文献类型: 中文期刊
作者: 李联泰 1 ; 张桂香 1 ;
作者机构: 1.甘肃省农业科学院
期刊名称: 农业科技与信息
ISSN: 1003-6997
年卷期: 1998 年 09 期
页码: 30
摘要: 病虫害防治 1.病害防治 食用菌生产中遇到的病害主要是杂菌污染。杂菌主要有木霉、青霉、黑曲霉、链孢霉等,它们主要通过原料、空气、工具和人体传播。高温高湿、通气不良、原料不新鲜和灭菌不彻底,是杂菌发生的主要原因。因此,杂菌防治要以防为主,防治结合。在生产上应主要抓好以下几点: (1)原料要新鲜,菌种要纯正。
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