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国内外水产品质量安全检验检测体系现状分析与对策研究

文献类型： 中文期刊

作者： 穆迎春 1 ; 宋怿 1 ; 马兵 1 ;

作者机构： 1.中国水产科学研究院质量与标准研究中心

期刊名称： 中国水产

ISSN： 1002-6681

年卷期： 2008 年 08 期

页码： 19-21

收录情况： 北大核心

摘要： 农产品质量安全检验检测体系(包括水产品质量安全检验检测体系),是按照国家法律法规规定,依据国家标准、行业标准要求,以先进的仪器设备为手段,以可靠的实验环境为保障,对农产品生产(包括农业生态环境、农业投入品)和农产品质量安全实施科学、公正的监测、鉴定、评价的技术保障体系。

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