省动物育种与营养公共实验室广东省畜禽育种与营养研究重点实验室

2.华中农业大学动物科技学院-动物医学院

3.云南省曲靖市畜禽改良工作站

4.广东广垦畜牧有限公司

关键词： 家禽;钠;氯;营养作用;添加量

期刊名称： 中国家禽

ISSN： 1004-6364

年卷期： 2016 年 38 卷 14 期

页码： 41-46

收录情况： 北大核心

摘要： 钠和氯是家禽饲粮中不可缺少的营养物质,二者缺乏、过量或比例不当,都会影响机体正常生长发育和生产性能。作为机体重要的电解质,钠和氯同钾一起在调节酸碱平衡、水盐代谢,维持体液渗透压,保证营养素的适宜代谢环境方面,发挥着重要作用。文章主要对钠、氯在机体内的分布、代谢、营养功能,对家禽生产的影响,在饲粮中的适宜添加量及影响钠和氯作用效果的因素进行综述。

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