文献类型： 中文期刊
作者： 马璐 1 ; 杨驰 1 ; 肖冬来 1 ; 应正河 1 ; 江晓凌 1 ; 刘晓瑜 1 ; 林衍铨 1 ;
作者机构： 1.福建省农业科学院食用菌研究所特色食用菌繁育与栽培国家地方联合工程研究中心
关键词： 液体培养;培养条件;培养终点;菌丝活力
期刊名称： 食药用菌
ISSN： 2095-0934
年卷期： 2020 年 006 期
页码：
摘要： 为获得菌球密度高、直径小和活力强的广叶绣球菌液体菌种,经优化试验,得到适宜培养条件为培养基初始pH 5.0,装液量140~170 mL,接种量9%,摇床转速120~150 r/min;并确定液体菌种的适宜培养终点为9~10天,此时菌球直径1.07±0.03 mm,菌球密度111±11.53个/mL,接种后菌丝生长速度2.34±0.18 mm/d.
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